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Ninquén Syrah / Cabernet Sauvignon

Ninquén Syrah / Cabernet Sauvignon

34,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 1372045

verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Fl.
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Farbe: Intensives Rubinrot.

Aromen: Reine und verlockende Aromen reifer Brombeeren mit einem Hauch von Anis und Zeder.

Flavours: Ein Wein mit Harmonie, Fülle, Tiefe und Anmut, mit Schichten von reifen saftigen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren. „Zähe“ Tannine sorgen für Rückgrat und Struktur und ein angenehmes Finale.

19 Monate Fassreife in französischer und amerikanischer Eiche (85/15), 80% neu, 20% Zweitbefüllung

Winemaker: Hernán Gras

Ninquén Mountain Vineyard (Viña MontGras)

Ninquén (nin-ken) bedeutet "Plateau auf einem Berg' ist der Name dieses einzigartigen Weingut, das das erste seiner Art in Chile ist. Antu bedeutet „Sonne“ in der Sprache der Mapuche und ist eine Serie von Weinen, inspieriert von diesem uralten Stamm, der für seine Ausdauer bekannt ist. Antu Ninquén - "Sonne der Berge" - ist ein Premium-Wein, der am besten die Philosophie der Winzer ausdrückt, nämlich nur das Beste des Landes zu kreieren und zu zeigen.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2031
Region:
Colchagua Valley
Land:
Chile
Weingut/Marke :
Ninquén
Rebsorten:
57% Cabernet Sauvignon
43% Syrah
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
2,6 g/l
pH:
3,45
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Ninquén

Die Brüder Eduardo und Hernán Gras gründeten das chilenische Weingut Ninquén 1998. Ninquén (nin-ken) bedeutet „Plateau auf einem Berg” im einheimischen Dialekt und beschreibt anschaulich die besondere Lage der Anbauflächen von Ninquén.

Das Weingut setzt stark darauf, die Natur nicht zu verändern, sondern Teil von ihr zu sein. Es ist kein einfacher Ansatz, den Wein in einer rauen Landschaft zu pflanzen und reifen zu lassen. Die Rebstöcke wurden in den bestehenden Hanglagen gepflanzt, ohne große Veränderungen vorzunehmen. Die Lagen sind nach Norden hin ausgerichtet. Ninquén setzt auf Geduld und den festen Glauben, dass das außergewöhnliche Terroir voll zur Geltung kommen muss. Im Herzen des Colchagua-Tals, Chiles bekanntestem Anbaugebiet, finden sich ideale Bedingungen, um große Weine zu kreieren.

305 Meter über dem Meeresspiegel entstehen aus handverlesenen Trauben mit Ninquén und Antu zwei besondere Weine. Ninquén, kraftvoll und elegant, reift für etwa 20 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern heran. Antu, was im lokalen Dialekt „Sonne” bedeutet, können Genießer als Shiraz oder einen Blend aus Cabernet Sauvignon und Carménère kosten. Beide Kreationen reifen etwa 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.

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Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

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Fl.
Montes Outer Limits Pinot Noir
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Der Montes Outer Limits Pinot Noir zeichnet sich durch seine feine, elegante Art und seine ausgeprägten Fruchtaromen von Himbeeren, Erdbeeren und kandierten Kirschen aus. Der würzige Pinot Noir zeigt am Gaumen Aromen von dunklen roten Früchten sowie Himbeeren und Erdbeeren. Dieser Rotwein hat einen erdigen bis mineralischen Geschmack, frische Säure und seidige Tannine.Die Trauben für diesen Wein stammen von einer Auswahl verschiedener Lagen des 45 Hektar großen Weinberg Zapallar im Kühlklimagebiet Aconcagua. Die Ernte erfolgte behutsam von Hand. Vierzig Prozent des Weines reiften für zwölf Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Passt sehr gut zu im Ofen geschmortem Fleisch mit Gemüse und Pilzen, Kalbsleber und Pastagerichten.Die Serie Outer Limits von Montes steht für Weine, die aus Trauben aus grenzüberschreitenden Terroirs mit extremen Klima- und/ oder Lagenbedingungen gewonnen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Ein wunderbarer Blend aus dem chilenischen Colchagua-Tal. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase ein bemerkenswertes Zusammenspiel von reifen Früchten, Gewürzen und blumigen Noten, die von harmonisch integrierten Eiche-Noten abgerundet werden. Am Gaumen üppig, mit den Aromen saftiger, reifer schwarzer Früchte und Nuancen von Vanille und getoasteter Eiche. Die seidigen Tannine und die dichte Textur machen den Montgras Quatro zu einem besonderen Wein.Der Blend ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère und Malbec. Die Reben wurden von Hand gelesen. Der Wein reifte elf Monate in 75% französischer und 25% amerikanischer Eiche. Dabei handelte es sich um 30% neuer Eiche.Dieser trockene Rotwein verkörpert die optimale Balance von reifer Frucht und samtigen Tanninen. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 17-19 °C zu Fleischgerichten, Pasta oder Lasagne, Pfeffersteak und würzigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

ab 10,70 €*

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Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Dichte rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen prägen diesen chilenischen Rotwein. Der intensive Duft nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren wird begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokoladen-Geschmack: Vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen des trockenen Rotweins. Der Cabernet bringt die Kraft (85%), der Merlot das Fruchtige (15%). Sanft und raffiniert im Finale.Der Montes Reserva Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten. Gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel, wie Rebhuhn oder Fasan. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC
Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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