Jahrgang: 2008
Weingut: Viña Montes
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Land: Chile
Region: Colchagua Valley
Alkoholgehalt: 14.5 Vol%
Empf. Trinktemperatur: 18 °C
Flaschen pro Karton: 6
Lagerfähigkeit: 2012
Füllmenge: 0.75 Liter
Grundpreis: 10.60EUR/lDchte rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen
Intensiver Duft nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen. Der Cabernet bringt die Kraft (85%), der Merlot das Fruchtige (15%). Sanft und raffiniert im Finale.
Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan.
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