Trimbach Gewürztraminer AOC
Jahrgang 2014
Der goldgelb leuchtende Trimbach Gewürztraminer duftet wunderbar animierend nach feinem Biskuit, Litschis und Pfingstrosen. Am Gaumen ist dieser reinsortige, trockene Gewürztraminer aus dem Elsass voll, intensiv und ausgewogen, mit großer Fruchtbetontheit und süßlichen Nuancen. Die Rebsorte Gewürztraminer zeigt ihr ganzes Potenzial vor allem im Elsass und verleiht den Weinen zudem ihre markante Würze.
Die traditionsreiche Domaine Trimbach mit ihren herausragenden Lagen steht für Weine mit außergewöhnlicher Struktur und Fülle. Das Weingut gibt seinen Kreationen zudem bewusst viel Zeit und lässt sie grundsätzlich für einige Jahre in der Flasche reifen, bevor sie auf den Markt kommen. So können sie ihr ganzes Aroma-Spektrum und die wunderbare Mineralität entfalten.
Entdecken Sie den Trimbach Gewürztraminer zu feinen Pasteten, Weichkäse, Hummer und geräuchertem Fisch. Aber auch zur würzigen asiatischen, orientalischen oder indischen Küche ist dieser Wein eine gute Wahl – und natürlich als Aperitif.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit: | 2027 |
| Weingut/Marke: | F.E.Trimbach |
| Region: | Elsass |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,1 g/l |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 3760105300616 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | F.E. Trimbach 15 Route de Bergheim 68150 Ribeauville Frankreich |
F.E.Trimbach
Seit fast vierhundert Jahren ist die Familie Trimbach mit dem Weinbau verbunden, denn schon 1626 begründete Jean Trimbach einen Weinhandel im Elsass. Bald gelang es der Familie, sich in dem französischen Weinbaugebiet und darüber hinaus einen Namen zu machen. Einen besonderen Höhepunkt bildete das Jahr 1898, als Frédéric Emile Trimbach seine Weine auf der Internationalen Messe in Brüssel vorstellte und dafür höchste Auszeichnungen erhielt.
Die Domaine Trimbach ist in Ribeauvillé, einem Ort nördlich von Colmar, am Fuße der Vogesen ansässig. Die Trimbach-Weinberge befinden sich ganz in der Nähe, vorwiegend auf Kalksteinböden. Die eigenen Weinberge umfassen rund 40 Hektar Rebfläche. Sie sind hauptsächlich mit Riesling und Gewürztraminer, sowie Pinot Noir, Sylvaner, Muscat d’Alsace (Muscat Blanc), Pinot Blanc und Pinot Gris bestockt. Ein Teil davon befindet sich in den Grand-Cru-Lagen Geisberg, Osterberg und Rosacker. Von der Bepflanzung, der Ertragsbegrenzung im Weinberg, der Ernte von Hand, der Traubenselektion bis hin zur Vinifizierung, jeder einzelne Schritt wird von den Trimbachs persönlich überwacht.
Das Weingut produziert trockene Weine, klar strukturiert, rassig und fruchtig: Das ist der Trimbach-Stil!
Heute wird das traditionelle Weingut in 13. Generation von Anne Trimbach geleitet. Sie setzt vor allem auf die lange Erfahrung der Familie bei der Weinerzeugung. Ihre Weine bieten eine außergewöhnliche Qualität auf Weltklasse-Niveau.