Penfolds Grange 2013

100 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate: Der Penfolds Grange, DIE Ikone des australischen Weinbaus, ist im Jahrgang 2013 eine Kreation, die die Weinwelt noch über Jahrzehnte als Ausnahme-Wein beglücken wird. Im Bukett vereinen sich Noten von Soja, Balsamico, Kirsche, frischer Himbeere sowie mit der Zeit von schwarzem Lakritz, dunklen Feigen und schwarzem Kardamom. Lisa Perrotti-Brown, die im Wine Advocate die magischen 100 Punkte vergeben hat, schreibt von einer „profoundly scented nose of crème de cassis, preserved black plums, blueberry pie and licorice over nuances of baker’s chocolate, smoky bacon and fragrant earth, plus exotic spice wafts of cumin seed, cardamom, fenugreek and star anise”. Fest steht: Diese Vielfalt an Noten sucht ihresgleichen.

Am Gaumen besitzt der Penfolds Grange 2013 die perfekte Ausgewogenheit von Frucht und Holz. Die Komposition aus 96% Shiraz und 4% Cabernet Sauvignon ist faszinierend elegant, mit nahezu unendlicher Tiefe. Die eindrucksvoll prägenden Tannine verweilen und ummanteln dieses Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von dieser Woge aus Tannin, Eiche, Säure und Aromen einfach in Ihren Bann ziehen. Ganz zu schweigen von der verführerischen Fruchtigkeit.

Der Penfolds Grange 2013 sollte problemlos mehr als 40 Jahre gelagert werden können. 20 Monate reifte der Rotwein, der seit 1951 ununterbrochen komponiert wird, in neuer amerikanischer Eiche. Wer das Glück hat, diesen Wein zu trinken, wird es wohl nie vergessen.