Peter Zemmer Cortinie Rosso

Art.Nr.:
1581027
EAN:
8032601212027
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13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter
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Der Peter Zemmer Cortinie Rosso vereint im Bukett Noten von Veilchen, Bitterschokolade, Tabak, schwarzem Pfeffer sowie grasige Töne. Am Gaumen ist dieser tief granatrote Wein aus Südtirol trocken und kraftvoll, mit einer klaren Struktur und einem lang anhaltenden Finale.

Zwei Drittel dieser Cuvée aus Lagrein, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon lagern über 12 Monate lang im großen Eichenholzfass, während der Rest in zweijährigen Barriques aufbewahrt wird. So entsteht ein Wein von bemerkenswerter Größe, der sehr gut zu kräftigen roten Fleischgerichten, Wildgerichten oder auch zu würzigem Käse passt.

Jahrgang:2012
Lagerfähigkeit:2022
Weingut:Peter Zemmer
Region:Südtirol
Land:Italien
Rebsorte:Lagrein
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon 
Geschmack:trocken
Alkoholgehalt:13.0% vol
Gesamtsäure:5,1 g/l
Restzucker:1,6 g/l
Verschluss:Kork, natur
Empf. Trinktemperatur:16-18 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Peter Zemmer, Weinstraße 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Italien

Peter Zemmer

Peter Zemmer

Seit 1928, dem Gründungsjahr des Familienweingutes, gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Zemmer. Die Begeisterung zum Wein ist auch bei der dritten Generation fest verankert und spiegelt sich heute in erstklassigen Produkten wider. Das Weingut Peter Zemmer liegt im Südtiroler Unterland in der Mitte des Tales des Flusses Etsch. Der Ort Kurtinig an der Südtiroler Weinstraße zählt heute mit seinen rund 600 Einwohnern zu den kleinsten Gemeinden Südtirols. Er ist die Heimat des Weingutes Peter Zemmer und liegt an der südlichen Landesgrenze zum Trentino.

Das Klima ist in den Hochlagen alpin aber gleichzeitig in den Tälern oft mediterran. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimas ermöglichen bei Peter Zemmer den Anbau eines sehr breiten Spektrums an Rebsorten. Durch die sorgfältige und schonende Nutzung dieser einmaligen Terroirs reifen Trauben heran, die einzigartige Weine hervorbringen. Neben der einheimischen Rebsorte Lagrein setzt Peter Zemmer beim Anbau auch auf die Rebsorten Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Grigio sowie Weißburgunder.


Peter Zemmer Homepage: www.peterzemmer.com/
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