Kaapzicht
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Über das Weingut
In der vierten Generation betreibt die Steytler-Familie das Weingut Kaapzicht. Der Name „Kaapzicht“ bedeutet „Sicht/Ausblick auf das Kap“. Tatsächlich hat man von den Hügellagen des Weingutes einen atemberaubenden Blick auf Kapstadt und den Tafelberg. Das Weingut liegt 20 Kilometer nordwestlich von Stellenbosch in der gleichnamigen Weinregion, auf der Bottelary-Hügelkette, die warme und direkte Sonneneinstrahlung garantiert.
1984 präsentierte Kaapzicht seinen ersten Wein-Jahrgang und hat sich schnell als Spitzenweingut etabliert. Es umfasst 190 Hektar, von denen 162 bestockt sind. Zu 70 % baut Kaapzicht rote Rebsorten an (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage, Cinsaut, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Pinot Noir) und zu 30% weiße Rebsorten (Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Muscat d'Alexandrie und Chardonnay).