Jahrgang: 2009
Weingut: Weingut R&A Pfaffl
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Österreich
Region: Niederösterreich, Weinviertel
Alkoholgehalt: 12.5 Vol%
Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C
Flaschen pro Karton: 6
Lagerfähigkeit: 2015
Füllmenge: 0.75 Liter
Grundpreis: 16.73EUR/lDer Pfaffl Nordhang Seiser am Eck kann die Frische erhalten, die ein Sauvignon braucht. Zweimal wird gelesen: Einmal knackige Trauben für die Duftigkeit, zwei Wochen später vollreife Früchte für den Körper.
Betörender Duft nach feinen Stachelbeeren und Holunderblüte; kernig und frisch mit sortentypischen Noten von weißem Spargel und rotem Paprika am Gaumen, geprägt von einer harmonischen Finesse, intensiv und doch angenehm leise.
Druckvoll im Abgang, feine Länge.
Besonders gut zu leichten Fischgerichten oder auch als Aperitif!
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