Chenin Blanc

Der Crémant, hergestellt nach der Méthode Traditionelle, zeichnet sich aus durch ein harmonisches Säurespiel, feines Mousseux und eine fruchtig, spritzig, frische und...
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Die Komposition aus überwiegend Sauvignon Blanc und sehr kleinen Anteilen von Chenin Blanc und Semillon verleiht dem Buitenverwachting Buiten Blanc sein facettenreiches...
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Die von der Loire in Frankreich stammende Sorte Chenin Blanc gehört zu den traditionsreichsten Rebsorten am Kap. Sie liefert fruchtreiche, schmelzige, sanfte Weine mit...
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Gelbliche Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase finden sich üppige Aromen von Guave, Litschi, Dosenananas, Zitrone und Limette. Ein klarer, lebhafter Wein mit...
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Dieser Chenin Blanc aus Südafrika hat ein animierendes Bukett mit viel Limette und Nuancen von Guave. Am Gaumen ist der Bergsig Chenin Blanc fruchtig-frisch, mit einer...
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Fruchtig frisch, trocken und unkompliziert präsentiert sich dieser vollmundige Chenin Blanc. Dieser Chenin Blanc von Danie De Wet bietet im Bukett erfrischend anregende...
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Dieser Chenin Blanc stammt von fünf Jahre jungen Reben, die perfekt sind für einen köstlichen und erfrischenden trockenen Wein mit viel Frucht. Nur wenn die Reben älter...
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Wine of Origin Coastal Region Dieser Chenin Blanc präsentiert delikate Aromen von Guave, Melone und saftigen Zitrusfrüchten. Seine anregend erfrischende Zitrusnoten und...
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Dieser Blend aus Chenin Blanc und Chardonnay duftet wunderbar facettenreich nach grünem Apfel, Guave und weiteren tropischen Früchten. Am Gaumen ist der Spier Discover...
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Der Spier 21 Gables Chenin Blanc hat eine blasse goldgelbe Farbe. Das Bukett ist facettenreich. Es bietet Noten von getrockneten Aprikosen, reifem Pfirsich, Mandeln und...
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Obstblüten, Gewürze und Mandelgeschmack, gefolgt von einem gut strukturierten Gaumen mit schönem Gewicht und einem abgerundeten Finale. Der Wein hat einen verweilenden...
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Der Süßwein „Delheim Spatzendreck“ ist legendär. Seit mehr als 50 Jahren gibt es diese feine Kreation aus Südafrika. Im aktuellen Jahrgang hat Delheim dem Produkt nochmals...
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Chenin Blanc: in Südafrika ein echter Star

In Frankreich hat alles begonnen, aber die Rebsorte ist in der Welt zu Hause. In großen Mengen wird sie unter anderem in Kalifornien angebaut. Das Hauptanbaugebiet von Chenin Blanc liegt allerdings in Südafrika. Hier ist sie eine Art Nationalheiligtum und die häufigste Rebsorte. Es kann davon ausgegangen werden, dass Chenin Blanc um 1655 durch den Niederländer Jan van Riebeeck, den ersten Verwalter der Kapkolonie, nach Südafrika gelangt ist. Die Südafrikaner nennen ihr Heiligtum Steen, was sich von „Stein“ ableiten lässt. Erst spät und nach DNA-Analysen wurde herausgefunden, dass es sich bei Steen und Chenin Blanc um dieselbe Rebsorte handelt. In Südafrika wird Chenin Blanc am häufigsten in Paarl produziert.

Die Traube an sich ist oval mit goldgelber Farbe, hat eine mittlere Größe und eine dünne, feste Schale. Bei geringem Ertrag in guten Jahren können mineralisch frische, aber auch üppige, fruchtige Weine entstehen. Chenin Blanc ist keine Alles-, aber eine Vielkönnerin. Sie ist für die Edelfäule (Botrytis cinerea) anfällig, weshalb sie ideal für die Kreation hochwertiger Süßweine ist. Wegen ihres hohen Säuregehalts ist sie zudem eine wertvolle Komponente für feine Schaumweine wie den Bouvet Cremant de Loire blanc Excellence.