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Der liebliche Karthäuserhofberg Riesling Kabinett Grosse Lage bietet ein Bouquet, dessen anregende Fruchtigkeit und Süße einfach Freude bereiten. Noten von Pfirsich und weißen Johannisbeeren, aber auch von Eisbonbon ergeben ein komplexes Ganzes, das jeden besonderen Anlass versüßt. Am Gaumen saftig, mit einer zurückhaltenden, süßlichen Honignote und einer angenehmen Cremigkeit. Dazu kommt eine feine, anregende Säure. Das Finale des Karthäuserhofberg Riesling Kabinett Große Lage klingt noch eindrucksvoll lange nach.
Das Weingut Karthäuserhof zählt zum Moselanbaugebiet und liegt im Trierer Stadtteil Eitelsbach an der Ruwer. Es ist eines der ältesten Weingüter der Welt. Die schiefergeprägten Lagen bringen vor allem Rieslinge hervor, die seit Jahrzehnten zur Spitze der internationalen Weinbaukunst gehören. Die Trauben für den lieblichen Weißwein stammen aus der Lage Karthäuserhofberg, die mir ihrer Ausrichtung nach Süd-Südwesten und einer Hangneigung von zum Teil mehr als 50 Prozent herausragende und zugleich anspruchsvolle Bedingungen für den Weinbau bietet.
Genießen Sie diesen im Edelstahltank ausgebauten deutschen Riesling bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C Grad zum Beispiel zu einem scharfen Curry-Gericht der asiatischen Küche, zu einem süß-fruchtigen Dessert oder aber zu Entenleber mit einem süßlichen Brot.
Karthäuserhof 1
54292 Trier
Deutschland