Jahrgang: 2007 Weingut: Castello di Uzzano Rebsorte: Sangiovese Land: Italien Region: Toskana Alkoholgehalt: 12.5 Vol% Empf. Trinktemperatur: 17-19 °C Flaschen pro Karton: 6 Lagerfähigkeit: 2016 Füllmenge: 0.75 Liter Grundpreis: 19.53EUR/lIntensive, ausgeprägte, typische Chianti Fruchtnoten von Veilchen und Kirschen prägen diesen Wein. Er verbreitet sich im Mund fein und aromatisch, sehr weich, mit guter Struktur.
Dieser Chianti Classico ist als DOCG klassifiziert und stammt aus einem festgelegten Gebiet zwischen Florenz und Siena. Strenge Vorschrift bezüglich Qualität und Herstellung müssen erfüllt sein, damit der Chianti Classico den Galle Nero auf den Flaschenhals tragen darf.
Dieser Wein harmoniert mit herzhaften Wildgerichten, zu kross gebratenem Geflügel und Wildgeflügel und zu würzigem Braten mit kräftiger Soße.
Sehr lagerfähig
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