Hensel und Gretel Cuvee Weisswein

Freundschaften können viel bewirken, so auch die zwischen den Winzern Thomas Hensel und Markus Schneider. Beides Pfälzer „Jungs“, die jeder für sich hervorragende Weine vinifizieren. Da liegt es natürlich nahe auch ein gemeinsames Projekt zu verwirklichen. Entstanden ist unter anderem der Hensel und Gretel Weisswein. Eine Cuvee aus Chadonnay, Weiß- und Grauburgunder. Im Glas ein feines Gold was schimmert. Die Nase wird überrascht von vielen Fruchtnoten, wie Apfel, Birne und tropischen Früchten wie Melone, Pfirsich oder auch Maracuja. Am Gaumen ist der Hensel und Gretel Weisswein wunderbar kraftvoll und ausdrucksstark. Ein facettenreicher komplexer Wein, der vom ersten Schluck an Freude bereitet. Der Wein lagerte in Holzfässern zweiter Belegung und weist leichte Rauch- und Eichenoten auf. Im Finale mit einer leicht süßlichen Note ausgestattet. Der Hensel und Gretel Weisswein ist nicht nur als Terrassenwein einsetzbar, sondern begleitet auch leichte Speisen ganz wunderbar.