Yarden Merlot
14 Monate wurde der Yarden Merlot in französischem Barrique ausgebaut. Das Bukett ist wunderbar komplex, bietet Aromen von dunklen Früchten, Kräutern der Provence, Lorbeerblättern und grünen Oliven. Hinzu kommen die feinen Noten von Eichenholz.
Am Gaumen zeigt sich der reinsortige Merlot dann vollmundig und körperreich. Der Rotwein ist kraftvoll und dicht, trotzdem bemerkenswert elegant und ausgewogen. Die Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb Mundus Vini 2014 ist nur einer von vielen Belegen für die Qualität dieses Weins.
Genießen Sie den Yarden Merlot zu Lammfleisch oder Roastbeef.
Die Weine von der Golan Heights Winery sind Koscher Lamehadrin und Koscher für Passover.
| Jahrgang: | 2014 |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Weingut: | Golan Heights Winery |
| Region: | Golanhöhen |
| Land: | Israel |
| Rebsorte: | Merlot |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,3 g/l |
| pH: | 3,6 |
| Verschluss: | Kork, natur |
| Empf. Trinktemperatur: | 18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | CWD Hamburger Straße 14-20 25436 Tornesch |
Golan Heights Winery
Auf den Golanhöhen in Israel entstehen feine, moderne, sortenreine Weine wie auch ausgezeichnete Blends. Die Golan Heights Winery wurde im Jahr 1983 in der kleinen Stadt Katzrin gegründet und hat sich dank vieler internationaler Auszeichnungen mittlerweile einen guten Namen in der Weinwelt gemacht. So erhielt der Yarden Merlot der Kellerei die Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb Mundus Vini 2014. Die Golan Heights Winery umfasst 15 Weinberge, die allesamt nördlich des See Genezareth in Höhenlagen von 400 bis 1100 Meter über dem Meer liegen. Die Anbaufläche umfasst zusammen etwa 600 Hektar. Der vulkanische Basaltboden ist ideal, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die schwierigen klimatischen Bedingungen erfordern allerdings ein hohes Maß an Sorgfalt, um als Ergebnis zu den wunderbaren Fruchtaromen der Yarden-Weine von Golan Heights Winery zu gelangen. Die Weinherstellung erfolgt über moderne und computergestützte Anlagen. Kellermeister von Golan ist Victor Schoenfeld, der selbst Weinbau in Kalifornien studierte. International ist die Golan Heights Winery inzwischen ein Begriff. Die Kellerei exportiert mittlerweile etwa 20% ihrer Weine in über 25 Länder weltweit.