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Markus Schneider Tohuwabohu
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Montepulciano

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Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP
Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020
Mit seinem vollmundigen, intensiven Aroma begeistert der Amaranta Montepulciana d'Abruzzo DOP jeden Weinkenner. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und Käseplatten.Der Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP stammt aus dem historischen Weinbaugebiet der italienischen Abruzzen. In der Premium-Linie des Weingutes Tenuta Ulisse kommen die charakteristischen Stärken dieses Weines besonders klar zur Geltung. Trinken Sie den Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP bei 16 ° - 18 °C zu italienischen Köstlichkeiten wie Pizza und Risotto, zu herzhaften Fleischgerichten oder zu mittelreifem Käse.Der dunkelrote Wein reift über neun Monate in französischen Eichenfässern. Sein beeindruckender Duft enthält Noten von Pflaume, Kirschmarmelade, Kakao und Tabak. Außerdem muss man beim Einatmen des kräftigen Bouquets unwillkürlich an einen Nadelwald denken. Bestellen Sie hier diesen ausgewogenen und eleganten Wein mit perfekt eingebundenen Tanninen und großer Aromatiefe, den Sie zum gemütlichen Beisammensein und bei speziellen Anlässen servieren sollten.

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Caldora Montepulciano d’Abruzzo
Caldora Montepulciano d’Abruzzo 2022
Der Caldora Montepulciano d'Abruzzo ist ein perfekter Einsteigerwein für alle Zungen, die den typischen Geschmack von Wein aus Italien erkunden wollen. Denn in diesem Tropfen aus dem Hause Farnese Vini ist der Montepulciano ausgewogen ausgebaut und erhält durch die maritimen Bedingungen der Abruzzen seinen ausgeglichenen Charakter.Rubinrot mit lila Reflexen zeigt der Montepulciano ein wunderbares Farbenspiel im Glas. Die Nase erfreut er mit fruchtiger Tiefe, einem vollen Körper und dem Hinweis auf die samtige Tanninstärke, die den Gaumen erwartet. Dieser wird anschließend nicht enttäuscht.Genießer erleben hier eine ausgewogene und gut überschaubare Struktur, die neue Geschmacksaspekte eröffnet.Der Rotwein wird bei 14 bis 16 °C zu Aufschnittspezialitäten, Käse und deftigen Speisen genossen. Er eignet sich auch für Verkostungen und Einstiegsseminare, bei denen der Geschmack Italiens erlernt werden soll.

Inhalt: 0.75 Liter (7,67 €* / 1 Liter)

ab 5,75 €*

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Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo DOC
Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Bereits die Farbe des Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo ist ein wahrer Hochgenuss. Sie stammt von reinsortigen Montepulciano Trauben aus den Abruzzen. Im Glas schimmert der Rotwein rubinrot und weist dabei attraktive Granatnuancen auf. Sein Bouquet besteht aus intensiven Fruchtaromen, bei denen Wildbeeren und reife Pflaumen besonders hervorstechen.Durch seine sechsmonatige Lagerung in einem Eichenholzfass erhält der Wein von Farnese Vini zusätzlich feine Duftnoten aus Blumen, Gewürzen und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen überzeugt der Montepulciano mit vollem Körper, leichten Tanninen und einem langen Abgang.Genießen Sie den Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Er passt vorzüglich zu würzigem Lammfleisch oder einer gemischten Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

ab 9,55 €*

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Collefrisio Appassimento Rosso
Collefrisio Appassimento Rosso 2021
Der Collefrisio Appassimento Rosso stammt aus den Abruzzen in Mittelitalien und wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese sowie der internationalen Sorte Merlot vergoren. Der Wein wird durch die Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben vor der Vinifikation teilweise getrocknet werden, um eine höhere Konzentration von Aromen und Zucker zu erreichen.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Appassimento Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer klaren, undurchsichtigen Textur. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes und intensives Bouquet, das von reifen dunklen Beeren wie Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Diese werden begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Schokolade, Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Lakritz.Am Gaumen ist der Collefrisio Appassimento Rosso vollmundig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von dunklen Früchten und Gewürzen.Insgesamt ist der Collefrisio Appassimento Rosso ein eleganter und komplexer Wein, der eine hohe Konzentration von Aromen und Geschmack bietet. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Lamm und Wild sowie zu reifen Käsesorten und Schokoladendesserts. Der Wein kann sowohl jung getrunken werden oder auch noch einige Jahre im Keller reifen, um seine vollen Potenziale zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,20 €* / 1 Liter)

ab 12,15 €*

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Collefrisio Confronto Rosso
Collefrisio Confronto Rosso 2016
Der Collefrisio Confronto Rosso ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus den Abruzzen in Mittelitalien. Er wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo und Primitivo hergestellt. Der Wein reift längere Zeit im Edelstahltank und wird anschließend für weitere 10 Monate in der Flasche gelagert.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Confronto Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem klaren, undurchsichtigen Aussehen. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Maraskakirsche, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade.Am Gaumen ist der Collefrisio Confronto Rosso vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer und Leder begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Gewürzen und Früchten.Insgesamt ist der Collefrisio Confronto Rosso ein eleganter und raffinierter Wein mit einem komplexen und tiefen Aromaprofil. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm und Wild sowie zu reifen Käsesorten. Der Wein kann sowohl jung getrunken werden oder auch noch einige Jahre im Keller reifen, um seine vollen Potenziale zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC
Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020
Der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein bemerkenswerter Rotwein, der aus der Montepulciano-Traube hergestellt wird, die in der italienischen Region Abruzzen angebaut wird. Das Weingut Collefrisio hat sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert und dieser Wein ist ein gutes Beispiel dafür.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC in einem tiefen rubinrot mit violetten Reflexen. Die Farbe deutet auf seine Konzentration und Intensität hin. Wenn man das Glas an die Nase hält, um den Duft zu genießen, sind die Aromen von Waldfrüchten und Amarenakirschen deutlich wahrnehmbar. Es gibt auch subtile Anklänge von Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie einen Hauch von Vanille aus der Eiche, in der der Wein gereift ist.Im Mund ist der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC vollmundig und kraftvoll mit reifen Tanninen, die seine Struktur und Intensität unterstützen. Die Fruchtigkeit der Nase setzt sich im Geschmack fort, aber es gibt auch einen erdigen Unterton, der an Tabak und Leder erinnert. Der Wein hat eine lange, angenehme Nachwirkung, mit einem Hauch von Bitterschokolade.Der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein Wein von hoher Qualität und Komplexität, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild passt. Er kann auch gut zu reifem Käse oder dunkler Schokolade getrunken werden, um seine Aromen und Tannine zu ergänzen und zu unterstreichen. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die einen kraftvollen und aromatischen Rotwein suchen, der sich gut zu verschiedenen Speisen kombinieren lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Epicuro Montepulciano d’Abruzzo DOP
Epicuro Montepulciano d’Abruzzo DOP 2021
Der Epicuro Montepulciano d'Abruzzo DOC verdankt seinen Namen dem griechischen Philosophen Epikur. Dieser rückte Sinneslust und Genuss in den Mittelpunkt seiner Weltanschauung. Die Namensgebung darf durchaus als Aufforderung verstanden werden!Die Trauben des Epicuro Montepulciano d'Abruzzo DOC wachsen auf einem einzigen Weinberg in der Region Chieti heran. Die Weinkellerei Femar Vini kreiert aus den Trauben einen würzigen Rotwein. Satt und Rubinrot schimmert der Rebensaft im Glas. Das Bouquet duftet herrlich weinhaltig, intensiv und beharrlich. Am Gaumen ist der Wein voll, harmonisch, warm und rund, begleitet von einer dezenten Säure.Genießen Sie diesen sortenreinen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17 bis 19 °C. Der Epicuro passt hervorragend zu deftigen Wildgerichten und geschmortem Fleisch, würzigem Käse und Pizza und Pasta. Geheimtipp: Genießen Sie ein Glas dieses Rotweins mit dunkler und herber Zartbitterschokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

ab 6,90 €*

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Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 21
Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 21 2020
Der kräftig-aromatische Rotwein Farnese Edizione Cinque Autoctoni überrascht mit herzhaftem Bouquet und sehr charaktervollen Noten von Schokolade und Espresso. Gut temperiert ist er unwiderstehlich zu herzhaften Gerichten wie Wild und Fleisch. Lassen Sie sich von diesem „Tausendsassa“ überzeugen.Der trockene Rotwein Farnese Edizione Cinque Autoctoni ist ein Wunderwerk der Aromen, denn schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich das sehr facettenreiche Bouquet des tiefdunkelroten Weines, der mitunter dunkelviolett oder sogar schwarz schimmert. Duftnoten von dunklen Früchten wie Schattenmorellen, Brombeeren, Cassis, Zwetschgen, Holunder und Himbeeren steigen in die Nase, akzentuiert von Karamell, Mokka, Bitterschokolade und Pfeffer. Lässt man sich noch weiter auf dieses facettenreiche Bouquet ein, erkennt man Ansätze von Leder und Zedernholz.Beim ersten Schluck dann entfaltet sich die außergewöhnliche Geschmackskomposition vollständig. Nun sind es eingekochte Beeren, Espressoaromen und die süßliche Nuance von Vanille, die die Zunge erfreuen. Dieser ungewöhnliche Rotwein aus dem italienischen Winzerhaus Farnese Vini wurde aus den Rebsorten Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia Nera gekeltert. Nach der Gärung reifte der Wein separat 12 Monate in Barrique. Davon waren 60% in amerikanischer Eiche und der Rest in französischer Eiche.Er überzeugt am besten bei einer Trinktemperatur zwischen 18 und 20 °C und zu herzhaften Speisen wie Wild, rotem Fleisch, würzigen Käsesorten und gehaltvollen Soßen.Es handelt sich um den Jahrgang 2019 in einer speziellem Ausstattung aus dem Jahr 2021.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*

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Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022
Wer rote Früchte mag, wird den Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo DOC lieben. Sein Bouquet verströmt den betörenden Duft eines frühsommerlichen Obstgartens mit frischen Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen setzen sich die fruchtigen Noten angenehm weich und belebend fort. Dazu kommen ein mittlerer Körper und eine belebende Säure, die im Abgang lange nachhallt.Der Farnese Cerasuolo ist eine italienische Komposition des mehrfach ausgezeichneten Weinguts Farnese Vini aus den Abruzzen. Die für den Rosé verwendeten Montepulciano-Trauben reifen auf sonnenverwöhnten Hängen aus Lava-Erde, was dem Wein aus Italien seinen unverwechselbaren mineralischen Unterton verleiht. Auch seinen Namen Cerasuolo – zu Deutsch „kirschfarben“ leitet dieser Wein von den süßen Sommerfrüchten ab.Reichen Sie den trockenen Roséwein bei einer Trinktemperatur von 11 °C zu Fisch und weißem Fleisch. Er ist zudem der passende Begleiter für leichte Vorspeisen und Salate.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release
Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release 2020
99 Punkte Luca Maroni Award 2021 „Bester italienischer Rotwein“ Jahrgang 2020Fünf autochtone Rebsorten wurden für diesen wunderbaren Rotwein aus dem Süden Italiens verwendet. Der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release enthält Trauben die am Rebstock getrocknet wurden und etwa einen Monat später geerntet. Nach der Gärung erfolgt die Reifung in neuen Barrique Fässern für die Dauer von 18 Monaten.Der trockene Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit wunderschönen violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von roten Fruchtnoten wie Brombeere, Kirsche und Pflaume. Im Hintergrund schwingen würzige Noten wie Zimt und Nelke mit. Ein Hauch von Lakritz ergänzt das Ganze. Am Gaumen zeigt sich der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release extrem ausgewogen und mit viel Frische, dazu feine Vanille- und Schokoladenaromen. Der vollmundige, weiche Körper mit reichhaltigen, samtigen Tanninen endet in einem langen nachhaltigen Abgang.Der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release eignet sich hervorragend als Essensbegleiter. Probieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 18 °C zu Fleisch an einer Senf- oder Pfeffersauce. Auch zu gereiftem Käse eine sehr gute Empfehlung.Vielfach ausgezeichnet hat der Wein aus Italien großes Potential und macht auch in späteren Jahren noch viel Freude.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

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Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC
Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021
Der Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein typischer Vertreter der Abruzzen-Weine. Ausgewogen und harmonisch passt er zu vielen Gelegenheiten.Unkompliziert und fruchtig präsentiert sich der Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC. Der sortenreine Rotwein des Weinguts Farnese Vini ist auf Lava-Erden gewachsen, die dem Wein sein besonderes Aroma verleihen. Der trockene Rotwein schimmert Rubinrot mit einem leichten granatroten Widerschein im Glas. Er duftet nach reifen Früchten, wie Johannisbeere, Brombeere und Pflaumen. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen und feinwürzig.Servieren Sie diesen trockenen Rotwein mit einer Trinktemperatur von 16 °C. Der Montepulciano ist ein unkomplizierter Begleiter zu traditionellen italienischen Speisen. Probieren Sie ihn zu Geflügel, Rind, Pastagerichten, Pizza, Salami oder einem würzigen Käse. Der Montepulciano ist auch der ideale Wein in fröhlicher Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Fosso Corno Aires
Fosso Corno Aires 2021
Der Fosso Corno Aires aus der Montepulciano-Rebe ist ein junger Rotwein im besten Sinne des Wortes. Sehr fruchtiger und blumiger Tropfen aus den Abruzzen.Für den Fosso Corno Aires wird die Montepulciano-Traube nur vier Monate in Edelstahltanks zu Wein vergoren. Dass dieser junge Wein dennoch eine sehr gute Struktur und zarte Blumigkeit aufweist, liegt am bodenständig-aromatischen Charakter der Montepulciano-Traube aus Abruzzen.Das typische Aroma aus Kirschen und Pflaumen balanciert die Tanninstruktur am Gaumen wunderbar aus. So rollt der Wein sehr trocken aber samtig über die Zunge. Im Nachgang entfaltet der Wein aus dem Hause Fosso Corno dann seinen sanft blumigen Charakter.Der Aires ist eine gelungene Interpretation des Landweins, wie er auf jeden guten, italienisch inspirierten Tisch in lockerer Runde gehört. Vorspeisen, Pasta, Pizza und rotes Fleisch harmonieren perfekt mit diesem Wein, wenn er bei 16 °C serviert wird.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Die rote Rebsorte Montepulciano ist eine der ältesten und wichtigsten Reben Italiens. Sie ist nicht zu verwechseln mit den Weinen der Stadt Montepulciano in der Toskana. Dort wird der Vino Nobile di Montepulciano produziert, der aber aus der Sangiovese-Traube hergestellt wird und nichts mit der Rebsorte Montepulciano zu tun hat. Letztere wird hauptsächlich in den Abruzzen, Umbrien und Apulien angebaut.

Die Rebe selbst gedeiht im warmen, italienischen Klima hervorragend und ist robust und im Vergleich zu anderen Rebsorten wenig krankheitsanfällig.

Die Weine der Montepulciano-Traube sind samtig, fruchtig und weich und zeichnen sich durch wenig Säure aus. Einfache Montepulciano-Weine können jung getrunken werden, aber im Fassausbau gewinnt auch dieser Wein an Struktur, Würze und Lagerfähigkeit.

Ein guter Montepulciano beeindruckt durch beerige Noten, Kirschen, Pflaumen, Tabak und Gewürzaromen. Seine Ausgewogenheit und Harmonie, auch im Hinblick auf die Tannine, sind sinnbildlich für das „Dolce Vita“ Italiens.

Diese Weine passen daher sehr gut zu Pizza, Pasta, und vielen Fleischgerichten, wie Braten, Gegrilltem, oder Lamm.