Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT
Der Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT präsentiert sich als außergewöhnlicher Weißwein aus den Abruzzen. Seinen erfrischend-fruchtigen Charakter verdankt der Tropfen der Passerina-Traube.
Ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis verspricht der Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT, dessen strohgelbe Farbe von grünlichen Reflexen unterstrichen wird. Im Duft offenbaren sich Noten von Aprikose, Pfirsich, Grapefruit und Limette sowie feine florale Nuancen. Am Gaumen schmecken Sie einen Hauch von feiner Mineralität. Das erfrischende und zugleich intensive Geschmackserlebnis entsteht aus der Kelterung der reinsortigen Passerina-Reben. Der Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT ist ein beeindruckender Vertreter der Weißweine aus den Abruzzen.
Sie genießen den spritzigen Wein am besten bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten, Sushi, Ziegenfrischkäse oder säuerlich zubereiteten Blattsalaten.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Weingut/Marke: | Tenuta Ulisse |
| Region: | Abruzzen, Crecchio |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Passerina |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 7,4 g/l |
| Restzucker: | 4,2 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8033829960141 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Tenuta Ulisse Via San Polo 66014 Crecchio (CH) Italien |
Tenuta Ulisse
Das Familien-Weingut Tenuta Ulisse liegt in Italien zwischen den Bergen der Abruzzen und dem Mittelmeer. Die hügelige Landschaft bei dem kleinen Dörfchen 'Crecchio' ist die Heimat der Familie Ulisse. Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen bereits in dritter Generation die Familientradition fort, die Anfang des 20 Jahrhunderts begann, als hier die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden. Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 Hektar. Das Weingut verfügt über großartige und unterschiedliche Terroirs und setzt hauptsächlich auf autochthone mittelitalienische Rebsorten. So finden die besonderen Abruzzen-Rebsorten Passerina, Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo hier optimale Standortbedingungen vor.Besonders sind auch die Etiketten und das Logo des Weingutes. Darauf ist ein Pferd zu sehen, welches Freiheit, Aufbruch und Bewegung symbolisiert und den Innovationsdrang von Antonio und Luigi Ulisse beschreibt. Die bunten Etiketten wurden von Gino Masciarelli ausschließlich für die Ulisse-Weine entworfen.
