Deakin Estate Cabernet Sauvignon
Der Deakin Estate Cabernet Sauvignon bietet in der Nase frische Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit Nuancen von Eiche-Noten. Am Gaumen klassisch, mit Aromen von dunklen Beeren, einer feinen Würze sowie unterschwelligen Noten von dunkler Schokolade. Der Wein hat eine klare Struktur, eine angenehme Textur sowie eine bemerkenswerte Länge.
Für den Ausbau des Weins nutzte Deakin Estate getoastete französische und amerikanische Eiche, um einen höheren Grad an Komplexität zu erreichen.
Genießen Sie den Wein aus dem Bundesstaat Victoria im Südosten Australiens zu Wild oder Lammfleisch.
Für den Ausbau des Weins nutzte Deakin Estate getoastete französische und amerikanische Eiche, um einen höheren Grad an Komplexität zu erreichen.
Genießen Sie den Wein aus dem Bundesstaat Victoria im Südosten Australiens zu Wild oder Lammfleisch.
| Kategorie: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2023 |
| Weingut: | Deakin Wine Estate |
| Region: | North West Victoria |
| Land: | Australien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| pH: | 3,46 |
| Verschluss: | Stelvin |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 9313467058127 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Ardau Weinimport GmbH Langbaurghstraße 6 53842 Troisdorf |
Deakin Wine Estate
Im Südosten Australiens, im Bundesstaat Victoria, liegt das vielfach ausgezeichnete Weingut Deakin Estate. Der Name des Weingutes ist eine Hommage an den ehemaligen Premierminister Australiens, Alfred Deakin. Er initiierte in den 1880er-Jahren, dass aus der Ödnis in der Mildura Region – am Murray River gelegen – fruchtbares Land wurde, auf dem nun Zitronen, Oliven und Mandeln heranreifen. Und natürlich Trauben, wie etwa auf den 350 Hektar Anbaufläche von Deakin Estate, das in der Stadt Red Cliffs, etwa 500 Kilometer nordwestlich von Melbourne gelegen ist.