Wines from Bordeaux

L'Hospitalet de Gazin Pomerol AOC 2021

Der l'Hospitalet de Gazin Pomerol stammt vom berühmten Château Gazin, einem Nachbarn von Pétrus aus der Appellation Pomerol, am rechten Ufer von Bordeaux. 2020 war auch hier ein besonders guter Jahrgang, der Weine von wunderbarer Harmonie und Cremigkeit hervorbrachte.Der l'Hospitalet de Gazin Pomerol 2020 ist eine Assemblage von 92% Merlot und 8% Cabernet Sauvignon. Seine Trauben wurden handgelesen und der Wein reifte für 18 Monate im Eichenfass.Uns gefällt besonders am l'Hospitalet, dass dieser Wein ein hohes Lagerpotential hat, allerdings auch in seiner Jugend, nach mindestens einer Stunde Dekantieren, schon viel Trinkspaß bereiten kann.Der l'Hospitalet de Gazin 2020 ist von einer großen Ausgewogenheit und Harmonie. Er zeigt vielschichtige Aromen, darunter Pflaumen, Tabak, viel Brombeere, Schwarze Johannisbeere, etwas Leder und Schokolade; die Tannine sind vorhanden, aber bereits jetzt schon von ausgezeichnetem Schmelz. Der Nachhall ist lang und würzig.Im food-pairing hervorragend zu Geschmortem, Gegrilltem, Entrecôte, Steak und natürlich auch als Solowein.

Content: 0.75 litre (€52.67 / 1 litre)

€39.50

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L’Héritage de Chasse-Spleen 2017

The history of Château Chasse-Spleen dates back to the 16. century. The vineyard is part of the Haut-Médoc, the world-famous wineregion in the south-west of France. L’Héritage de Chasse-Spleen de Chasse-Spleen is the second wine of Château Chasse-Spleen. This blend consists of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. The wine has a deep purple colour. On the nose impressive notes of black and red berries, cherries and vanilla. On the palate flavours of licorice and violet.

Content: 0.75 litre (€30.00 / 1 litre)

€22.50

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La Demoiselle de Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2019

Die Cuvée besteht etwa zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Insgesamt reift der Wein 18 Monate im Fass, wobei 25% Neufassanteil verwendet werden.Ein tiefes Rot und violette Reflexe erfreuen das Auge des Weinkenners. In der Nase und am Gaumen viel Frucht, insbesondere Brombeeren, Heidelbeeren und Gewürze. Die sehr gut eingebundenen Tannine garantieren eine kraftvolle Struktur. Der Schlussakkord ist lang, mit Anklängen von Vanille.Genießen Sie diesen Wein mit Wild, Lamm oder würzigen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€30.00 / 1 litre)

From €22.50

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Details

La Sirène de Giscours Margaux 2020

La Sirène de Giscours Margaux is the second wine from the world-famous Château Giscours in Margaux and consists of 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Merlot and 5% Petit Verdot. A wonderful Margaux seducer that has benefited from 30% new barrels during maturation.A dark garnet red in the glass, the nose is delicately spicy, with dark berries, leading into a cedar bouquet, blackcurrants and some roasted notes. The body of this dry wine is round and deep, with spicy notes lingering on the long finish.Please decant this French red wine at least one hour before drinking! Of course, it can also be aged in the cellar for several years. It is a wonderful accompaniment to poultry dishes, game and mature cheeses.The ratings speak for themselves: James Suckling: 92-93, Neal Martin 89-91, Robert Parker says it is the best Sirène de Giscours ever.

Content: 0.75 litre (€50.00 / 1 litre)

€37.50

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Le B par Maucaillou Bordeaux Superieur AOC 2020

Der Le B par Maucaillou 2020 ist der Bordeaux Supérieur vom berühmten Château Maucaillou aus der renommierten Appellation Moulis. Maucaillou heißt übersetzt so viel wie schlechte Steine, was aus dem Kontext der Zeit der Namensgebung des Weinguts darauf hindeutet, dass der Boden aufgrund der dortigen großen Kiesel nicht für eine normale Landwirtschaft taugte. Die Kehrseite der Medaille war aber, dass das Terroir ideal für den Weinbau ist und Maucaillou seither fantastische Rebsäfte produziert, die in großen Jahrgängen, wie 2020, richtige Trouvaillen sind.Le B spiegelt die Frucht seines großen Bruders, dem Grand Vin, wieder und ist ein absoluter gute Laune-Knaller. Selten hat uns ein junger Bordeaux-Wein - mit einem solchen Preis-Leistungsverhältnis - direkt aus der Flasche heraus mit seinem Charme und seiner vollen und frischen Frucht begeistert. Wir hatten fast den Eindruck, einen guten Kalifornier vor uns stehen zu haben, so opulent verführte uns das tiefe Himbeerbukett dieses Weins.Pascal und Magalie Dourthe, die Eigentümer von Château Maucaillou bezeichnen diesen Rebsaft, der zur vollen roten Frucht auch noch schöne Röstnoten, Mokka und Gewürznoten präsentiert, als den perfekten Einstieg in das Universum dieses Weinguts. Dem kann man nur zustimmen.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Le Marquis de Calon Ségur 2018

Der Merlot-Anteil dieses Weins ist höher als beim Grand Vin (53% und 47% Cabernet Sauvignon), so dass der Marquis früher trinkreif sein dürfte, jedoch immer noch zu den Langstreckenläufern aus dieser Appellation gehört. 17 Monate Fassausbau in 30% Neuholz machen diesen Wein zu einem hedonistischen Erlebnis, wie Robert Parker es formuliert.Die Farbe ist ein tiefes Purpur-Schwarz, in der Nase Kräuter, Pflaume, Minze, Creme de Cassis, Kirsche, Himbeere und Sandelholz. Am Gaumen volumenreich, von vollem Körper und ganz viel schwarze Früchte. Der Abgang ist kräftig und lang anhaltend.Robert Parker: 92-94/100 Punkte; Jeb Dunnuck: 95/100 Punkte

Content: 0.75 litre (€51.33 / 1 litre)

€38.50

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Le Petit Haut Lafitte Rouge 2019

Dass kleine Brüder aber auch nicht ohne sein können, zeigt der 2015er Petit Haut Lafitte, der aus jüngeren Reben des Gutes gewonnen wird, aber mit der selben Hingabe im Weinkeller hergestellt wird. Der Wein reift für 14 Monate in 20% neuen Eichenfässern, die in der eigenen Küferei gefertigt werden.Der Petit Haut Lafitte 2015 ist von dunkler und intensiv-roter Farbe. Die Nase zeigt einen eleganten Mix aus roten und dunklen Früchten, Kirsche, Himbeere, Johannisbeere und etwas Kräuternoten. Am Gaumen sehr füllig und konzentriert mit schönen, geschliffenen Tanninen. Ein Korb frischer Früchte, Eukalyptus, getrocknete Kräuter und etwas florale Anflüge.Dieser Wein ist derzeit auf der Höhe der Trinkreife, die noch mindestens 5 Jahre andauern kann.Sowohl als Solo-Wein auf der Terrasse ein Genuss, aber auch ausgezeichnet zu Käse, Hackfleisch-Aufläufen oder zu Gegrilltem.James Suckling: 92-93; James Molesworth: 89-92; Wine Spectator: 89-92; Tim Atkin: 92

Content: 0.75 litre (€59.87 / 1 litre)

€44.90

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Les Forts de Latour 2011

Château Latour ranks among the most famous wine producers in the world. Its second wine Les Forts de Latour is produced with the same precision brought to bear in the grand vin. The main differences are that the Les Forts de Latour has a higher percentage of Merlot (25-30%) and it matured in oak casks, of which 50% were new barrels.The Les Forts de Latour 2011 is a deep, dense purple in the glass. Fruitiness and floral notes characterize its bouquet. On the palate, the wine is sumptuous and velvety, with a complex, powerful and prolonged finish. Bordeaux expert René Gabriel writes about this assemblage consisting of 61.5% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot and 0.5% Cabernet Franc: “This wine has a brilliant, baroque, quite warm Cabernet bouquet hinting of coffee and dark precious wood, with an amazing depth.” Robert Parker judges: “One of the finest second wines now being made.”

Content: 0.75 litre (€305.33 / 1 litre)

€229.00

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Les Pagodes de Cos 2018

Les Pagodes de Cos is the second wine from the renowned Château Cos d'Estournel in Saint-Estèphe, which, together with Château Montrose, has been at the top of the appellation for years. The grapes for "The Pagodas" from Cos - and the château, which resembles an Indian temple, really does have some - come from selected plots on the estate and give the wine its own personality. This is somewhat more accessible and perhaps a little less complex than the Grand Vin, but it is a pleasure to drink with its velvety texture, freshness and beautiful fruit.54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot give the wine its attractive, mineral and rather soft character. The emphasis here is clearly more on the fruit and an earlier drinking pleasure than with its big brother, which is a marathon runner and takes a long time to reach drinking maturity.Great black berry fruit, some coffee and tobacco on the nose. Round on the palate with a very beautiful, elegant structure. The tannins are well integrated and the finish is long and lingering.

Content: 0.75 litre (€73.33 / 1 litre)

€55.00

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Lion and the Lily Merlot Cabernet Sauvignon IGP 2022

Der Lion and the Lily Merlot / Cabernet Sauvignon wird in einem kühnen, eigensinnigen Stil gekeltert. Vom französischen Weingut De Tutiac stammt diese herrliche Cuvée, in der die Trauben Merlot und Cabernet Sauvignon vermählt sind. Gelegen in Bordeaux, eine der berühmtesten Weinanbauregion der Welt hat das Weingut sein Zuhause. Im Jahr 1974 schlossen sich eine Handvoll Winzer aus der Region Bordeaux in einem kleinen Dorf inmitten renommierter Weinberge zusammen. Der Löwe und die Lilie, die aus dem Wappen von Bordeaux stammen, verkörpern Stärke, Schönheit und den Schutz der Natur.Im Glas zeigt sich der trockene Rotwein in einem schönen, glänzenden Violett. Dank des Merlots ist der Wein weich und vollmundig mit einer eleganten Rundheit. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Aromen von schwarzen Früchten. Sein Abgang ist aromatisch angefüllt mit einem Hauch Vanille und würzigen Noten.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

€9.50

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Lion and the Lily Rosé 2024

Der Lion and the Lily Rosé stammt aus der berühmten Weinbauregion Bordeaux. Es handelt sich bei diesem Roséwein vom Weingut De Tutiac um einen reinsortigen Merlot. Dieser glänzt sehr schön blassrosa im Glas. Die Nase duftet elegant nach roten Früchten. Am Gaumen ist der Rosé aus Frankreich herrlich frisch und anregend. Ein leicht zu trinkender Wein mit leichten Anklängen von Erdbeere und anderen roten Früchten. Eine feine Säure balanciert Süße und Frische wunderbar aus. Unglaublich lang im Abgang.Probieren Sie den halbtrockenen Lion and the Lily Rosé zu Caesar-Salat, Burger oder Sushi. Ein toller Begleiter für ein Picknick oder als Aperitif. Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€12.33 / 1 litre)

€9.25

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Lions de Suduiraut 2012 Sauternes AOC 0,375 Liter

Der Süßwein strahlt mit einem mittleren Gelbgrün im Glas. Feine Silberreflexe zeugen vom außergewöhnlichen Preis- Leistungsverhältnis dieses Dessertweins. Am Gaumen ist der Wein eher verhalten, aber vielschichtig mit vordergründiger Kräuterwürze und verhaltener Frucht. Ein zarter Karamellschmelz wird begleitet von einer feinen Holznote. Im Abgang kräftig mit einer nochmals deutlich hervortretenden Würze.Probieren Sie den Lions de Suduiraut zu Creme Brulee oder dunkler Schokolade mit mindestens 60% Kakaoanteil.

Content: 0.375 litre (€31.73 / 1 litre)

€11.90

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