Montes Folly

Tiefes, dichtes Rot mit dunklen Reflexen

Tiefe Konzentration der Aromen, dunkle Früchte, Holunder, Brombeere und Pflaume, mit würzig- herzhafter Syrah-Note, Wachholder, ergänzt durch süßlich-aromatische Eichenholznote

Am Gaumen konzentriert, würzig und opulent, wieder vollreife Beeren, saftig, begleitet von kräftigem, reifem Tannin, lang anhaltend, ein wahrhaft typischer Syrah, der hier sein Rebsortenpotential aufs Beste zeigen kann, leider wird nur sehr wenig davon produziert.

Optimal trinkreif ist dieser Superpremium-Wein ab 2010. Sehr gut zu dunklem, gebratenem oder geschmortem Fleisch, zu Wildgerichten und Lammfleisch, z.B. Lammfilet unter der Kräuterkruste. 2 Stunden vor dem Genuss öffnen.

94 Punkte