Elsässer Riesling AC
Dieser Riesling aus dem Elsass duftet intensiv fruchtig, vor allem nach Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein vom Familienweingut Antoine Heinrich elegant und fein, mit einem schönen, dezenten Säurespiel und großer Ausgewogenheit.
Genießen Sie den Antoine Heinrich Elsässer Riesling zum Beispiel zu rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone. Auch zu hellem Fleisch oder zu Fischgerichten ein passender Begleiter, genauso wie zu Vorspeisen. Ein feiner Riesling, ganz in der Tradition des Ausbaus hochwertiger, trockener Weißweine im Elsass.
| Jahrgang: | 2017 |
| Weingut: | Antoine Heinrich |
| Region: | Elsass |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,6 g/l |
| Restzucker: | 5,6 g/l |
| pH: | 2,95 |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Bernard-Massard Jakobstr. 8 54290 Trier |
Antoine Heinrich
Das Weingut Antoine Heinrich verfügt über ca. 17 Hektar eigene Weinberge in Damach-la-Ville und Umgebung. Es zählt zu den traditionellen Weinhäusern des Elsass; die Familie widmet sich dem Weinbau bereits seit dem 17. Jahrhundert.Am Fuß der Vogesen, zwischen Straßburg und Basel, liegt die französische Weinregion Elsass, wo seit Jahrhunderten rebsortentypische Weine angebaut werden.