Jahrgang: 2008
Weingut: Post House
Rebsorte: Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Alkoholgehalt: 14.65 Vol%
Empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
Flaschen pro Karton: 6
Lagerfähigkeit: 2016
Füllmenge: 0.75 Liter
Grundpreis: 9.32EUR/lErzeugt aus einem geradezu genialen Cape Blend von 38% Shiraz, 26% Pinotage, 19% Cabernet Sauvignon und 17% Merlot. Die bis zu 15jährigen Reben wachsen auf mageren gut belüfteten Kiesböden mit Lehmeinlagerungen. 20% des Blueish Black wurden für 8 Monate in französischen Eichenbarriques gelagert. Die einzelnen Weine wurden erst sortenrein und schonend ausgebaut und erst anschließend assembliert.
Im Duft süße, reife Früchte nach Maulbeeren, aber auch roten Johannisbeeren und reifen Erdbeeren. Daneben ein frischer kühler Hauch von Schokolade, Eukalyptus und Pfeffer. Im Geschmack weich, sehr fruchtig, dann würzige Bitternote des Pinotage sowie reife Tannine, am Gaumen sehr würzig mit süßer Fruchtnote.
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