Die Ernte der Trauben für Bishop’s Leap fand während der kältesten Zeit des Tages bei optimaler Reife statt.
Vinifizierung
Die Trauben wurden bei … Details
Von komplexer, fast explosiver Fruchtigkeit ist das Bouquet des Weltklasse-Sauvignon Blancs.
Die typischen Aromen von Stachelbeeren und weißem … Details
Die Trauben dieser speziellen, nur in kleinen Mengen produzierten Reserve gedeihen an erstklassigen Weinhängen im Wairau Tal. Die tropische Frucht … Details
Die Gärung erfolgte zu ca. 30 % in Eichenholzfässern mit anschließender 4-monatiger Lagerung im Barrique. Ca. 70% werden im Edelstahltank ausgebaut … Details
Zarte Kräuteraromen und Johannisbeeren mit dem Duft nach reifen Pflaumen begleitet von einem vollen, kräftig pfeffrigen und gehaltvollen Geschmack … Details
Die Trauben für diesen Wein stammen von verschiedenen Weingärten innerhalb von Marlborough, worunter hauptsächlich Weingärten rund um die Dog Paint … Details
Der Saint Clair Pinot Noir zeichnet sich aus durch seine feine, elegante Art und seinem ausgeprägten Fruchtaromen von Himbeeren, Brombeeren und … Details
