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Bamberger Rendezvous mit Rosamunde
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Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten
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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
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Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox

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Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb
Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb

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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon

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Don Lorenzo della Grillaia Lugana
Don Lorenzo della Grillaia Lugana

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Sandfluisteraar Shiraz
Sandfluisteraar Shiraz

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Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

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Sauvignon Blanc

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Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay
Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay 2020
Dieser feine Blend aus Südafrika duftet nach reifen tropischen Früchten und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit schöner Mineralität, frischer Säure, einer eindrucksvollen Länge mit großer Ausgewogenheit und einem reichen Abgang. Der Aaldering Florence Sauvignon Blanc/Chardonnay ist eine Komposition aus gleichen Anteilen von Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Trauben stammen aus dem Devon Valley in der Stellenbosch-Region.Genießen Sie diesen jugendlich frischen Weißwein aus Südafrika zu Sushi, Sashimi, zur pikanten Tomatensuppe oder zu einem jungen Ziegenkäse. Auch als Spargelwein oder zu anderem grünen Gemüse wie Zucchini ist er ein wunderbarer Weinbegleiter. Als Aperitif ist der trockene Aaldering Florence zudem eine gute Wahl. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Passend zum Florence Chardonnay/Sauvignon Blanc hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Flammkuchen mit Speck, Räucheraal, jungem Lauch & KresseUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch
Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch 2022
Dieser Sauvignon Blanc aus Stellenbosch bietet ein herrlich animierendes Bukett mit Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und Ananas. Dazu weitere Noten von Kiwi und Limette. Am Gaumen vollmundig, mit knackiger Säure, eleganten mineralischen Tönen und einer außergewöhnlichen Länge.Der Aaldering Sauvignon Blanc ist ein weiteres Beispiel dafür, warum das Weingut in kurzer Zeit zu einem der Aushängeschilder des südafrikanischen Weinbaus geworden ist. Akribische Arbeit im Weinberg und in der Kellerei, ein besonderes Augenmerk auf das Zusammenspiel mit der Natur und nicht zuletzt die hohen Ansprüche, die Marianne und Fons Aaldering an die Weine stellen, haben dem seit 2004 existierenden Gut zahlreiche internationale Preise eingebracht.Entdecken Sie den Aaldering Sauvignon Blanc aus Stellenbosch zu Austern, Sushi, Sashimi, mit Olivenöl gegrilltem Fisch, zu frischen Gartensalaten oder zu Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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Alvarez y Diez Mantel Blanco Sauvignon Blanc
Alvarez y Diez Mantel Blanco Sauvignon Blanc 2023
Ungemein präsent, klar und ausgeprägt im Charakter, ist dies ein klassischer Vertreter der Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Alvarez y Diez Mantel Sauvignon Blanc versprüht Souveränität und die Aromen reichen von dezenten exotischen Früchten hin zu Zitrus und Mirabellen.Eine mineralische Frische erzeugt zusätzlich Spannung.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*

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Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc DO
Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc DO 2022
Der Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc vom Weingut Álvarez y Díez ist ein authentischer Wein aus der Region Rueda in Spanien. In den Höhenlagen der Region Rueda herrschen starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dadurch erhalten die Reben eine gute Balance zwischen Zucker- und Säuregehalt. Um die Frucht zu betonen, findet die Ernte nachts statt. So kann die Gärung in möglichst kühlem Zustand beginnen.Im Glas erstrahlt der trockene spanische Weißwein leuchtend hellgelb. Im Bouquet finden sich intensive Aromen von Limette, Birne, Ananas, Fenchel. Dazu kommen Noten von frisch geschnittenem Gras und Anis. Am Gaumen ist der Álvarez y Díez Valmoro Rueda Verdejo lebendig und ausgewogen mit einer unaufdringlichen Mineralität und Noten von reifen Zitrusfrüchten. Langer, frischer Abgang mit eleganter, ausgewogener Säure.Der Verdejo eignet sich durch seine Frische und Ausgewogenheit gut als Aperitif oder zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hähnchen und Sushi.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Anthonij Rupert Protea Sauvignon Blanc
Anthonij Rupert Protea Sauvignon Blanc 2023
Der Protea Sauvignon Blanc von Anthonij Rupert besticht durch reife tropische Früchte in der Nase und am Gaumen. Der fruchtbetonte Wein zeigt Aromen von Stachelbeere, Steinobst, Birne und Guave. Der Geschmack ist knackig frisch und trocken mit einer lebendigen Säure. Noten von Zitrusfrüchten und Ananas bestimmen das Mundgefühl. Das Finale ist lang und geprägt durch Nuancen von Kies und Feuerstein. Die exquisit lackierte Flasche eignet sich hervorragend zur späteren Verwendung als Dekorationselement. Kombinieren Sie den Protea Sauvignon Blanc mit einem griechischen Salat mit Feta. Auch köstlich zu gegrilltem Fisch wie Sardinen, Makrelen oder Riesen-Gambas.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

ab 8,95 €*

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Babylonstoren Candide
Babylonstoren Candide 2022
Dieser Weißwein aus Südafrika ist ein Blend aus überwiegend Chenin Blanc (49%) und Chardonnay (21%), assembliert mit kleineren Anteilen von Viognier, Sémillon und Sauvignon Blanc. Der Babylonstoren Candide ist eine Komposition aus allen weißen Rebsorten, die auf den Lagen des Weingutes heranreifen, das zwischen Paarl und Stellenbosch liegt.Das Bouquet ist anregend frisch-fruchtig. Der Candide duftet nach tropischen Früchten wie Ananas, Limetten und Melonen. Dazu kommen feinen Nuancen von Geißblatt, die den Duftstrauß abrunden. Am Gaumen ist dieser südafrikanische, Chenin Blanc-geprägte Wein trocken und zugleich herrlich knackig-frisch, mit mittlerem Körper und einem fruchtbetonten Aromenspiel sowie einer tragenden, frischen Säure. „Mit einer unterschwelligen Bienenwachs-Seidigkeit, die vom Sémillon herrührt“, formulieren die Macherinnen und Macher des Babylonstoren Candide. Das Finale ist anregend erfrischend.Viognier, Chardonnay und Sémillon wurden in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung vergoren und vier Monate auf der Hefe gelagert, bevor sie mit der frischen Chenin Blanc-Komponente assembliert wurden. Ein kleiner Bestandteil des gesamten Candide-Blends reifte in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta-Ton.Christine Rudman vergibt in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen für den Babylonstoren Candide 2022. „Keks & Steinobst, aufgepeppt durch salzige Säure, langer Abgang“, formuliert Rudman. Genießen Sie den eleganten, blass strohfarbenen südafrikanischen Weißwein gekühlt (10 bis 12 Grad) zu einem Obstsalat mit Käse und Schinken, zu einem Risotto mit grünem Spargel und Radieschen oder zu Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree. Auch zu leichten Gerichten mit Hähnchenfleisch eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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Backsberg Sauvignon Blanc
Backsberg Sauvignon Blanc 2022
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen.Der lebendige Sauvignon Blanc vereinigt intensive Aromen mit Frische und Balance. Deutliches Bouquet von Stachelbeeren und Passionsfrucht in der Nase und Aromen von Limette und Brennnessel am Gaumen. Der Wein vereinigt die Fruchtsüße mit natürlicher Säure. Backsberg Sauvignon Blanc passt für jede Gelegenheit und zu jedem Gericht, insbesondere zu Salaten, Aufschnitt, Huhn und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

ab 9,70 €*

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Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten
Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten 2023
Entdecken Sie die zarte Eleganz des Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten - ein erlesener Müller-Thurgau Wein vom Buntsandstein im Mandeler Rosengarten mit etwas Sauvignon Blanc vom Vulkangestein im Schlossböckelheimer Mühlberg.Das Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden gelbgrünen Farbe und verführt mit einem delikaten Bouquet von weißen Blüten, Grapefruit und einem Hauch von Holunderblüte. Genießen Sie die feine Säure und die raffinierte Eleganz dieses Weißweins, der am Gaumen mit einer schlanken Frische, finessenreich daherkommt. Im Abgang von einer lebendigen Zitronenfrische geprägt.Das Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten ist ein wunderbarer süffiger Sommerwein.  Auch leichte Salate bis hin zu Fischgerichten und Geflügel begleitet dieser Wein ganz hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (8,91 €* / 1 Liter)

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Bio
Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic
Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic 2022
Der Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic stammt aus dem Anbaugebiet Yecla in Spanien. Der biodynamisch angebaute Weißwein hat eine gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Die Nase ist auffällig fruchtig nach Mango und Orange mit einem Hauch an Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich der trockene Sauvignon Blanc herrlich frisch und sehr elegant. Eine florale Note gleitet im Abgang über zu einem leicht grasigen Aroma mit guter Säure.Durch seine intensive Frische lässt sich der Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc zu vielerlei Speisen kombinieren. Probieren Sie den Wein zu Wurstplatte, intensiven Fischgerichten oder leicht Gegrilltem bei einer Trinktemperatur von 7-9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*

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Barramundi Sauvignon Blanc
Barramundi Sauvignon Blanc 2023
Barramundi steht für Leichtigkeit. Dieses Lebensgefühl vermittelt das australische Weingut Qualia Wines durch seine Weine. Die Trauben des reinsortigen Barramundi Sauvignon Blanc wachsen in Victoria, einer Weinregion im Südosten des Kontinents. Die Ernte findet nachts statt und die Beeren werden bei niedriger Temperatur (13-14°C) fermentiert. Hierdurch wird eine gewisse Frische erhalten. Im Anschluss der Gärung reift der Weißwein auf der Hefe, was den Sauvignon Blanc weicher macht und zusätzliche Komplexität verleiht.Im Glas zeigt sich der herrlich frische Wein in einem zitronengelb mit grünem Schimmer. In der Nase finden sich Gerüche von Apfel, Limette und tropischen Früchten. Der Geschmack ist angenehm fruchtig und erfrischend mit lebendiger Säure. Noten von Blüten und frisch geschnittenem Gras umschmeicheln den Gaumen.Bei einer Trinktemperatur von 8-10°C mundet der Barramundi Sauvignon Blanc köstlich zu Meeresfrüchten. Genießen Sie die australische Leichtigkeit an einem warmen Sommerabend.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

ab 7,40 €*

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Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken
Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken 2022
Vor allem auf seinen Riesling-Kreationen beruht der herausragende Ruf des Kult-Weingutes Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus Deidesheim in der Pfalz. Aber auch aus den Sauvignon Blanc-Trauben stellen die Winzerinnen und Winzer eindrucksvolle Weißweine her. Schon das Bouquet fasziniert: Noten von grüner Paprika, Gras und Piniennadeln zu Beginn, mit der Zeit harmonisch im Zusammenspiel mit dem Duft von Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Maracuja und Grapefruit. Nuancen von Pfeffer und Cassis runden das Ganze ab.Am Gaumen ist der Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken, frisch und fruchtig. Der Pfälzer Weißwein zeichnet sich zudem durch eine feine Säure, einen schlanken Körper und eine große Komplexität aus. Im Finale bereichern Aromen von Zitrusfrüchten und Nuancen von Eisbonbon das Geschmacksvergnügen. Die Trauben stammen von unterschiedlichen, kühleren Lagen der Mittelhardt, dem nördlichen Teil des pfälzischen Weinbaugebietes. Sie sind vorwiegend nach Osten ausgerichtet. Das langsamere Ausreifen der Sauvignon-Blanc-Reben bringt eine große Aromatiefe mit sich.Der zitronengelbe Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc wird vollständig im Edelstahltank ausgebaut. Genießen Sie diesen wunderbaren Weißwein aus Rheinland-Pfalz zu Pasta-Gerichten, zu Fischgerichten oder zu einer klassischen Brotzeit.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Bergsig Sauvignon Blanc
Bergsig Sauvignon Blanc 2022
Noten von Stachelbeere und Paprika sowie von frischen Zitrusfrüchten kommen im Bukett des Bergsig Sauvignon Blanc zusammen. Am Gaumen ist dieser belebende Weißwein aus Südafrika aromatisch, mit guter Struktur und Länge sowie einer feinen Mineralität. Um die große Frische dieses Weins zu konservieren, wurden die Trauben in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, der Wein im Anschluss im Edelstahltank ausgebaut. Der Bergsig Sauvignon Blanc ist ein schönes, unbeschwertes Geschmackserlebnis aus Südafrika.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*

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In fast allen Wein-Ländern der Welt wird Sauvignon Blanc angebaut, allein Chardonnay ist weiter verbreitet. Die Edelrebsorte treibt spät aus und reift früh. Woher die Sorte stammt ist – blickt man auf die Literatur – wohl nicht eindeutig geklärt. Mehrheitlich wird allerdings die Region der oberen Loire in Frankreich als Herkunftsort genannt.

Die Aromen der Sauvignon Blanc sind unverwechselbar intensiv. Zumeist sprechen wir von sehr würzigen Weinen mit Aromen von grüner Paprika, Brennnesseln und Stachelbeeren. Zu diesen charakteristischen Eigenschaften kommen bemerkenswerte mineralische Noten und eine angenehme Säurestruktur. Und trotzdem: Die internationale Erfolgskarriere des Sauvignon Blanc ist gar nicht so alt. Sie beruht nicht zuletzt auf ihrem Anbau in Neuseeland seit den 1980er-Jahren, vor allem in der Region Marlborough.

Vor 30 Jahren war Sauvignon Blanc kaum jemandem ein Begriff, obwohl sie Teil der Bordeaux-Weißweine sowie der großartigen, edelsüßen Weine aus Sauternes war. Die Rebsorte bildete – was sie noch immer tut – auch die Grundlage für wundervolle Weißweine aus dem Loire-Tal, speziell aus Pouilly Fume und Sancerre. Trotzdem tauchte der Name der Rebsorte auf den französischen Labels nicht auf. Erst als 1980 Neuseeland begann Sauvignon Blanc-Weine zu produzieren, stieg die Nachfrage nach diesen Weinen. Der Erfolg Neuseelands war so groß, dass sich Sauvignon Blanc Weine auch im Rest der Welt verbreiteten. Mittlerweile gibt es deshalb herausragende Sauvignon Blancs aus vielen Ländern. Es lohnt sich, sie zu entdecken.