Van Volxem Pinot Blanc Gutswein Barrique trocken

19,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 2004648

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Beschreibung Der Van Volxem Pinot Blanc Gutswein Barrique trocken zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck und Charakter diese Rebsorte an… Mehr

Der Van Volxem Pinot Blanc Gutswein Barrique trocken zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck und Charakter diese Rebsorte an der Saar entwickeln kann. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Wawern, wo die Reben in klassischen Schiefersteillagen wurzeln, die teils von Kalk- und Kieselböden durchzogen sind. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine spannende Kombination aus Frische, Mineralität und Fülle.

Der Ausbau erfolgt nach französischem Vorbild vollständig im Holzfass. Zum Einsatz kommen Fässer des renommierten österreichischen Küfers Franz Stockinger, der sie aus dem Eichenholz der familieneigenen Eifeler Wälder fertigte. Dieser sorgfältige Fassausbau, verbunden mit einem einjährigen Hefelager, verleiht dem Wein eine beeindruckende Länge, Struktur und einen warmen, harmonischen Kern.

Aromatisch zeigt sich der Pinot Blanc vielschichtig und fein nuanciert. Im Vordergrund stehen gelbfruchtige Aromen, die von einer dezenten Kräuterwürze, elegantem Schmelz und seidigen Karamellnoten begleitet werden. Am Gaumen ist er cremig, dicht und zugleich mineralisch geprägt – ein Wein, der Kraft und Finesse in sich vereint.

Mit seiner Vielseitigkeit ist dieser Pinot Blanc ein idealer Essensbegleiter. Er harmoniert wunderbar mit Geflügel, Kalbfleisch oder edlen Fischgerichten, passt aber ebenso zu Pasta, feinem Gemüse oder milden Käsesorten. Ein charaktervoller Weißwein, der nicht nur seine Herkunft widerspiegelt, sondern auch das handwerkliche Können, das in jedem Detail steckt.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Mosel

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Van Volxem

Rebsorten:

Pinot Blanc

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Gesamtsäure:

6,9 g/l

Restzuckergehalt:

6,6 g/l

Trinktemperatur:

10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

4022434301221

Abfüller:

Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland

Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Mosel

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Van Volxem

Rebsorten:

Pinot Blanc

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Gesamtsäure:

6,9 g/l

Restzuckergehalt:

6,6 g/l

Trinktemperatur:

10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

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4022434301221

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Van Volxem

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