Jahrgang: 2009
Weingut: Bodega Lurton
Rebsorte: 100% Malbec
Land: Argentinien
Region: Mendoza
Alkoholgehalt: 14 Vol%
Empf. Trinktemperatur: 16 °C
Flaschen pro Karton: 6
Lagerfähigkeit: 2012
Füllmenge: 0.75 Liter
Grundpreis: 9.00EUR/lDer 100%ige Malbec aus der Alto Collection erschein in einem attraktiven, dunklen, dichten Rubinrot.
Er duftet nach dunklen Beeren, Pflaume und etwas rauchig, ist sehr komplex mit reifem Tannin, saftig, was dem Wein zu frühem Trinkgenuß verhilft.
Die Lese der Trauben erfolgt bei Vollreife, danach werden die Trauben leicht gecrushed und vergären mit natürlichen Hefen bei mittlerer Temperatur. Dabei wird die Maische regelmäßig überflutet um ein Maximum der Beerenhäute zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein regelmäßig von der Hefe und Trubteilchen abgezogen, um ihn auf natürliche Weise zu klären.
Dieser Malbec trinkt sich besonders gut kräftig gewürzten Gerichten, mediterraner Küche mit vielen Aromaten und Kräuter.
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