Der argentinische Trapiche Broquel Chardonnay besitzt eine goldgelbe Farbe.
Der Wein riecht intensiv nach tropischen Früchten, grünen Äpfeln, mit einem Deut Vanille und etwas honigartigem.
Im Geschmack ist der Weißwein voll und kräftig, auch hier mit viel Frucht, jedoch auch einer Note von Vanille.
Die Trauben werden nach den Handlese von ihren Stielen befreit. Die Gärung erfolgt in rostfreien Stahltanks bei einer Temperatur von 15°C. Malolaktische Fermentation auf der eigenen „lie“. 20% der Reifung findet in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, während einer Zeit von 9 Monaten statt.
Genießen Sie den Trapische Broquel Chardonnay zu frischem Fisch, Pasta-Gerichten, Obst oder weichen Käse.
Kategorie: | Weißweine |
Jahrgang: | 2018 |
Lagerfähigkeit: | 2022 |
Weingut: | Bodegas Trapiche |
Region: | Mendoza |
Land: | Argentinien |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Gesamtsäure: | 6,2 g/l |
Restzucker: | 3,1 g/l |
pH: | 3,35 |
Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 7790240090178 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Einführer: | Trapiche Europe 40 Bank Street E14 5NR London (UK) England |