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Primitivo

  

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San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

Dieser Wein ist in jeder Hinsicht intensiv, die Farbe fast schwarz mit rubinroten Schattierungen. Erkennbar ist ein Duft von Kirschen, Pflaumen, Noten von Holz, Mineralien...

19,90 EUR
26,53 EUR pro Liter
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Feudi Di San Marzano

Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT

Saftig, mächtig und verführerisch: Die schöne Fülle und ein angenehmer Charakter machen diesen Wein zu einem Geschmackserlebnis - pfeffrig, süß, scharf und intensiv. Im...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 5,25 EUR
ab 6 Fl. je 4,90 EUR
ab 4,90 EUR
7,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
San Marzano

San Marzano "Sud" Primitivo di Manduria

100 Prozent Primitivo. Das Bukett ist kräftig und erinnert an Pflaumen, Oliven, Feigen und schwarze Kirschen. Außerdem zeigen sich Nuancen von Gewürzen und cremiger...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 8,50 EUR
ab 6 Fl. je 7,95 EUR
ab 7,95 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zolla Primitivo di Manduria DOP

Zolla Primitivo di Manduria DOP

Dieser Primitivo di Manduria hat eine rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen. In der Nase intensiv, komplex, mit fruchtigen Aromen und Noten von kleinen roten...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 8,90 EUR
ab 6 Fl. je 8,50 EUR
ab 8,50 EUR
11,87 EUR pro Liter
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Gran Sasso Primitivo Puglia IGT

Gran Sasso Primitivo Puglia IGT

Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Intensiver Duft, fruchtig mit Noten von Pflaumen und Kirschen, würzig mit Rosmarin und Vanille-Duft Vollmundig, weich und...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 6,25 EUR
ab 6 Fl. je 5,95 EUR
ab 5,95 EUR
8,33 EUR pro Liter
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Villa Antica Primitivo di Manduria

Villa Antica Primitivo di Manduria

Tiefdunkles Rot. Aromen von Pflaumen, Süßkirschen und etwas Cassis mit einer würzigen Note. Schön weich mit reifen Tanninen und langem Abgang. Der Primitivo ist ein...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 7,45 EUR
ab 6 Fl. je 6,95 EUR
ab 6,95 EUR
9,93 EUR pro Liter
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Sexaginta Unus ''Sessantuno'' Primitivo di Manduria DOC

Sexaginta Unus ''Sessantuno'' Primitivo di Manduria DOC

Sessantuno ist eine Anerkennung vom Weinmacher Don Vincenzo an solche Freunde des Rebensaftes, die großen und noblen Wein lieben. Intensive rubinrote Farbe mit violetten...

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cantine Menhir Primitivo Quota 29

Cantine Menhir Primitivo Quota 29

Der 100-prozentige Primitivo hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bukett bietet Aromen von reifen Kirschen, Minze und Brombeeren sowie von Vanille. Am Gaumen frisch,...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 7,25 EUR
ab 6 Fl. je 6,90 EUR
ab 6,90 EUR
9,67 EUR pro Liter
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San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria

San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria

Dieser 100-prozentige Primitivo stammt von Bush Vines, also Weinreben ohne Drahtrahmenerziehung. Auf der Halbinsel Salento im südlichen Apulien reifen die Trauben für...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 19,70 EUR
ab 6 Fl. je 18,90 EUR
ab 18,90 EUR
26,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Terre Avare Primitivo Puglia IGT

Terre Avare Primitivo Puglia IGT

Indicazione Geografica Tipica (IGT) Terre Avare Ein Primitivo von dunkler brombeerroter Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Intensiver, sensationeller Duft,...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 6,15 EUR
ab 6 Fl. je 5,80 EUR
ab 5,80 EUR
8,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
I Muri Primitivo Puglia IGP

I Muri Primitivo Puglia IGP

Dieser Primitivo hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Dieser Wein hat einen vollen...

Staffelpreise:
ab 1 Fl. je 5,90 EUR
ab 6 Fl. je 5,75 EUR
ab 5,75 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP

Die süditalienische Region Apulien - der Absatz des Stiefels - ist die Heimat der kraftvollen, körperreichen Primitivo-Weine. Der reinsortige Vigne Vecchie wird aus den...

17,50 EUR
23,33 EUR pro Liter
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Primitivo

Primitivo, der Name leitet sich von „primo“, der Erste, ab. Dies ist ein Hinweis auf die im Vergleich zu anderen Rebe frühe Reife der Trauben.

Sie ist eine der führenden roten Trauben Italiens, wobei sie im Süden, genauer in Apulien, seit etwa 250 Jahren beheimatet ist. Dort liegt allerdings nicht ihr Ursprung. Dieser wird in Griechenland vermutet, von wo sie ihr Weg vermutlich über Kroatien nach Italien führte, da der dort angebaute Crljenak mit ihr identisch ist. Das gleiche Erbgut hat im Übrigen auch der kalifornische Zinfandel, wobei allerdings die dortigen klimatischen Verhältnisse und die völlig andere Art der Vinifizierung dafür sorgen, dass die hieraus entstehenden Weine mehr Unterschiede als Gemeinsamkeiten aufweisen.

Primitivo ist zwar recht resistent gegen Krankheiten, kann aber eine Herausforderung bei der Lese darstellen, da er zwar früh ausreift, aber nur sehr unregelmäßig. Um ein gutes Glas zu erzeugen und die „PS“ des Primitivo „auf die Straße zu bringen“, ist eine strenge Selektion und am besten Ernte von Hand erforderlich.

Die vom Primitivo gewonnenen Weine haben einen etwas höheren Alkoholgehalt bis 15% und zeichnen sich durch sehr charakteristische und intensive Aromen aus. Dabei stehen Zimt, dunkle Waldbeeren, Leder und Schokoladennoten im Vordergrund. Das Spektrum der Primitivo-Weine reicht dabei von rustikal bis zu Gaumenschmeichlern mit sanften und seidigen Tanninen. Wer jedoch einmal einen guten Primitivo getrunken hat, wird dieses Trinkerlebnis nicht so schnell vergessen und den Italiener leicht wiedererkennen können.