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Bamberger Rendezvous mit Rosamunde
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Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten
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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
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Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
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Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb
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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
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Don Lorenzo della Grillaia Lugana
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Sandfluisteraar Shiraz
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Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

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Wein aus Sardinien

Wein aus Sardinien
Tief verwurzelte Weinkultur auf der Mittelmeerinsel: Blumig-fruchtige Vermentino-Weine und intensiv-fruchtige Rotweine aus den Rebsorten Cannonau und Carignano.
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Argiolas Cardanera Carignano del Sulcis DOC
Argiolas Cardanera Carignano del Sulcis DOC 2022
Intensive Noten von roten Blumen und von frischen schwarzen und roten Früchten prägen das Bukett des Argiolas Cardanera Carignano del Sulcis. Genießerinnen und Genießer erwartet der Duft von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Granatapfel. Der Duftstrauß wird harmonisch abgerundet durch Nuancen von schwarzem Pfeffer, Süßholz sowie einem Hauch Graphit.    Am Gaumen ist dieser authentische Rotwein Sardiniens herrlich frisch und rund. Die samtigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Aromenspiel bietet Anklänge von getrockneten Früchten und Erdbeeren. Tolle Ausgewogenheit und ein delikates, feinwürziges Finale.Das Familien-Weingut Argiolas lebt seit drei Generationen für den Weinbau in Sardinien. Es setzt dabei stark auf die autochthonen Rebsorten der Region und versteht es, dass ganze Potenzial der typisch sardischen Trauben zur Geltung zu bringen. Hochwertige Weine zu bezahlbaren Preisen: Das ist der grundlegende Anspruch des im Süden Sardiniens gelegenen Weingutes. Der Argiolas Cardanera Carignano del Sulcis ist ein weiteres Beispiel dafür, wie sehr Argiolas diesem Anspruch gerecht wird.Genießen Sie den satt rubinroten Wein bei einer Trinktemperatur von 13 bis 18 Grad. Ein idealer Begleiter des Rotweins aus Sardinien sind kräftige Pastagerichte, zum Beispiel Lorighittas (typisch sardische Pasta) mit einer würzigen Hähnchensoße. Auch Lamm oder Rind, geschmort mit frischen Kräutern, ist eine gute Wahl. Oder aber Sie servieren Hart- oder Schafskäse, gern etwas kräftigere Varianten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC
Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2023
Ein herrlich erfrischend-fruchtiger Weißwein aus Sardinien: Der Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna hinterlässt von Beginn an Eindruck mit einem facettenreichen Bouquet. Noten von Grapefruit im Vordergrund, dazu fein kräuterwürzige Töne von Anis und Fenchel. Kerin O’Keefe vergibt im Wine Enthusiast 91 Punkte für diesen Vermentino und kommt zu folgendem Urteil: „Ein Duft von weißen Frühlingswildblumen, gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten tritt in den Vordergrund.“Pikant und knackig biete der würzige Gaumen Pfirsich, weiße Grapefruit und Ananas vor einem salzigen Abschluss. Am Gaumen überzeugt der vollmundige Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna zudem durch seine große Frische, eine gute Länge und seinen längeren Nachhall, der von einer leichten Herbheit geprägt ist.Der im Glas strohgelb mit hellgrünen Reflexen leuchtende Weißwein stammt von der Lage Vigne Vecchie des Familien-Weingutes Argiolas. In dritter Generation betreibt es im Süden Sardiniens hochwertigen Weinbau.Genießen Sie diesen Weißwein von der italienischen Mittelmeerinsel bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der trockene Vermentino ist ein wunderbarer Begleiter von Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischen Salaten, Spargel oder auch zu Fregola (eine in Sardinien verbreitete Nudelart aus Hartweizengrieß) mit Krustentieren. Weicher, mittelreifer Käse ist ebenfalls eine sehr gute Wahl zu diesem typischen Weißwein Sardiniens.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC
Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC 2021
Die Rebsorte Cannonau, Herzstück der Rotweine Sardiniens, ist auch die prägende Komponente des Argiolas Costera Cannonau di Sardegna. Die Assemblage mit Cannonau, Carignano und Bovale duftet verführerisch fruchtig-intensiv. Noten von Waldfrüchten, reifen Kirschen und Marmelade ergeben mit Noten von Teer, Vanille und einer feinen Würze ein eindrucksvoll komplexes Bouquet.Am Gaumen ist diese Kreation des Familien-Weingutes Argiolas aus dem Süden Sardiniens sinnlich und voll. Der Rotwein ist rund, besitzt eine gute Struktur und eine ausgezeichnete Balance. In jungen Jahren offenbaren sich noch etwas merklicher die Tannine, die gut in den kraftvollen Wein eingebunden sind. Im Nachklang mit einer leicht bitteren Note.8 bis 10 Monate reifte der Argiolas Costera Cannonau di Sardegna in kleinen Eichenfässern. Genießen Sie diesen Rotwein aus Sardinien bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Der intensiv rubinrote Wein mit seinem orangefarbenen Schimmer ist ein idealer Begleiter von gebratenem Fleisch (besonders zu Lamm), aber auch eine gute Wahl zu herzhaften Pasta-Gerichten oder zu mittel- oder langgereiftem sardischen Pecorino.Tipp: Auf Sardinien wird dieser Rotwein auch gekühlt serviert, etwa zu gegrilltem Fisch oder zu Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*

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Argiolas Iselis Monica di Sardegna Superiore DOC
Argiolas Iselis Monica di Sardegna Superiore DOC 2020
Intensiv fruchtige Noten von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren prägen das Bukett des Argiolas Iselis Monica di Sardegna Superiore. Dazu kommen herrlich harmonische Noten von etwas Pfeffer sowie von Zimt und Vanille, die vom Ausbau im Holz herrühren.Das Familien-Weingut Argiolas versteht es, die Qualitäten typischer Rebsorten Sardiniens voll zu entfalten. So auch bei dieser Kreation, bei der die Monica Nera, autochthone Rebsorte Sardiniens, im Mittelpunkt steht. Am Gaumen ist der rubinrote Wein weich und samtig. Reife, süßliche Tannine sind merklich, dazu ein tolles Aromenspiel (schwarze Früchte, wieder Gewürze und ein Hauch Vanille). Perfekte Ausgewogenheit und ein Finale, das noch länger nachklingt.Dieser Blend mit den typisch sardischen Rebsorten Monica sowie – ergänzend – Carignano und Bovale Sardo, reifte für etwa 12 Monate in französischen Barrique-Fässern. Das Zusammenspiel von Frucht und Holz ist eindrucksvoll. Hohe Qualität zu bezahlbaren Preisen: Einmal mehr ist Argiolas seinem Anspruch voll und ganz gerecht geworden. Genießen Sie den Argiolas Iselis Monica di Sardegna Superiore bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Dieser Rotwein aus Sardinien passt wunderbar zu geröstetem Brot mit Tapenade (eine aus der südfranzösischen Küche stammende Olivenpaste) und Parmesanstücken. Eine gelungene Kombination auch mit einem einfachen Stück sardischem Pecorino mittlerer Reife. Zu einem traditionellen sardischen Nudelgericht mit Soße oder einem gegrillten Lammkotelett ebenfalls eine tolle Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Argiolas Iselis Nasco di Cagliari DOC
Argiolas Iselis Nasco di Cagliari DOC 2022
Wer einen authentischen Eindruck der Weinbaukunst Sardiniens erhalten will, trifft mit den Kreationen des Familien-Weingutes Argiolas eine perfekte Wahl. Der Argiolas Iselis Nasco di Cagliari Bianco ist ein Weißwein aus der sardischen Rebsorte Nasco, die abseits der italienischen Mittelmeerinsel kaum eine Rolle spielt. Sardinien pur also – und damit auch ein außergewöhnliches Fest für die Sinne.Das Bukett des strohgelb schimmernden Weißweins ist eindrucksvoll komplex. Es vereint florale Noten von gelben Blumen, Geißblatt und Ginster mit Noten tropischer Früchte. Der reichhaltige Duftstrauß wird harmonisch abgerundet mit Nuancen von Melone, Moschus und einem Hauch Vanille.Am Gaumen ist der Argiolas Iselis Nasco di Cagliari Bianco herrlich frisch, weich und aromatisch. Das Aromenspiel umfasst Noten von Aprikose, Quitte und Bittermandeln, auch Nuancen von Marzipan.  Vollmundig und mit cremiger Textur ein tolles Geschmackserlebnis, das noch länger nachklingt.Der Name der Rebsorte Nasco könnte vom lateinischen „Muscus“ herrühren, was Moschus bedeutet. Der außergewöhnliche Duft der Trauben spricht für diese Deutung. Um genau diese Qualitäten der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen, wird nur ein kleiner Teil des Mostes für den Argiolas Iselis Nasco di Cagliari Bianco in kleinen französischen Eichenfässern vinifiziert.Entdecken Sie diesen unverwechselbaren Botschafter der Weißweine Sardiniens bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Der Nasco di Cagliari passt wunderbar zu Fischvorspeisen, Ravioli mit geriebenem Parmesan oder Nudeln mit Garnelen. Wer die sardische Küche dazu kennenlernen möchte, kann als Begleiter dieses tollen Weißweins auch Culurgiones di patate servieren, sardische Kartoffel-Ravioli.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2020
85 Prozent Bovale Sardo, veredelt mit den typisch sardischen Rebsorten Carignano und Cannonau: Der Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi ist ein fantastischer Rotwein aus Sardinien. Das Familien-Weingut Argiolas im Süden der italienischen Mittelmeerinsel fühlt sich dem authentischen, traditionellen Weinbau der Region in dritter Generation verpflichtet. Mit dieser Kreation hat das Weingut ganz in dieser Tradition einen Spitzenwein geschaffen, dem US-Kritiker James Suckling 94 Punkte verleiht.Das Bouquet des rubinroten Weins ist eindrucksvoll vielschichtig. Noten von reifen Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Zwetschgen harmonieren wunderbar mit einer tollen Würze und Vanilletönen. Suckling schreibt von wundervollen Aromen von Rosmarin und Lavendel, die sich mit roten Früchten (Pflaumen und Kirschen) vereinen.Am Gaumen zeigt sich der Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi satt vollmundig und samtig. Das Aromenspiel ist eindrucksvoll facettenreich. Anklänge von reifen, wunderbar eingebundenen Tanninen, von Holz, Kirschen sowie von Minze und auch Salbei erwarten Genießerinnen und Genießer. Suckling schreibt: „Vollmundig mit festen und polierten Tanninen, die intensiv sind und dem Abgang bemerkenswerte Länge und Konzentration verleihen.“10 bis 12 Monate reifte dieser Rotwein aus Sardinien im Barrique, im Anschluss noch etwa sechs Monate in der Flasche. Entdecken Sie diese authentisch sardische Weinkreation vom Familien-Weingut Argiolas bei einer Serviertemperatur von 15 bis 18 Grad.Der Korem Bovale Isola dei Nuraghi passt wunderbar zu gegrilltem Lamm mit provenzalischen Kräutern, Spanferkel am Spieß oder auch zu sardischen Wurstwaren. Auch zu einem sardischen Pecorino eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC
Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2022
92 Falstaff-Punkte, 91 Punkte im Wine Enthusiast: Der Argiolas Meri Vermentino di Sardegna ist ein herausragender Weißwein aus Sardinien. Das Bouquet duftet verführerisch intensiv und vereint Noten von Grapefruit und Minze mit Nuancen von Anis und Fenchel. „In der Nase duftend, tropikal, nach Ananas und Banane mit einer Prise Muskat, im Nachhall Orange“, heißt es im Falstaff. Kerin O’Keefe erkennt im Wine Enthusiast Noten von Jasmin und Grapefruit.Am Gaumen ist der hell strohgelb leuchtende Weißwein lebendig-frisch, kraftvoll und saftig, mit einem tollen Aromenspiel. „Rassiger Gaumen zusammen mit gelbem Pfirsich und weißer Johannisbeere. Salzige Mineral- und Zitronenbonbonnoten begleiten das klare, würzige Finale“, urteilt O’Keefe, während es im Falstaff heißt: „Zeigt sich am Gaumen mit tollem Fruchtschmelz und feinem sahnigem Touch, klar und präzise, spannt sich schön auf und hallt wohlig nach.“Genießen Sie diesen kraftvollen, trockenen Weißwein vom Familien-Weingut Argiolas aus dem Süden Sardiniens bei einer Trinktemperatur von 12 bis 16 Grad. Der Vermentino ist ein ausgezeichneter Aperitif. Als Essensbegleiter passt er ideal zu Meeresfrüchten, frischen Salaten mit Hähnchenfleisch, Sushi oder Sashimi.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC
Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC 2022
Monica Nera, autochthone Rebsorte Sardiniens, ist die Hauptkomponente dieses eindrucksvollen Rotweins. Außerhalb Sardiniens ist die Rebsorte kaum bekannt, was den Argiolas Perdera Monica di Sardegna zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für die Sinne macht, das wärmstens zu empfehlen ist. Schon das Bouquet verführt mit einer besonderen Komplexität. Es vereint Noten von Kirschen, Zwetschgen und Erdbeeren mit floralen Tönen und einer feinen Würze (Pfeffer).Am Gaumen ist die Kreation mit den typisch sardischen Rebsorten Monica, Carignano und Bovale Sardo wunderbar weich und geschmeidig. Aromen von Lorbeerblatt und hintergründige Tannine prägen das Geschmackserlebnis, dazu eine leichte Würze. Der Nachhall ist lieblich weich.Der intensiv rubinrote Wein wurde für kurze Zeit im Holz ausgebaut. Genießen Sie diese Kreation des Familien-Weingutes Argiolas, das in dritter Generation im Süden Sardiniens hochwertigen Weinbau betreibt, bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Der Rotwein von der italienischen Mittelmeerinsel ist ein toller Begleiter von rotem Fleisch oder zu einem schönen Schafskäse (mittelreifer Pecorino). Auch zur Salami oder zum Parmaschinken sowie Lamm mit Rosmarin eine perfekte Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Argiolas Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT
Argiolas Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2022
Ein intensiv-fruchtiger Rosé aus Sardinien, der durch den Verschnitt verschiedener autochthoner Rebsorten der italienischen Mittelmeerinsel ein wahrer Vertreter der Weinbaukunst Sardiniens ist. Das komplexe Bouquet des Argiolas Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato vereint Noten von Himbeeren, Heidelbeeren und Kirschen mit floralen Tönen und einer feinen Würze.Am Gaumen ist diese Kreation, bei der die Rebsorten Cannonau, Monica, Carignano, Bovale Sardo und Pascale prägend sind, anregend saftig. Der Rosé hinterlässt auch Eindruck dank einer feinen Kräuterwürze und einem Finale, das von leicht bitteren Tönen geprägt ist.In dritter Generation betreibt die Familie Argiolas Weinbau im Süden Sardiniens. Antonio Argiolas gründete das Weingut in den späten 1930er-Jahren. Heute führen die Enkelinnen Valentina und Francesca mit ihrem Cousin Antonio das Weingut.Genießen Sie den Argiolas Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der matt rosa leuchtende Rosé ist ein wunderbarer Aperitif, perfekter Begleiter von Antipasti, frischen Salaten oder auch von Lorighittas, eine seltene Nudelsorte Sardiniens. Auch zu hellem Fleisch ist der sardische Rosé eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2019
Der Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi ist vielleicht der beste Rotwein, den Sardinien zu bieten hat. Die internationale Weinkritik – von James Suckling über Robert Parker’s Wine Advocate bis zum Gambero Rosso – verleiht dieser Assemblage aus typisch sardischen Rebsorten Jahr für Jahr Bestnoten. Die Jurorinnen und Juroren lassen keinen Zweifel daran, dass dieser Rotwein vom Familien-Weingut Argiolas für das Renommee des Weinbaus auf Sardinien von unschätzbarem Wert ist.  Verführerisch Noten von reifen Kirschen und Pflaumen prägen das Bouquet und harmonieren perfekt mit schönen Vanilletönen, Röstnoten und einer warmen Kräuterwürze. Am Gaumen hinterlässt der   Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi großen Eindruck mit seinen weichen, perfekt integrierten Tanninen und einer herausragenden Struktur und Ausgewogenheit. Auch Aromen von Cassis prägen dieses Erlebnis für die Sinne, das dank der großen Dichte noch lange nachklingt.Der kraftvolle Wein ist schon in seiner Jugend ein Hochgenuss, besitzt aber ein Lagerungspotenzial, das über 2040 hinausreicht! Die phänomenale Kreation aus den Rebsorten Cannonau, Carignano, Bovale Sardo und Malvasia Nera reifte für 18 Monate in neuen Eichenfässern aus Frankreich, wodurch der Rotwein sein verführerisches Vanillearoma erhält.Dunkel-rubinrot funkelt der Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi im Glas. Genießen Sie diesen Rotwein von extrem ertragsarmen Lagen im Süden Sardiniens, deren akribisch selektierten Trauben dafür umso mehr Intensität bieten, bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Dazu passt rotes Fleisch vom Grill, Lamm oder auch ein delikater Käse. Wir empfehlen sardischen Pecorino oder Parmesan.

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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Atzei Saragat Cannonau di Sardegna DOC
Atzei Saragat Cannonau di Sardegna DOC 2020
Der Saragat Cannonau di Sardegna DOC ist ein Produkt des sardinischen Weinguts Tenuta Atzei, das zur Fantini Gruppe gehört. Fantini steht für außergewöhnliche, aussagekräftige Weine, in denen sich Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft vereinen. So wie in diesem weichen, mittelschweren Rotwein, der zu 100% aus der Cannonau Traube, in Frankreich Grenache genannt, besteht. Die Rebsorte ist arm an Taninnen und Farbe und ergibt sehr fruchtbetonte, aromatische Weine.Die Gärung des Rebsafts findet bei kontrollierter Temperatur von 26 bis 29°C statt. Danach erfolgt eine kurze Lagerung in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein, der mit seinen intensiven Aromen von reifen, roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren jeden Genießer überzeugt. Hinzu kommen betörende Noten von Veilchen und Trockenblumen. Die Farbe ist rubin rot.Wir empfehlen Ihnen den Atzei Saragat Cannonau di Sardegna DOC bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C und als Begleiter zu geschmorten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

ab 9,95 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGP
Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGP 2022
Tauchen wir zusammen ein in die Magie des Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGP. Ein vom Weingut Tenuta Atzei - Fantini Group gekelterter Weißwein, der durch seine Eleganz besticht, durch seine Aromen erobert und seine Kraft verführt.Der Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGP schimmert im Glas strohgelb. Die Vermentinotraube unterstreicht den typisch vollmundigen Geschmack mit frischer Säure. Die Nase umschmeicheln Aromen von Rosmarin, Lychee und Holunderblüten. Am Gaumen ist der Weißwein im Auftakt weich, dann würzig und lebendig, mit guter Struktur und ausgezeichnetem Alkoholgleichgewicht. Im Abgang ist dieser magische Wein intensiv und anhaltend.Optimal entfalten sich diese Anklänge bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Genießen Sie den Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGP zu Quiche, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Die Weinregion Sardinien – vornehmlich rote, aber auch weiße Qualitätsweine

Sardinien ist nach Sizilien die zweitgrößte italienische Mittelmeer-Insel. Seit den 1980er Jahren haben sich die Winzer Sardiniens auf die Herstellung hochwertiger Qualitätsweine konzentriert. Bei einer Rebfläche von 35.000 Hektar werden auf Sardinien jährlich eine Million Hektoliter Wein produziert. 85 Prozent der Mittelmeer-Insel bestehen aus für die Weinwirtschaft nicht geeigneten Hochflächen und Gebirgen. An die häufig steil emporragenden Küsten schließen sich Hochebenen an. Der Weinanbau erfolgt vor allem in der hügeligen Ebene Campidano zwischen Cagliari an der Südküste und dem 90 Kilometer entfernten Oristano an der Südwest-Küste. Außerdem haben sich viele Weinbau-Unternehmen in der im Insel-Nordwesten befindlichen Alghero-Ebene angesiedelt. Das im Allgemeinen ausgewogene mediterrane Klima Sardiniens bietet gute Voraussetzungen für die Weinerzeugung. Lange Wachstums-Perioden schaffen die Grundlage für sardische Weine mit hohem Alkoholgehalt. Die unterschiedlichen Temperatur-Verhältnisse der Teilregionen Sardiniens begünstigen jeweils bestimmte Weinsorten. Im kühleren Norden Sardiniens werden frische und fruchtige Weißweine gekeltert. Aus den wärmeren westlichen und südlichen Regionen stammen neben weißen vor allem auch rote Rebensäfte. Der Weinbau im trockene Süden erfordert allerdings oftmals eine künstliche Bewässerung. Sardinien ist eines der ältesten Weinanbaugebiete in Westeuropa. Bislang wurde angenommen, dass die ersten Weinreben von den Phöniziern etwa 800 v. Chr. auf die Mittelmeer-Insel gebracht wurden. Archäologen der Universität von Cagliari präsentierten jedoch Anfang 2015 von der Insel stammende Weinsaaten aus der Zeitspanne zwischen 1300 und 1100 vor unserer Zeitrechnung.

Zwei Drittel der Weinproduktion Sardiniens entfallen auf Rotweine, ein Drittel auf Weißweine. Die sardischen Winzer pflegen vorrangig einige bereits seit Jahrhunderten kultivierte Rebsorten. Die rote Cannonau-Rebe ist vermutlich identisch mit der Sorte Garnacha, die im 15. Jahrhundert unter spanischer Herrschaft eingeführt wurde. Gute Cannanou-Qualitäten zeichnen sich durch ihren Körperreichtum und ihre Ausdrucksstärke aus. Der Geschmack wird geprägt durch die Aromen roter Früchte und einen teilweise hohen Alkohol-Anteil. Cannonau, der den Mindest-Alkoholgehalt von 13,5 Prozent unterschreitet, darf nicht als DOC-Qualitäts-Produkt, sondern nur als Tafelwein und zudem nur ohne die Bezeichnung „di Sardegna“ verkauft werden. Der Weißwein Vermentino di Sardegna hat sich zu einem der beliebtesten Weißweine Italiens entwickelt. Trockener Vermentino ist als leichter, spritziger Rebensaft bekannt. Die liebliche Vermentino-Variante, die aus länger gereiften Trauben entsteht, ist besonders gehaltvoll und an ihrer dunkleren Färbung erkennbar.