Luca Maroni, der bekannte italienische Weinkritiker, vergab 99 Punkte für den Tenuta Ulisse Merlot Rosato mit dem Jahrgang 2021, damit die mögliche Höchstzahl. Er schwärmt von diesem Rosé aus den Abruzzen, „als einen der besten jemals“. Was den Wein so besonders macht, ist seine unglaubliche Aromatik. Er verführt die Sinne, sowohl in geschmacklicher Art wie beim Duft. In der Nase zeigt der trockene Roséwein eine Fülle von Frühlingsaromen.
Er duftet nach Kirschblüte, Erdbeer- und Himbeerfeld und einem Hauch Hagebutte, was einen leicht würzigen Eindruck verschafft. Am Gaumen ist der Tenuta Ulisse Merlot Rosato spritzig und enorm frisch. Das Fruchtaroma sucht seinesgleichen und ist intensiv und rund. Die stabile Säure gibt dem Wein ein unnachahmliches Volumen und steht mit dem Fruchtaroma in vollem Einklang
Der Merlot Rosato vom Weingut Tenuta Ulisse lässt sich leicht gekühlt bei 10 °C mit einer ganzen Reihe an Speisen kombinieren. Versuchen Sie den trockenen Roséwein zu Sommersalaten und einer üppigen Brotzeit. Perfekt passt der Wein auch zu Geflügel, wie Ente oder Huhn. Und nicht zuletzt ist dieser Rosé eine wunderbare Empfehlung zu Fruchtdesserts und Früchteeis an warmen Sommertagen.
Kategorie: | Rosé Weine |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerfähigkeit: | 2025 |
Weingut/Marke: | Tenuta Ulisse |
Region: | Abruzzen |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Merlot |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 6,0 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 10 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 8033829960059 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Tenuta Ulisse Via San Polo 66014 Crecchio (CH) Italien |