Terrunyo Cabernet Sauvignon

Die Trauben stammen vom Pirque Viejo, einem Weinberg mit 30 Jahre alten Rebstöcken (Ertrag ca. 25 hl/ha). Nach der Gärung wurde für die 10 monatige Lagerung des jungen Weines sorgfältig eine Kombination von drei unterschiedliche Barrique-Arten ausgewählt. Dieser außergewöhnliche Jahrgang war der Anlass, den körperreichen rubinroten Rotwein ungefiltert auf die Flasche zu füllen.

Dies ist auch der Grund, warum der Terrunyo Cabernet Sauvignon eventuell einen deutlichen Satz am Boden der Flasche aufweist. Unter anderem wurde durch diese Herstellung erreicht, dass die feinen Tabakaromen in Kombination mit vollen Beerennuancen ehalten und hervorgehoben werden.

88% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 7% Carmenere, 2% Cabernet Franc.

Empfohlen als Essensbegleiter zu Fleisch mit dunklen, kräftigen Soßen, zum Wild und zur Käseplatte.

Limitierte Menge

93 Punkte

92 Punkte