Zur Startseite gehen
Merkzettel
0,00 €*
Filter
–

Kundenzufriedenheit

Angebote

%
Neu
Bamberger Rendezvous mit Rosamunde
Bamberger Rendezvous mit Rosamunde

Inhalt: 0.75 Liter (8,84 €* / 1 Liter)

6,63 €* 7,90 €* (16.08% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Neu
Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten
Bamberger Fräulein Müller aus dem Rosengarten

Inhalt: 0.75 Liter (8,91 €* / 1 Liter)

6,68 €* 7,95 €* (15.97% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €* 21,90 €* (13.7% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox

Inhalt: 0.75 Liter (166,80 €* / 1 Liter)

125,10 €* 139,00 €* (10% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb
Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb

Inhalt: 0.75 Liter (9,52 €* / 1 Liter)

7,14 €* 8,50 €* (16% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon

Inhalt: 0.75 Liter (15,29 €* / 1 Liter)

11,47 €* 12,75 €* (10.04% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Don Lorenzo della Grillaia Lugana
Don Lorenzo della Grillaia Lugana

Inhalt: 0.75 Liter (14,45 €* / 1 Liter)

10,84 €* 12,90 €* (15.97% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
%
Sandfluisteraar Shiraz
Sandfluisteraar Shiraz

Inhalt: 0.75 Liter (8,84 €* / 1 Liter)

6,63 €* 7,90 €* (16.08% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

ab 7,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
%
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €* 9,90 €* (20.2% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Wein aus Languedoc-Roussillon

Wein aus Languedoc-Roussillon
Filter
–
Blason d'Aussières Corbières
Blason d'Aussières Corbières 2020
Blason d'Aussières ist eine Cuvée, die von reifer Frucht, aromatischer Frische und einer für das Terroir des Guts so typischen geschmeidigen und körperreichen Struktur gekennzeichnet ist. Das Aroma des Blason d'Aussières Corbières versetzt uns mit mit einem ausgefeilten, südfranzösisch geprägten Duftstrauß mitten in die mediterrane Landschaft.  Ein trockener Rotwein aus Frankreich mit kraftvollem, geschmeidigen Körper, passenden Tanninen und einem angenehmen, elegant-würzigen Ausklang.

Inhalt: 0.75 Liter (17,60 €* / 1 Liter)

ab 13,20 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Château Saint-Roch Chimères
Château Saint-Roch Chimères 2020
Die regelmäßigen, hohen Bewertungen in Robert Parkers Wine Advocate zeugen von der Qualität des Weins. Der Saint-Roch Chimères hat in den zurückliegenden Jahren konstant eine Bewertung über der 90-Punkte-Marke erhalten – und ist gleichzeitig zu derart günstigen Preisen zu haben, dass Kritiker in echtes Erstaunen versetzen werden.Der Saint-Roch Chimères ist eine Assemblage aus Grenache Noir, Syrah und Carignan. Der Wein aus dem malerischen Vallée d’Agly im französischen Weinbaugebiet Roussillon am Fuße der Pyrenäen hat eine tiefrote Farbe. Die intensiven Aromen von roten Beeren, Wildkräutern, schwarzen Johannisbeeren und Lakritz werden durch ausdrucksvolle Tannine herrlich ergänzt. Das Finale, geprägt von Noten reifer roter Früchte, ist lang anhaltend. Genießen Sie diesen in Qualität und Preis-Leistungsverhältnis faszinierenden Rotwein zu gegrilltem Gefügel, Quiche Lorraine, Lammfleisch oder zartem Entrecôte.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

ab 12,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Château Saint-Roch Kerbuccio
Château Saint-Roch Kerbuccio 2018
Der Kerbuccio Château Saint-Roch ist „ein fantastischer Wein, bei dem alles stimmt”. So steht es in Robert Parkers Wine Advocate, der dem Rotwein aus dem Anbaugebiet Roussillon am Fuße der Pyrenäen 90-93 Punkte verleiht. Die Komposition aus 40% Grenache noir, 40% Syrah und 20% Mourvèdre besitzt eine tiefgründige dunkle Farbe. Aromen von Pflaumen, Blaubeeren, Lavendel und Veilchen prägen diesen Wein. Er ist kraftvoll, zugleich aber auch lebendig und herrlich frisch, mit samten Tanninen und einem feinen mineralischen Finale. Ein herausragender, eindrucksvoller Wein aus Frankreich mit einem nahezu unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Château Saint-Roch Le Rosé
Château Saint-Roch Le Rosé 2022
Der Le Rosé Château Saint-Roch ist eine Assemblage aus 50% Grenache Gris und 50% Mourvèdre. Ein herrlich erfrischender, belebender Rosé, der in der Nase Noten von frischen Erdbeeren, Brombeeren sowie einen feinen Hauch von Kräutern bietet.Am Gaumen saftig, weich und harmonisch. Im Finale kommen die wunderbaren Fruchtaromen von Erdbeeren, Himbeeren, aber auch von reifen Zitronen dann wieder voll zur Geltung. Ein trockener französischer Roséwein, bei dem die Fruchtigkeit und das Säurespiel einfach stimmen.Genießen Sie diesen hervorragenden Wein mit Freunden im Garten. Dazu passen leichte Gerichte mit Geflügel, Fisch oder ein iberischer Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes 2022
Dieser Süßwein aus Muscat petits grains (Gelber Muskateller) und einem kleinen Anteil Muscat d’Alexandrie duftet wunderbar intensiv nach exotischen Früchten, Pfirsich und Rosen. Am Gaumen ist der Saint-Roch Muscat de Rivesaltes vollmundig und intensiv, mit großer Ausgewogenheit und Länge sowie einer eindrucksvollen Fruchtigkeit von Anfang bis Ende.Dieser Wein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Südfrankreich stammt von 60 Jahre alten Reben und wurde zu einem kleinen Anteil in neuen französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Entdecken Sie eine außergewöhnlich hochwertige und preiswerte Kreation aus dem wunderschönen Vallée d’Agly in der Nähe des Ortes Maury.Der Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes ist als Aperitif bestens geeignet, passt aber auch gut zu Gänseleber, Käse-Variationen, Desserts oder Nachspeisen mit Obst. Auch zu Fruchtsalat, Obstkuchen, Zitronensorbet oder Edelschimmelkäse bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C eine gute Wahl.Passend zum Muscat de Rivesaltes vom Château Saint-Roch hat Christian Richter, ehemaliger Besitzer des Michelin-Sterne Restaurants Perior in Leer, ein köstliches Gericht kreiert:Crème Brûlée mit Tonkabohne und Banyuls-FeigenUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.5 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Château Saint-Roch Roubials Côtes Catalanes
Château Saint-Roch Roubials Côtes Catalanes 2020
Dieses wunderbare Cuvée aus Grenache, mit etwa 10-20 % Syrah als kongenialem Partner, stammt aus dem Roussillon, im Süden Frankreichs. Seine Heimat ist das pittoreske Vallée d´Agly, beim Städtchen Maury, in dem Jean-Marc Lafage, der unermüdliche Weinmacher und Eigentümer dieses Gutes, aufwuchs und das Terroir wie seine Westentasche kennt.Er erschuf hier nach Übernahme des Rebgartens 2006 einen Wein, dessen Trauben auf den Schieferböden, in 140 Metern Höhe, perfekt reifen können. Die opulente Fülle und warme Textur des Saint-Roch resultiert auch daraus, dass Jean-Marc Lafage bei der Ernte gerne wartet, bis die Trauben die maximale Reife erlangen, knapp an der Grenze zur Überreife. Dann werden die 30-60 Jahre alten Reben per Hand abgeerntet, die Gärung erfolgt im Tank mit einer kurzen, vorherigen Mazeration. Anschließend verbringt der Saint-Roch Roubials noch 11 Monate in zu 20% neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern.Es ist daher kein Wunder, dass wir es hier mit einem Südfranzosen von kräftiger Statur zu tun haben, den manche gerne mit italienischen Amarone oder den berühmten Super-Tuscans vergleichen. Dementsprechend würzig und kräftig geht der Saint-Roch Roubials zu Werke, mit einer tiefroten Farbe. Die Nase ist frisch und würzig, mit einer Vielzahl von Fruchtnoten nach schwarzen Beeren, Lakritz, Schokolade und Pflaume. Alles sehr großzügig und einladend, mit sehr viel Saft am Gaumen, guter, fester Struktur, etwas Süße und einem langen Abgang, bei dem die Tannine weich und gut eingebunden sind.Dieser Wein ist beeindruckend füllig und stoffig, aber nie auf der autoritären Seite. Er braucht einen guten Partner, wie ein Steak, würzigen Hackbraten oder Gegrilltes, um sich damit perfekt zu ergänzen. Auch an langen Winterabenden, vor dem Kamin, ein echter Geheimtipp.Robert Parker bewertet den Saint-Roch Roubials mit 92 Punkten (Jahrgang 2016), Jeb Dunnuck vergibt 92 Punkte für den 2017er, Wine Advocate 92 Punkte für den 2016er.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

ab 15,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Delas Freres Les Challeys Saint Joseph Rouge AOC
Delas Freres Les Challeys Saint Joseph Rouge AOC 2021
Purpurrot schimmert der kraftvolle Delas Frères Les Challeys Saint Joseph Rouge im Glas. Dieser Rotwein aus der Appellation Saint-Joseph, dem zweitgrößten Weinbaugebiet im Norden des Rhônetals, ist ein reinsortiger Syrah (Shiraz).Im herrlich facettenreichen Bukett vereinen sich intensiv fruchtige Noten von Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren sowie von schwarzen Oliven mit Nuancen von Eichenholz, Bitterschokolade und Kakaobohne. Am Gaumen ist der französische Rotwein trocken, vollmundig und dicht, mit großer Ausgewogenheit und merklichen, gut eingebundenen Tanninen.  Das Finale besitzt eine beachtliche Länge und bietet Genießerinnen und Genießern auch ein tolles Aromenspiel mit Noten von Brombeeren und Maulbeeren.Etwa 30 Prozent dieses Rotweins aus der Rhône-Region reifte in Eichenfässern. Der übrige Anteil wurde in Edelstahl ausgebaut, sodass sich die Fruchtaromen dieses Syrah vom Spitzenweingut La Maison Delas Frères voll entfalten können.Genießen Sie den Delas Frères Les Challeys Saint Joseph Rouge bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Er passt wunderbar zu mariniertem oder gegrilltem Rindfleisch oder auch zu einem Spinatgratin mit Mandeln.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Delas Frères Haute Pierre Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC
Delas Frères Haute Pierre Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2019
Aus dem legendären Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhônetal stammt der Delas Frères Haute Pierre Châteauneuf-du-Pape Rouge. Diese herausragende Kreation aus 90% Grenache und 10% Syrah wird von der internationalen Weinkritik mit Spitzenbewertungen überhäuft. 92 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate und von James Suckling sowie 93 Punkte im Wine Spectator sprechen eine deutliche Sprache.Zum Bouquet schreibt Joe Czerwinski im Wine-Advocate von fast kirschartigen Aromen und einer wahren Fruchtexplosion, dazu kämen mit der Zeit subtile Kräuteraromen. Suckling erkennt ein anziehendes Bouquet, mit Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen und erdigen Tönen. Der Wine Spectator wiederum schreibt: „Verführerisch mit einer Reihe an Aromen von dunklen Pflaumen, Himbeeren und Boysenbeerkompott.“ Dazu käme noch ein Hauch von Wacholder.Am Gaumen ist der tiefgranatrote französische Wein kraftvoll, mit großzügigen, wunderbar eingebundenen Tanninen, einer schönen „Spannung zwischen reife und Säure“ (Czerwinski) und einem intensiv aromatischen Finale, geprägt von Lakritztönen.14 Monate reifte der Delas Frères Haute Pierre Châteauneuf-du-Pape Rouge im Eichenholz. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein aus Frankreich zur traditionellen provenzalischen Küche, zu einem gefüllten Hähnchenbrustfilet im Speckmantel oder zu einem Schweinefilet mit einer Pilzfüllung.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Rouge AOC
Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Rouge AOC 2021
Aus der Appellation Crozes Hermitage am linken Ufer der Rhône stammt der Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Rouge. Dieser französische Rotwein ist ein tolles Geschmackserlebnis, was allein die 90-Punkte-Bewertung von James Suckling zeigt. „Eine gute Einführung in den Jahrgang 2020 im nördlichen Rhône-Gebiet“, schreibt der renommierte Weinkritiker. „Offene Nase von Waldbeeren, mit Anklängen von Rauch und schwarzem Pfeffer. Sanfte Tanninstruktur und frische Säure geben ein verspieltes Gefühl. Leicht saftiger Abgang, aber es gibt genug Charakter an roten Früchten, um dies zu tragen.“Das Bouquet dieses Syrah (Shiraz) bietet auch Noten von köstlichen Kirschen, Himbeeren, Cassis und Pflaumen. Dazu kommen Nuancen von Veilchen. Am Gaumen ist der Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Rouge rund und weich, zugleich sehr konzentriert, mit intensiver Fruchtigkeit (Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen). Die seidigen Tannine sind wunderbar eingebunden. Das Finale ist fein-würzig.Ein Anteil von etwa 30 % des dieses Rotweins aus der Rhône-Region reifte in Eichenfässern. Der größere Anteil wurde in Edelstahl ausgebaut, sodass die Fruchtaromen dieser tollen Kreation vom Spitzenweingut La Maison Delas Frères voll zur Geltung kommen. Genießen Sie den dunkelgranatroten Wein zu gegrilltem Fleisch oder auch zu Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Delas Frères Saint Esprit Côtes du Rhône Rouge AOC
Delas Frères Saint Esprit Côtes du Rhône Rouge AOC 2021
Ein Rotwein aus der Appellation Côtes-du-Rhône, bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach stimmt. Das Spitzenweingut La Maison Delas Frères hat eine Geschichte, die bis 1835 zurückreicht. Mit großer Expertise und Leidenschaft betreiben die Winzerinnen und Winzer Weinbau in der Rhône-Region. Der Delas Frères Saint Esprit Côtes-du-Rhône Rouge ist ein schönes Beispiel für die Schaffenskraft des Weingutes.Die Assemblage aus Syrah (Shiraz) und einem kleineren Anteil Grenache funkelt im Glas in einer tiefroten Farbe. Der französische Rotwein duftet animierend nach dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirsche. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Veilchen und Lakritz sowie Nuancen von dunkler Schokolade und eine feine Würze.Am Gaumen ist der Saint Esprit Côtes-du-Rhône Rouge vollmundig und rund mit weichen, geschliffenen Tanninen. Der Grenache-Anteil ist ein Garant für diese Fülle und Weichheit. Der trockene Rotwein aus der Rhône-Region besitzt eine moderate Säure und überzeugt Genießerinnen und Genießer auch mit seinem animierenden Finale. Acht Monate reifte der Delas Frères Saint Esprit Côtes-du-Rhône Rouge im Eichenholz. Die merkliche, leichte Holznote rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Entdecken Sie diesen Rotwein aus Frankreich bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Die Cuvée ist eine ideale Begleiterin der provenzalischen Küche, zum Beispiel eines provenzalischen Ratatouille-Auflaufs, von Ofentomaten mit Lammrücken oder eines Paprikagemüses. Auch zum delikaten, herzhaften Flammkuchen eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

ab 10,95 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Delas Frères Syrah Vin de Pays d'Oc
Delas Frères Syrah Vin de Pays d'Oc 2021
Dieser Syrah (Shiraz) vom international hochgeschätzten Weingut La Maison Delas Frères aus der Rhône-Region ist ein idealer Einstieg, um die Schaffenskraft von Delas Frères kennenzulernen. Der französische Rotwein duftet nach frischen, dunklen Beeren wie Brombeeren. Dazu kommt eine schöne Würze, die vor allem von Noten weißen und schwarzen Pfeffers geprägt wird. Kräutertöne runden das Bouquet harmonisch ab.Am Gaumen ist der Delas Frères Syrah Vin de Pays d'Oc trocken und geschmeidig, mit einer angenehmen Aroma-Intensität. Vor allem Noten von Schwarzen Johannisbeeren prägen das Geschmackserlebnis. Das Finale besitzt eine feine Würze.Genießen Sie den reinsortigen Syrah aus der Ardèche-Region bei einer Trinktemperatur von 16 Grad. Der Delas Frères Syrah Vin de Pays d'Oc ist ein sehr guter Begleiter für herzhafte Gerichte aus der mediterranen Küche, zu gegrilltem Fisch oder auch zu einer Wurstplatte. Trinken Sie den tiefrubinroten Wein aus Frankreich in seinen jungen Jahren. 

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

ab 9,55 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Delas Frères Viognier Vin de Pays d'OC
Delas Frères Viognier Vin de Pays d'OC 2022
Ein wunderbar unbeschwerter Einstieg, um die große Weinwelt des international hochgeschätzten Weingutes La Maison Delas Frères aus der Rhône-Region kennenzulernen. Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc leuchtet im Glas hellgelb mit goldgrünen Reflexen. Der französische Viognier duftet herrlich anregend frisch-fruchtig nach Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Hinzu kommen florale Nuancen und eine unterschwellige Würze.Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus der Rhône-Region weich und frisch, mit einer delikaten Würze und großer Ausgewogenheit. Die Kreation von Delas Frères zeichnet sich zudem durch ein angenehmes Finale aus, in dem Aromen von getrockneten Früchten länger nachklingen.Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc wurde im Edelstahltank ausgebaut, sodass die Frische und Fruchtigkeit dieses Weißweins aus Frankreich voll zur Geltung kommen. Genießen Sie den französichen Viognier zu klassischem Spargel mit Schinken, zu kaltem Fleisch oder auch zu leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

ab 11,45 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Languedoc-Roussillon – die größte französische Weinregion präsentiert vielfältige rote und weiße Rebensäfte

Die südfranzösische Weinregion Languedoc-Roussillon erstreckt sich zwischen der spanischen Grenze im Südwesten und der Provence im Osten. Die Doppelregion verläuft in einem weiten, von Südwesten nach Nordosten führenden Bogen entlang der französischen Mittelmeer-Küste. Im Languedoc-Roussillon befindet sich mit 265.000 Hektar etwa ein Drittel der 790.000 Hektar großen französischen Rebflächen. Nordöstlich des Languedoc beginnt die Weinregion Rhône. Die französische Verwaltungsregion Languedoc-Roussillon fusionierte zum 1. Januar 2016 mit der westlich angrenzenden Region Midi-Pyrénées. Die neue Verwaltungseinheit führt ab Oktober 2016 den Namen „Occitanie“.

Das Weingebiet Roussillon, auf das ungefähr 25.000 Hektar Rebflächen entfallen, liegt im Südwesten der Doppelregion. Bei einer Sonnenscheindauer von jährlich 2.600 Stunden bietet das Roussillon optimale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Aus 15 verschiedenen Rebsorten werden 14 Rotweine mit gesetzlich geschützter Herkunftsbezeichnung für Qualitätsweine („Appellation d'origine contrôlée“, AOC) gekeltert. Für AOC-Rotweine aus dem Roussillon ist eine Lagerzeit von mindestens zwölf Monaten vorgeschrieben. Nördlich des Roussillon schließt sich das Weinanbau-Gebiet Languedoc an, dessen geografische Schwerpunkte sich im westlichen Département Aude und in den weiter östlich gelegenen Départements Hérault und Gard befinden. Das Languedoc ist die mit 240.000 Hektar Rebfläche weltweit größte Weinregion, die über die zweieinhalbfache Größe aller deutschen Weinanbaugebiete verfügt (ca. 100.000 Hektar). Das sich entlang der Mittelmeer-Küste über eine Länge von 240 Kilometern erstreckende Languedoc wird von 2.500 Kellereien und 25.000 Weinbauern bewirtschaftet. Das Klima im Longuedoc ist während des Sommers heiß und niederschlagsarm. Die von Mai bis Juni besonders ausgeprägte Trockenheit stellt eine der größten Herausforderungen für den Weinanbau dar.

Die Weine aus Languedoc-Roussilon

Im Languedoc-Roussillon werden überwiegend hochwertige Rotweine sowie traditionell Land- und Tafelweine hergestellt. Die Hitze und Trockenheit der Sommer-Monate verleihen den Rotweinen Südfrankreichs einen besonders kraftvollen Ausdruck. Die milden Winter vermitteln den Weißweinen aus dem Languedoc hingegen einen sanften Charakter. Die im Roussillon-Languedoc heimischen roten Rebsorten Cinsault, Carignan und Grenache haben sich bei der Herstellung hochwertiger Qualitätsweine unter dem heißen südfranzösischen Klima bewährt. Die drei Rebsorten werden reinsortig ausgebaut, häufig aber auch in Cuvées gemischt. Cinsault ist eine im Languedoc seit altersher sehr verbreitete Rebsorte. Cinsault-Wein erinnert an die Fruchtaromen reifer Süßkirschen und blauer Beeren, aber auch an Zitronen, Limetten, Himbeeren und Schwarze Johannisbeeren. Die Edeltraube Carignan stammt ursprünglich aus dem spanischen Aragonien. In Spanien ist die Weinsorte unter den Namen Mazuela, Mazuelo oder Cariñena bekannt. Bei längerer Lagerung entwickeln sich fruchtige Carignan-Weine mit weichen und fein duftigen Feigen- und Pflaumen-Aromen. Aus der Grenache-Traube hergestellte Rebensäfte sind eher tanninarm, zeichnen sich aber durch ihre Fruchtigkeit aus. Unter den trocken-heißen Klima-Verhältnissen Südfrankreichs entwickeln sich konzentrierte und besonders lagerfähige Grenache-Rotweine.