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Les Jamelles Sélection Speciale "GSM"

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Artikelnummer: 1419309

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Mit seiner schönen dunkelroten Farbe besitzt der Les Jamelles Sélection Speciale "GSM" (Grenache, Syrah, Mourvèdre) komplexe und sehr intensive Aromen: Garrigue (eine Heideart), Holzkohle, Früchte in Alkohol, Gewürze und Edelhölzer.

Am Gaumen schmeckt er nach Fruchtalkohol und Veilchenlakritz. Die Tannine sind kräftig, aber reif und im Finale sehr seidig.

Sein harmonisches Finale wird von einer Mischung aus Edelholztönen (Zeder) und Mischgewürzen mit abschließenden feinen Röstaromen beherrscht.

Ein ausdrucksvoller und trotz seiner Kraft gut ausgewogener Wein.

Mit 18-20°C nach 1- bis 2-stündigem Dekantieren servieren, zu Fleischgerichten in Sauce, mediterranen Gerichten mit Oliven und aromatischen Kräutern, mariniertem Wild und Käse (Ziegen- oder Schafkäse).

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Languedoc-Roussillon
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Les Jamelles
Rebsorten:
60% Grenache
20% Syrah
20% Mourvèdre
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Gesamtsäure:
7,3 g/l
Restzuckergehalt:
3,0 g/l
Trinktemperatur:
18 °C
Verschluss:
Kunststoff
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Les Jamelles
Cuverie à Marseillette
11800 Marseillette
Frankreich
Les Jamelles

Das Weingut Les Jamelles leiten seit 1991 Catherine und Laurent Delaunay. Beide Önologen stammen aus dem Burgund. Die Familie Delaunay ist seit vier Generationen in der Weinerzeugung tätig.

Les Jamelles liegt in der südfranzösischen Region Languedoc-Roussillon (Pays d'Oc), die auch vielfach als größtes Weinbaugebiet der Welt beschrieben wird. Die geografische Vielfalt von Languedoc-Roussillon garantiert erlesene und außergewöhnliche Weine. Les Jamelles-Weine stammen aus den verschiedenen Lagen dieser Region.

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Les Jamelles Grenache IGP
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Der Les Jamelles Grenache ist ein weiterer Beleg für die Weinbaukunst von Catherine und Laurent Delaunay: Der Rotwein aus dem Pays d’Oc duftet nach Himbeeren und Walderdbeeren, dazu kommen eine schöne Würze und im Finale unterschwellige Holznoten. Am Gaumen ist der Grenache vollmundig, geschmeidig und rund, mit großer Fruchtintensität.Ein feines Geschmackserlebnis, das wunderbar die südfranzösische Lebensart transportiert.

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Les Jamelles Merlot
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Der Merlot ist der "Bestseller" unter den Rotweinen der Les Jamelles-Reihe. Fruchtig, rund, komplex und elegant, ist dieser Wein ein Muss, der zu Gerichten unterschiedlichster Art passt.Er besitzt eine dunkle Farbe und ist sehr komplex, reich, lang und fett. Seine Aromen erinnern an Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, an Marmelade und eingekochte Früchte.Der Geruch ist rauchig nach Torf und würzig nach Zimt und Thymian. Am Gaumen ist er rund, reich und lang mit reifem Tannin im Finale. Er ist gut ausgewogen und leicht zu trinken.Mit 17 - 18°C zu traditioneller Küche oder würzigen Gerichten servieren: gefüllte Tomaten, Pökelfleisch mit Linsen, Steak, Hühnchen mit Ratatouille.AWC Vienna 2010: Silbermedaille

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Les Jamelles Mourvèdre
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Der Mourvèdre von Les Jamelles hat eine kräftige rote Farbe mit purpurnen Nuancen. Diese lokale Rebsorte ist fast vergessen oder verkannt. Aber sie macht mit herausragenden Ergebnissen immer wieder von sich reden. Im ersten geschmacklichen Eindruck ist er sehr fruchtig, mit Erdbeer-, Pfirsich- und Korinthenaromen. Er zeigt würzige Düfte wie Marzipan, Honig, Lavendel, Thymian und Lorbeer, ebenso eine Note von gebratenem Fleisch. Am Gaumen ist er erstaunlich lang und fett mit einem gut ausgewogenen Tannin. Das beinahe süße Finale hinterlässt einen milden und samtigen Eindruck. Mit 17 - 18°C zu Käse, speziell Ziegenkäse und Fleischgerichten wie Pfeffersteak und Wild servieren.IWSC: Silbermedaille "Best in Class" Mourvèdre 2009Expovina 2009: GoldmedailleJapan Wine Challenge 2009: Silbermedaille

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