100% Primitivo. Das Bukett ist kräftig und erinnert an Pflaumen, Oliven, Feigen und schwarze Kirschen, außerdem finden sich Nuancen von Gewürzen und cremiger Vanille. Am Gaumen findet sich viel süße Frucht mit einem Hauch von Kräutern auf Vanille und schwarzen Johannisbeeren bis zu saftigem Granatapfel. Im Jahr 2003 beschlossen zwei wichtige Akteure des italienischen Weinmarktes zusammen zu arbeiten. Die "Cantine San Marzano" und "Farnese Vini" nannten dieses Projekt "Feudi di San Marzano“. Das Ziel war einfach: das Potenzial der Weinregion Apulien voll ausschöpfen, um Weine von hoher Qualität aus heimischen Trauben zu produzieren. Dank der beiden Schwergewichte, die dieses Projekt unterstützen, beliefert das Weingut "Cantine San Marzano" von 500 Hektar Rebfläche die Trauben, die mit den modernsten Mittel zur Weinbereitung in der Region vinifiziert werden.