Jean Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon

13,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1003535

Produkt lieferbar ab Mitte Mai 2024

ab 1 Fl.

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Der Jean Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Reiner und klarer Duft, mit Aromen von reifen Brombeeren und Heidelbeeren, Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Perdriel, Lunlunta und Agrelo - südlich von Maipo gelegen.

Auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin. Im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.

Genießen Sie diesen Rotwein zu kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.

15 Minuten vor dem Genuss dekantieren.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Mendoza, Tupungato
Land:
Argentinien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
85% Cabernet Sauvignon
15% Malbec
Bio-Produkt:
AR-BIO-154
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
3,0 g/l
pH:
3,70
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Domaine Bousquet

Die Geschichte des Weingutes Domaine Jean Bousquet ist – zumindest in Argentinien – noch recht kurz, dafür schreibt das Weingut in Südamerika von Beginn an Erfolgskapitel. Die Familie Bousquet stammt ursprünglich aus der südfranzösischen Stadt Carcassonne und steht für eine lange und prestigereiche Tradition des Weinbaus. 1998 erwarb Jean Bousquet, immer auf der Suche nach Wegen, exzellente Weine zu kreieren, das Anbaugebiet in Tupungato, Uco Valley, am Fuße der Anden in der Region Mendoza. Auf einer Höhe von 1.200 Metern reifen auf dem zuvor unberührten Land Trauben für erlesene Weine heran, die europäische Weinbautradition und das einzigartige Terroir und Klima in Argentiniens Uco Valley vereinen.

Auf dem Weingut mit einer Fläche von 240 Hektar profitieren die Reben von Temperaturspannen, die zwischen Tag und Nacht 25 Grad betragen können, und von geringem Niederschlag, der eine sehr kontrollierte Bewässerung erlaubt – die noch dazu mit natürlichem Schmelzwasser aus den Anden erfolgt. Weine von bemerkenswerter Farbintensität, wunderbarer Fruchtigkeit, guter Struktur und einem samtigen Stil sowie einer angenehmen Säure sind das Ergebnis dieser perfekten Bedingungen.

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Dunkle purpurrote Farbe.Ein intensives Bouquet von roten Beeren, vermischt mit süßen Gewürzen.„Open-knit“, elegant im Stil, mit viel Mineralität, Kirsche und Johannisbeere. Lebhafte Säure hält den Jean Bousquet Cabernet Sauvignon erfrischend bis zum Finale. Am Gaumen reife, konzentrierten Fruchtaromen mit Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Langer und strukturierter Abgang mit feinen Tanninen.6 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche gereift, danach mindestens 4 Monate Flaschenreifung.Sehr gut zu Pastagerichten, roten Fleisch und Fleisch mit Saucen.

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Der Kaiken Cabernet Ultra hat im Glas ein tiefes Purpur bis Rubinrot. Im Bouquet zeigt sich der Wein würzig, mit hoher aromatischer Intensität und Noten von rosa Pfefferkörnern, rotem Apfel und Menthol. Beim schwenken des Glases zeigen sich Anklänge von Leder, Honig, geröstetem Sesam und süßer Paprika. Am GAumen zeigt der Rotwein seine unverwechselbare Persöhnlichkeit, die aus der mittleren bis hohen Säure und den runden Tanninen resultiert, die dadurch den Gaumen ausgleichen. Am Gaumen zeigen sich Noten von gerösteten Paprikaschoten, feuchter Erde und Honig. Der Abgang ist saftig, lang anhaltend und fein ausbalanciert. Genießen Sie den Kaiken Ultra zu langsam gebratenem Kalbfleisch, pikantem geschnetzeltem Rindfleisch und gereiften Käsesorten.

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