Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weingärten in La Consulta, welche in 1.023m Höhe gelegen sind. Die Weinstöcke sind rund 50 Jahre alt.

Lese
Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert.

Vinifikation
Nach der Selektion der Trauben folgt eine lange Maceration in kleinen Betonfässern. Minimal 25tägige Gärung auf den Schalen bei 23 – 25°C.

Holzreifung
Der Wein wird während eines Zeitraums von 28 Monaten auf neuen französischen Barriquen gereift.

Farbe
Lila, dunkelrot

Nase
Dieser Wein hat einen sprechenden Duft nach Kräutern, reifen Kirschen und Brombeeren mit Aromen von Erde, Süßholz und Toast.

Geschmack
Der Tributo Malbec hat einen tiefen und starken Charakter. Die überschwängliche reife Frucht ist stark erkennbar.

Herrlich zu intensiv schmeckenden Gerichten: Wild, gebratenes Fleisch, rotes Fleisch.

Dieser Malbec kann mindestens 15 Jahre gelagert werden.

95 Punkte

90 Punkte

90 Punkte