Château Cambon La Pelouse Cru Bourgeois AOP 2015

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1401355

zurzeit nicht verfügbar

Datenblatt drucken

Annick und Jean-Pierre Marie, die Eigentümer von Château Cambon la Pelouse, gelegen im Haut-Médoc, unmittelbar südlich angrenzend an die Appellation Margaux, machten sich mit diesem Wein selbst ein Geschenk zum Jubiläum. Oder sollte man sagen 260.000 Geschenke? Denn so viele Flaschen wurden von diesem wunderbaren und klassischen Wein vom linken Ufer abgefüllt. Der Anlass war die 20-jährige Tätigkeit als Winzer. Und ein schönes Präsent ist dieser Wein in jedem Fall aus dem herausragenden Jahr 2015, welches so ideale klimatische Bedingungen im südlichen Haut-Médoc vorhielt.

Die durchgehend warmen Tage und die gegenbalancierenden, kühlen Nächte, ließen die jeweils 48% Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt um 4% Petit Verdot, von den im Schnitt 35 Jahre alten Reben voll ausreifen. Geerntet werden konnte zum optimalen Zeitpunkt und nicht etwa durch Vorgaben, die durch schlechtes Wetter drohten.

Der Cambon la Pelouse 2015, entstanden unter Mitwirkung des Star-Önologen Hubert de Boüard, dankt es mit beispielloser Aromatik und Dichte, ergänzt durch herrlich weiche und ausgeglichene Tannine.

Schon das tiefdunkle, intensive Rot verrät dem Kenner den Ausnahmejahrgang 2015. In der Nase eine Fülle von schwarzen Früchten, delikat reife Brombeertöne und Röstnoten, die vom Fassausbau in 35% neuen Fässern und 50% einjährigen Fässern stammen. Der Gaumen ist stoffig, viel Souplesse mit feinen und geschliffenen Tanninen. Ein typischer Haut-Médoc, mit enormer Frucht und langem Nachhall.

Dies alles zu einem Preis, der danach ruft, sich hiervon möglichst viel in den Keller zu legen. Denn ein Leben von mindestens noch 10 Jahren wird diesem Rebsaft beschert sein. Nach 1-2 Stunden Dekantieren ist er aber bereits heute voll trinkreif.

René Gabriel vergibt 18/20 Punkte; James Suckling 90-91/100 für diesen Cambon la Pelouse, der zu deftigem Schmorbraten, Wild, Lamm, Hartkäse oder gerne auch solo genossen werden sollte

Inzwischen gehört Cambon la Pelouse zur australischen Treasury Wine Estates Gruppe, die auch Eigentümer solch renommierter Marken wie Penfolds oder Beringer in Kalifornien sind. Es steht zu erwarten, dass dieser Besitzer von internationalem Rang das Weingut noch weiter zur Spitze der Weine in der Appellation Haut-Médoc führen wird.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015
Lagerfähigkeit:
2034
Trinkreife:
2022
Region:
Bordeaux, Haut-Médoc
Land:
Frankreich
Rebsorten:
50% Cabernet Sauvignon
46% Merlot
4% Petit Verdot
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Chateau Cambon la Pelouse
5 Chemin de Canteloup
33460 Macau, Margaux
Frankreich
Château Cambon La Pelouse

Viel Haut-Médoc für kleines Geld, so könnte die Devise von Cambon la Pelouse lauten. Zwar ist die Rebfläche mit dem Namen "la Pelouse" bereits seit etwa 1700 in Bewirtschaftung aber die Familie Cambon gab dem Gut zu dieser Zeit den anderen Teil des Namens. Die Erfolgsgeschichte von Cambon la Pelouse beginnt erst im Jahre 1996, als Jean-Pierre Marie und seine Ehefrau Annick das Gut übernahmen, welches sie auch heute noch, zusammen mit ihrem Sohn Nicolas Marie, führen. Wer die Familie Marie kennt, weiß, mit welchem Elan und welcher Begeisterung sie ihren Wein erschaffen, an der Grenze zur Appellation Margaux, in einem futuristisch anmutenden Gebäude. Dort ist Monsieur Marie sen. auch durchaus öfter im Shop anzutreffen, er kümmert sich intensiv um alles, was seinen Wein betrifft.

Die Qualität von Cambon la Pelouse reflektiert dieses Engagement. Der Wein, bestehend aus meist einem höheren Anteil Merlot, Cabernet Sauvignon und etwas Petit Verdot, wird einer Kaltmazeration unterzogen und so natürlich wie möglich in Stahltanks vinifiziert. Viel Beerenfrucht, Cassis und eine gewisse Stoffigkeit ergeben eine gute Textur, die eher dem klassischen Bild eines Bordeaux entspricht. Auch der vergleichsweise zurückhaltende Einsatz neuer Barriques trägt dazu bei, dass die Ursprünglichkeit des Weines nicht vom Holz überdeckt wird.

Cambon la Pelouse produziert auch einen sehr empfehlenswerten Zweitwein (Trois Moulins) und in kleinen Mengen einen Margaux, genannt "L´Aura de Cambon", der gesucht und von Kennern geschätzt wird. Es ist davon auszugehen, dass sich der beeindruckende Aufstieg dieses Gutes auch in der Zukunft fortsetzen wird; die moderaten Preise von Cambon la Pelouse lassen die Weinliebhaber in aller Welt daran teilhaben.

Kunden kauften auch

Château Lanessan Haut-Médoc
Das Château Lanessan, gelegen an der berühmten Weinroute D2, in Cussac-Fort-Médoc, ist eines der ältesten Weingüter der Region. Bereits 1793 kaufte der Bordelaiser Weinhändler Jean Delbos das Rebland auf außerordentlich gutem Terroir, gelegen zwischen so renommierten Châteaux wie Gruaud-Larose und Beychevelle. Der Wein wird vom Cabernet Sauvignon dominiert, mit etwa 1/3 Anteil Merlot und etwas Petit Verdot. Ein ganz klassischer und typischer Haut-Médoc Bordeaux, der durchaus etwas Lagerung verträgt und bis zum Jahre 2030 immer noch weiter zulegen wird.Paz Espejo, die im Jahre 2009 als Managerin das Gut übernommen hat, hat mit dem Jahrgang eine kleine Wein-Ikone geschaffen, die dem traditionellen Bild Bordeauxs huldigt. Gute Frucht, mittlerer Körper, durchaus präsente Tannine, viel rote Beeren, Kirsche, Cassis und eine wahre Fundgrube von Waldnoten bestimmen den Charakter dieses Rebsaftes, der dem Jahrgang entsprechend eine Hohe Qualität bietet. Der Abgang ist beeindruckend lang.Dieser noch sehr junge Rotwein profitiert von einer Dekantierung von 1-2 Stunden und passt hervorragend zu Lamm, Steak, Hack- oder Schmorbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*
Fl.
Château d’Aurilhac 2015
Diese 12 Monate im Barrique ausgebaute Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleinen Anteilen von Petit Verdot und Cabernet Franc überzeugt den Bordeaux-Kenner René Gabriel vollends: „Das ist der beste d'Aurilhac, den ich je verkostet habe! Gemessen an seiner heuer recht schwachen Konkurrenz im Médoc-Norden eine Sensation.“Den Château d'Aurilhac 2015 Cru Bourgeois beschreibt Gabriel wie folgt: „Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer außen. Intensives Bouquet, viel reife Kirschen und Brombeeren dahinter zeigend, es schwingt auch ein feiner Kräuterhauch mit. Im zweiten Ansatz deutlich Zitronenthymian, Jasmintee, in Form einer intensiven Würze vermittelnd. Im Gaumen mit einer ganz tollen Fülle aufwartend, fleischiges Extrakt, aromatisches, gebündeltes Finale.“Entdecken Sie mit dem Château d'Aurilhac 2015 einen Bordeaux, der im Preis-Leistungs-Verhältnis seinesgleichen sucht.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.

Unsere Empfehlung

Château La Pensée Lalande-Pomerol
Der Château La Pensee in der Appellation Lalande-Pomerol stellt eine Spitzenleistung dieses Weinguts dar, welches schon seit Jahren, immer noch auf dem Niveau eines Geheimtipps, performt. Die Weine stehen in der Qualität den Rebsäften aus der renommierteren Appellation Pomerol in nichts nach und wiederum ist noch einmal ein Sprung in eine andere Liga.Ernte von Hand, optimale Traubenreifung durch vendages vertes und Fermentation in Betontanks garantieren einen hervorragenden Wein des rechten Ufers.Dieser ist natürlich Merlot dominiert und überzeugt durch seine Frische und große Frucht.So stehen beim La Pensee Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Beeren im Vordergrund, abgerundet mit Anklängen von gerösteten Nüssen, Gewürzen und Kaffee.Genießen Sie diesen Wein entweder solo, oder aber auch in Kombination mit Rind- oder Thunfischsteak und Gegrilltem.

Inhalt: 0.75 Liter (23,67 €* / 1 Liter)

17,75 €*
Fl.
Peter Falke Ruby Blend Cabernet Shiraz
Der je zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und Syrah bestehende Peter Falke Ruby Blend zeigt ein tiefes Magentarot im Glas. Am Gaumen überzeugt die intensive Fruchtigkeit. Ergänzt um Noten von rohem Kakao, etwas Tabak und einem Hauch von Nelken und Zimtgewürz. Die Tannine sind weich und elegant. Die Frucht gibt dem Wein eine saftige und körperreiche Struktur. Auch das Finish des Peter Falke Ruby Blend ist von einem großartigen Volumen geprägt.Trinken Sie diesen ausgewöhnlichen Ruby Blend von Peter Falke zu Lammkotelett oder Schmorbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

ab 17,90 €*
Camberley Cabernet Sauvignon - Merlot
Mit diesem Wein begann die Geschichte von Camberley. Heute nach wie vor der Wein mit der größten Nachfrage. Das Besondere ist wohl das einzigartige Bukett nach Minze und Eukalyptus. Ergänzt wird der Duft des Camberley Cabernet Sauvignon / Merlot um dunkle Schokolade und Zigarrenschachtel. Am Gaumen spürt man sofort die enorme Fruchtigkeit. Kirsche, Pflaume und Johannisbeere kommen einem sofort in den Sinn. Der Körper zeigt sich harmonisch und mittelschwer. Die Tannine sind wunderbar rund, weich und geschmeidig. Der Camberley Cabernet Sauvignon / Merlot ist auf ganzer Linie glatt und gut strukturiert. Versuchen Sie den Cabernet Sauvignon / Merlot von Camberley zu Wildschwein oder einem kräftig deftigen Eintopf. Sie werden Ihre Freude daran haben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Fl.
Clos de los Siete
Der Clos de los Siete duftet verführerisch intensiv nach reifen Früchten wie Heidelbeeren und Cassis, aber auch Himbeeren. Dazu kommen Nuancen von Pfeffer, eine feine Würze, Röstaromen und Anklänge von süßlichem Lakritz. Der bemerkenswert tiefdunkle Blend aus überwiegend Malbec und kleineren Anteilen Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz), Petit Verdot und Cabernet Franc ist am Gaumen herrlich ausgewogen und samtig, mit fein geschliffenen Tanninen und einer eleganten Struktur. Der Clos de los Siete von Michel Rolland klingt noch lange nach.Der trockene Rotwein aus Argentinien wurde zu 70% in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dabei kamen zu je einem Drittel neue Fässer, Fässer erster und Fässer zweiter Füllung zum Einsatz. Entdecken Sie den diesen Blend aus dem Valle de Uco zu einem T-Bone-Steak, Lammfleisch oder einem Auberginenauflauf. Auch zu Schmorgerichten und zum gehobenen Grillvergnügen genau der richtige Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*
Fl.