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Bamberger Rendezvous mit Rosamunde
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Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten
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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
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Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
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Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb
Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb

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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon

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Don Lorenzo della Grillaia Lugana
Don Lorenzo della Grillaia Lugana

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Sandfluisteraar Shiraz
Sandfluisteraar Shiraz

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Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

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Wein aus der Provence

Wein aus der Provence
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By.OTT Rosé
By.OTT Rosé 2022
Dieser Rosé von der Côtes de Provence leuchtet blass-pink mit orangefarbenen Untertönen. In der Nase mit einem herrlich frischen, animierenden Frucht-Bouquet. Noten von weißem Pfirsich, Aprikose, Passionsfrucht und Mango erwarten den Genießer. Am Gaumen ist der By.Ott voll, frisch und knackig.Auch hier ist die große Fruchtigkeit prägend, Zitrusnoten und eine schöne süßliche Würze (Zimt und Kardamom) runden das Geschmackserlebnis ab.Überwiegend Grenache und kleinere Anteile Cinsault und Syrah (Shiraz) ergeben diesen eleganten, angenehmen Wein der renommierten Domaines Ott, dem Familienunternehmen mit mehreren Weingütern in der Provence.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Bio
Chandon Chant des Cigales Rosé Brut Nature
Chandon Chant des Cigales Rosé Brut Nature
Der Chandon Chant des Cigales („Gesang der Zikaden“) ist ein Rosé aus Südfrankreich, der weder Stillwein noch Schaumwein ist. Vielmehr liegt diese innovative Kreation irgendwo dazwischen und eröffnet so für Genießerinnen und Genießer neue Geschmackswelten. Der Rosé Frémissant mit seiner leichten, anhaltenden Perlage duftet herrlich animierend nach Pfirsichen, Aprikosen und Nektarinen, wunderbar zusammenspielend mit Noten roter Früchte. Unser Tipp: Genießen Sie den Chandon Chant des Cigales mit Eiswürfeln. Mit dem Eis zeigen sich schnell florale Noten, die das Bouquet bereichern. Am Gaumen ist der Rosé aus biologischem Anbau trocken und ausgewogen, mit einer belebenden Mineralität und einer phänomenalen, komplexen Dichte an Aromen (Birne, Pfirsich, Aprikose, florale Töne). Im Nachklang mit Nuancen von Lakritz. Der Chandon Chant des Cigales ist eine Komposition aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan und Tibouren. Auch das erklärt die herausragende Komplexität dieses Rosé Brut nature (weniger als 3 g/l Zucker). Genießen Sie den biologisch und vegan zertifizierte Schaumwein (oder doch kein Schaumwein?) bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der zartrosa schimmernde Rosé ist ein perfekter Begleiter von mediterranen Gerichten wie gegrillten Meeresfrüchten. Auch zu Lammspießen, gegrilltem Gemüse (mariniert mit Kräutern der Provence) sowie zu gebackenem Ziegenkäse mit Honig und Feigen eine perfekte Wahl. Übrigens: Die Flasche des Chandon Chant des Cigales ist um 30% leichter als eine gewöhnliche Schaumweinflasche und kommt ohne Folie und eine zweite Umverpackung aus – ein unbeschwerter Genuss, der Umwelt zuliebe.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

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Château d'Esclans Côtes de Provence AOP Rosé
Château d'Esclans Côtes de Provence AOP Rosé 2020
Traumhafte Rosés, diese Bezeichnung trifft ganz sicher auf die Roséweine vom Weingut Château d'Esclan zu. Wenige Weingüter konnten sich dieses Renommee erarbeiten, aber hier trifft es auch alle Qualitäten des Weinguts zu. Mit dem Château d'Esclans Côtes de Provence Rosé bekommt der Weinliebhaber im besten Sinne besonderen Provence Wein ins Glas. Der aus den Rebsorten Grenache und Vermentino, in der Provence auch Rolle genannt, vinifizierte Rosé vereint Frische und Komplexität in einer einzigartigen Form. Am Gaumen vollmundig und cremig zugleich. Große Vielfalt an Aromen und ausgezeichnete Balance schaffen ein reiches elegantes Mundgefühl. Ein Hauch an Eiche und schöne mineralische Noten begleiten das Finale.Der trockene Wein aus Frankreich ist in jeder Hinsicht raffinierte und absolut filigran. Als Aperitif oder zu leichten Speisen immer eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (55,87 €* / 1 Liter)

41,90 €*

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Château d'Esclans Garrus
Château d'Esclans Garrus 2020
Dieser Rosé vom Château d'Esclans ist phänomenal. Duftende Noten von Mango und Nektarine in der Nase. Am Gaumen würzig mineralisch und mit beeindruckender Tiefe. Das Finale ist außergewöhnlich lang. Ein Rosé von der Côtes de Provence der lange in Erinnerung bleibt, kreiert aus überwiegend Grenache.Die Trauben für den Château d'Esclans Garrus stammen von Reben, die bis zu 80 Jahre alt sind. Für diesen französichen Rosé wird zum allergrößten Teil nur der Vorlauf verwendet, das heißt, es wird ohne Pressung ein kleiner Anteil des Mostes abgezogen (Saignée-Methode). Acht Monate reifte der Wein in Eichenfässern, mit regelmäßiger Bâtonnage, dem Aufrühren des Hefesatzes. Der Wine Spectator urteilt über diesen Wein: „Shows impressive length and precision. A gorgeous rosé.”Château d'Esclans Garrus: Ein trockener Rosé auf Grand Cru-Niveau, der in der Provence unerreicht ist. Einfach genießen, gern zu Pasteten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten an cremiger Sauce.

Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

135,00 €*

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Château d'Esclans Rock Angel
Château d'Esclans Rock Angel 2022
Vor allem Grenache und Rolle (Vermentino) vereinen sich in diesem Rosé, dazu kommen kleinere Anteile von Cinsault und Syrah. Noten von weißem Pfirsich, Kirsche und eine feine Würze im Bouquet. Am Gaumen trocken, fein und seidig, mit einem lang anhaltenden Finale.Der Château d'Esclans Rock Angel ist ein herausragender Rosé aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence. Zum Teil stammen die Trauben von Reben, die mehr als 80 Jahre alt sind. Die Trauben werden akribisch selektiert. Auch für diesen Rosé des Château d'Esclans wird zum Großteil nur der Vorlauf verwendet, das heißt, es wird ohne Pressung ein kleiner Anteil des Mostes abgezogen (Saignée-Methode). So ergibt sich ein purer, unverfälschter Duft und Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*

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Château d'Esclans The Pale Rosé by Sacha Lichine
Château d'Esclans The Pale Rosé by Sacha Lichine 2023
„Die Provence ist die spirituelle Heimat des Rosés“, erklärte Sacha Lichine vor einiger Zeit im Falstaff. Mit seinem Château d’Esclans setzt er seit vielen Jahren Maßstäbe in der internationalen Weinwelt und wird vor allem für seine Rosé-Kreationen (z.B. Whispering Angel) bewundert. Nun kommt der Château d’Esclans The Pale hinzu. Und wieder gelingt es Lichine einen Rosé anzubieten, der in jeder Hinsicht heraussticht und Eindruck hinterlässt.Das Bouquet ist herrlich fruchtig-frisch und intensiv. Es bietet Noten von geschnittenem Apfel, Pfirsich und pinker Grapefruit, von Zitrone und Wassermelone sowie Nuancen von Ananas. Am Gaumen ist der trockene Rosé weich und bemerkenswert aromatisch. Genießerinnen und Genießer können sich auf ein tolles Aromenspiel von Maracuja,  Minze und Limette freuen. Der mittelkräftige, elegante Château d’Esclans The Pale verführt auch mit seiner spritzigen Säure. Das Finale hallt noch lange nach.5 bis 8 Monate wurde der französische Rosé von Sacha Lichine im Edelstahltank ausgebaut. Die blass kupferrote Kreation ist eine Komposition aus den Rebsorten Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah (Shiraz) und Cinsault aus den besten Terroirs des Département Var.Aber nicht nur Bouquet und Gaumen des Château d’Esclans The Pale überzeugen. Auch die Gestaltung hinterlässt bleibenden Eindruck: eine extravagante Flasche mit abgeschrägtem Sockel, dazu ein Etikett, das mit einem Augenzwinkern an die Roaring Twenties, die Aufbruchstimmung in den 1920er-Jahren erinnert.Übrigens: Der Name „The Pale“ (der Blasse) spielt darauf an, dass man mit dieser Bezeichnung früher beim Weinhändler in London nach einem Rosé fragte. Freuen Sie sich also auf einen in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Roséwein aus der Provence. Ideal zum unbeschwerten (gut gekühltem) Genuss und auch ein wundervolles, luxuriöses Geschenk.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Château Minuty Rosé et Or
Château Minuty Rosé et Or 2022
Der Château Minuty Rosé et Or ist eine Komposition aus Grenache und Tibouren. Dieser belebende, erfrischende Rosé leuchtet außergewöhnlich hell und lachsfarben. Das Bouquet ist wunderbar facettenreich: Noten von frisch gepflückten Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren sind darin zu erkennen, genauso wie Aromen von Süßkirschen, saftigen Blutorangen, aber auch von feinen Kräutern. Am Gaumen ist der französische Roséwein herrlich frisch, wunderbar ausgewogen, mit einem schönen Säurespiel und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.Genießen Sie diesen trockenen Wein aus der Provence zu gegrillten Sardinen, Jakobsmuscheln oder gemischten Antipasti. Auch zu luftgetrocknetem Schinken oder zum Nizza-Salat der passende Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

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Château Routas Rosé Provence AOP
Château Routas Rosé Provence AOP 2023
Der Château Routas Rosé Provence AOP aus der Provence ist wohl das Beste, was man in diesem Preissegment derzeit an Roséweinen bekommen kann. Die Weinfachwelt ist sich selten so einig wie bei diesem Rosé. Nicht nur der Wine Advocate, James Suckling, Wine and Spirits und Wine Spectator loben diesen Wein in höchsten Tönen. James Suckling spricht sogar davon, Zitat: „Dies könnte der beste Rosé der Welt sein“. Nun genug der Superlative und zur eigentlichen Beschreibung.Der Château Routas Rosé Provence hat eine zart hellrosa Farbe. In der Nase finden sich frische Noten der Wassermelone, Pfirsicharomen und Noten von Erdbeeren und ein Hauch von Orangenschale. Am Gaumen ist dieser trockene Roséwein weich, geschmeidig und wunderschön strukturiert. Der lebendige Geschmack nach Walderdbeeren, Kirsche wird begleitet von mineralischen Noten und einer leichten Pfefferwürze. Die knackig frische Säure trägt zum erfrischend langen Abgang bei.Kellermeister und Önologe Jean Louis Bavay, der sein Handwerk bei der Domaine Ott gelernt hat, ist ein leidenschaftlicher Arbeiter. Zusammen mit Philippe Saraciva, dem Verantwortlichen für die Weinberge, schafft er einen an Komplexität und Geschmack einmaligen französischen Rosé zu kreieren.Der Château Routas Rosé ist ein Wein für jede Gelegenheit, als Aperitif oder Begleiter von Vorspeisen macht er eine herausragende Figur. 93 Punkte James Suckling

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé AOP
Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé AOP 2021
Dieser Rosé fällt aufgrund der blauen Flasche sofort ins Auge. Wer die Flasche öffnet, merkt aber gleich, dass diese Assemblage aus Syrah (Shiraz), Grenache und Cinsault nicht nur optisch herausragt. Das Bouquet fasziniert, weil es außergewöhnlich vielfältige Noten von Zitrusfrüchten, Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen sowie von Pfirsich, Melone, Erdbeeren und Veilchen vereint. Am Gaumen ist der Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé AOP tief aromatisch, wunderbar ausgewogen und finessenreich.Die besondere blaue Flasche schützt den trockenen Rosé vor schädlichen UV-Einflüssen, wodurch die Frische länger erhalten bleibt. Zudem soll die Farbe die Nähe der Weinlage zum Meer widerspiegeln. Dieser trockene Rosé aus der Region Côtes de Provence wird mit großer Akribie hergestellt. Der Saft wird nach einem traditionellen Verfahren durch natürliches Pressen aufgrund des Eigengewichts der Trauben gewonnen (Rosé saignée). Entdecken Sie einen in vielerlei Hinsicht herausragenden Roséwein aus Frankreich.Der Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé AOP von dem Weingut Domaine de l'Abbaye ist köstlich als Aperitif, kann aber auch wunderbar mit gegrilltem Fisch und Salaten kombiniert werden und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12 °C getrunken werden.Auch in der 1,5 Liter-Magnumflasche erhältlich. Artikelnummer: 1483575

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé 1,5 Liter Magnum AOP
Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé 1,5 Liter Magnum AOP 2018
Dieser Rosé fällt aufgrund der blauen Flasche sofort ins Auge. Wer die Flasche öffnet merkt aber gleich, dass diese Assemblage aus Syrah (Shiraz), Grenache und Cinsault nicht nur optisch herausragt. Das Bukett fasziniert, weil es außergewöhnlich vielfältige Noten von Zitrusfrüchten, Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen sowie von Pfirsich, Melone, Erdbeeren und Veilchen vereint. Am Gaumen ist der Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rose AOP tief aromatisch, wunderbar ausgewogen und finessenreich.Die besondere blaue Flasche schützt den Rosé vor schädlichen UV-Einflüssen, wodurch die Frische länger erhalten bleibt. Zudem soll die Farbe die Nähe der Weinlage zum Meer widerspiegeln. Dieser Rosé wird mit großer Akribie hergestellt. Der Saft wird nach einem traditionellen Verfahren durch natürliches Pressen aufgrund des Eigengewichts der Trauben gewonnen (Rosé saignée). Entdecken Sie einen in vielerlei Hinsicht herausragenden Rosé aus Frankreich! Der Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rosé AOP ist köstlich als Aperitif, kann aber auch wunderbar mit gegrilltem Fisch und Salaten kombiniert werden.Auch als 0,75 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Domaines Ott Château Romassan Rouge
Domaines Ott Château Romassan Rouge 2019
Domaines Ott Château Romassan Rouge leuchtet granatfarben. In der Nase rote Früchte, wilde Erdbeeren, Noten von Leder und Gewürz. Hinzu kommen Andeutungen von Lakritz. Die angenehm abgerundeten Tannine prägen diesen vollmundigen Wein, kreiert aus Mourvèdre und Grenache, am Gaumen.Das Anbaugebiet Bandol an der provenzalischen Küste ist geprägt von kalkhaltigen, sandigen Böden und wenig Niederschlag. Die Nähe zum Meer macht die Lage aber zu einem idealen Anbaugebiet für Mourvedre.Die Anbaugebiete von Domaines Ott in der Provence bringen herausragende Eigenschaften mit sich: die Herbheit von Château de Selle, die Exotik von Clos Mireille und die Eleganz von Château Romassan. Das Weingut selbst schreibt: „Außergewöhnliche Gegebenheiten, die unseren Weinen ihre Seele verleihen.“

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs
Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2021
Der Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs hat eine hellgelbe Farbe mit grau-goldenen Reflexen. Im Bouquet vermischen sich die Aromen von exotischen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten mit floralen Noten von Lindenblüten und Weißdorn. Am Gaumen zeigt dieser volle und aromatische Wein perfekte Balance, mit frischen Noten von Grapefruit und Zitronengras am Beginn, die sich zu runden und cremigen Aromen von weißen Früchten entwickeln. Der lange Abgang erinnert an das Terroir von Clos Mireille, mit Jod-Noten und einer weichen Lakritz-Süße.Der Wein ist eine Kreation aus 70 Prozent Sémillon, der besonders edlen weißen Rebsorte, und 30 Prozent der erst spät reifenden Rebsorte Vermentino (Rolle). Die Anbaugebiete von Domaines Ott in der Provence bringen herausragende Eigenschaften mit sich: die Herbheit von Château de Selle, die Exotik von Clos Mireille und die Eleganz von Château Romassan. Das Weingut selbst schreibt: „Außergewöhnliche Gegebenheiten, die unseren Weinen ihre Seele verleihen.“Außergewöhnlich sind auch die Flaschen, in denen Sie die Domaines Ott-Weine erhalten. Die Form erinnert an antike Amphoren. In den 1930er-Jahren kreiert, haben sie nichts an ihrer Modernität eingebüßt und erinnern gleichzeitig daran, wie traditionsreich der Weinbau in der Provence ist.

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)

36,50 €*

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Die Weinregion Provence – Roséweine aus dem Südosten Frankreichs

Die Provence liegt an der südostfranzösischen Mittelmeer-Küste und erstreckt sich zwischen dem Rhône-Tal und der französisch-italienischen Grenze. Der provenzalische Weinbau geht auf griechische Kolonisten aus der kleinasiatischen Stadt Phokäa zurück, die um 600 v. Chr. mit der Kultivierung der ersten Rebpflanzen begannen.

80 Prozent der jährlichen provenzalischen Weinproduktion von 900.000 Hektolitern entfallen auf Rosé-Weine, die zartrosa bis kirschrote Färbungen aufweisen können. Die Provence ist mit einem Weltmarkt-Anteil von ungefähr acht Prozent der bedeutendste französische Rosé-Wein-Hersteller. Die Rebflächen der Weinregion Provence umfassen etwa 25.000 Hektar. Vier Fünftel der Rebflächen befinden sich im Weingebiet Côtes de Provence, das im Osten der Provence liegt und über den Status eines geschützten Herkunftsgebietes (AOC, Appellation d'origine contrôlée) verfügt. Dem Weinbau der Provence kommt das warme mediterrane Klima und ein aus Nordwesten in Richtung Mittelmeer einströmender kühler Wind zugute, der für Trockenheit sorgt. Der häufig steinige Boden verfügt über eine gute Wärme-Speicherfähigkeit. Der kalkhaltige Untergrund leitet ggf. überschüssige Feuchtigkeit schnell ab.

Die Weine aus der Provence

Zu den roten Hauptsorten, von denen mindestens zwei in einem provenzalischen Roséwein enthalten sein müssen, gehören Grenache, Cinsault, Syrah und Tibouren. Dabei darf der Anteil einer Hauptsorte 90 Prozent nicht übersteigen. Nebensorten wie Cabernet Sauvignon sind mit einem Anteil von maximal 30 Prozent zugelassen. Es ist ferner erlaubt, Roséweinen einen zehnprozentigen Weißwein-Anteil beizumischen. Die bedeutendste Rebsorte der Provence ist die rote Grenache noir, aus der tanninreiche und fruchtige Rebensäfte gewonnen werden. Grenache-Weine zeichnen sich bei trockenen Klima-Verhältnissen zudem durch gute Lagerfähigkeit aus. Die aus dem Languedoc stammende, gegen Trockenheit widerstandsfähige Rotweintraube Cinsault bildet die Grundlage für weiche, fruchtige und besonders aromatische Weine. Die rote Weinsorte Mourvèdre verfügt über einen kräftigen Geschmack und ein intensiv an Beeren-Früchte erinnerndes Aroma. Die Edelrebe Syrah (Shiraz) ist zwar nicht besonders ertragreich, entwickelte sich aber aufgrund ihrer Hochwertigkeit zu einer der bedeutendsten roten Rebsorten in Frankreich. Die ertragsstarke Rotweinsorte Tibouren, die fast ausschließlich im provenzalischen Département Var angebaut wird, verströmt einen zarten Kräuterduft. Zu den weißen Traubensäften, die auch einem Roséwein beigefügt werden dürfen, gehören unter anderem die Sorten Rolle (Vermentino), Ugni Blanc und Sémillon.