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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
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Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox

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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon

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Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Centis Merlot Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Centis Merlot Colli Orientali DOC

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Brookdale Mason Road Syrah
Brookdale Mason Road Syrah

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Cantine Cellaro Luma Grillo IGT
Cantine Cellaro Luma Grillo IGT

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Kanonkop Paul Sauer
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Kanonkop Kadette Cape Blend
Kanonkop Kadette Cape Blend

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Mittelschwere, trockene Weißweine

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Aaldering Chardonnay Stellenbosch
Aaldering Chardonnay Stellenbosch 2022
Der Aaldering Chardonnay duftet intensiv nach Noten von Pfirsich, Limette und Mandarine. Am Gaumen mit schöner Fülle und cremiger Saftigkeit. Der Weißwein aus dem Devon Valley klingt noch lange nach. Dieser reinsortige Chardonnay besteht aus drei Komponenten: dem Saft, den die frisch geernteten Trauben abgeben, noch bevor sie gepresst werden („free run juice“), dem Anteil, der in Eichenfässern zweiter, dritter und vierter Füllung fermentiert wurde sowie dem Most, der im Edelstahltank ausgebaut wurde.Das Ergebnis dieser Komposition ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Der Aaldering Chardonnay hat das Potenzial, noch 5 bis 7 Jahre zu lagern. Genießen Sie diesen Weißwein des seit 2004 in Stellenbosch erfolgreichen Weingutes zu Lachs, Hummer, knuspriger Ente, Kalbsfleisch oder zur orientalischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay
Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay 2020
Dieser feine Blend aus Südafrika duftet nach reifen tropischen Früchten und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit schöner Mineralität, frischer Säure, einer eindrucksvollen Länge mit großer Ausgewogenheit und einem reichen Abgang. Der Aaldering Florence Sauvignon Blanc/Chardonnay ist eine Komposition aus gleichen Anteilen von Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Trauben stammen aus dem Devon Valley in der Stellenbosch-Region.Genießen Sie diesen jugendlich frischen Weißwein aus Südafrika zu Sushi, Sashimi, zur pikanten Tomatensuppe oder zu einem jungen Ziegenkäse. Auch als Spargelwein oder zu anderem grünen Gemüse wie Zucchini ist er ein wunderbarer Weinbegleiter. Als Aperitif ist der trockene Aaldering Florence zudem eine gute Wahl. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Passend zum Florence Chardonnay/Sauvignon Blanc hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Flammkuchen mit Speck, Räucheraal, jungem Lauch & KresseUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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Acrobat Oregon Chardonnay
Acrobat Oregon Chardonnay 2021
Dieser Chardonnay aus dem US-Bundesstaat Oregon duftet wunderbar anregend nach reifem Pfirsich, Aprikose und Limette. Noten von Apfelblüten runden den Duftstrauß des Acrobat Chardonnay ab. Im Wine Enthusiast gibt es 90 Punkte für den Weißwein aus den USA: „Er ist klar strukturiert und knackig, vollgepackt mit weißen Pfirsich- und Apfelfrüchten, getragen von einer lebendigen Säure.“Am Gaumen ist der Chardonnay von der Westküste trocken und zugleich animierend frisch, mit einer eindrucksvoll fruchtbetonten, aromatischen Tiefe (Zitrusfrüchte, Birne). Dazu kommen perfekt harmonierende Töne von Crème Brûlée und Vanille.Die Acrobat-Weine stammen von American Viticultural Areas (AVA), also US-amerikanischen Anbaugebieten, zu denen Willamette Valley, Umpqua Valley und Rogue Valley gehören. Der hell goldgelbe Chardonnay wurde in einer Kombination aus Edelstahl und neuer Eiche vergoren.Genießen Sie den Weißwein aus dem Westen Oregons bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Der Acrobat Chardonnay ist ein idealer Aperitif. Aber auch zu Hähnchenfleisch mit einer Zitronen-Thymian-Marinade ist der Weißwein ein ausgezeichneter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Alta Vista Vive Torrontes
Alta Vista Vive Torrontes 2022
Dieser argentinische Weißwein ist ein besonderes Geschmackserlebnis: Alta Vista hat den Anspruch, vor allem die Qualitäten von Argentiniens prägende Rebsorten Malbec und Torrontés voll zur Entfaltung zu bringen. Der Alta Vista Vive Torrontés ist ein schönes Beispiel dafür.Der Weißwein aus der Mendoza-Region duftet außergewöhnlich nach weißen Rosen, Grapefruit und Birnen. Am Gaumen ist der reinsortige Torrontés trocken, leicht und blumig, mit einer ausgewogenen, frischen Säure. Dazu wunderbar weich.Wir empfehlen, den Alta Vista Vive Torrontés gut gekühlt zu entdecken bei einer Trinktemperatur von etwa 8 Grad. Der im Edelstahltank ausgebaute, blass strohgelbe Wein ist ein eindrucksvoller Aperitif.Aber auch als Essensbegleiter eine sehr gute Wahl. Probieren Sie den Weißwein aus Südamerika zum Beispiel zu Sushi oder zu Ceviche von weißem Fisch, ein typisches Gericht der südamerikanischen Küche. Auch zu Teigtaschen Empanadas Salteñas eine echte Empfehlung.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

ab 12,50 €*

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Anima Negra Quibia Blanco
Anima Negra Quibia Blanco 2022
Noten von Äpfeln, Grapefruit, Pfirsich, Holunder, Zitronenmelisse und Blüten prägen das Bukett des Anima Negra Quibia Blanco. Dieser hell goldgelbe Weißwein, der aus autochthonen Rebsorten Mallorcas kreiert wird, ist am Gaumen frisch, weich und vollmundig. Der Weißwein besitzt zudem eine sehr angenehme Balance. Das Finale ist eindrucksvoll lang, mit schöner Struktur und feiner Mineralität. Diese Cuvée aus der roten (!) Rebsorte Callet sowie kleineren Anteilen Premsal und Giró Ros zählt zu den außergewöhnlichen Weißweinen Südeuropas. Entdecken Sie mit dem Anima Negra Quibia Blanco ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, das die Weinbaukunst auf Mallorca wunderbar transportiert.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Antoine Heinrich Elsässer Riesling AC
Antoine Heinrich Elsässer Riesling AC 2022
Dieser Riesling aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Elsass, duftet intensiv fruchtig, vor allem nach Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein vom Familienweingut Antoine Heinrich elegant und fein, mit einem schönen, dezenten Säurespiel und großer Ausgewogenheit.Genießen Sie den Antoine Heinrich Elsässer Riesling zum Beispiel zu rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone. Auch zu hellem Fleisch oder zu Fischgerichten ein passender Begleiter, genauso wie zu Vorspeisen. Ein feiner Riesling, ganz in der Tradition des Ausbaus hochwertiger, trockener Weißweine im Elsass.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

8,25 €*

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Antu Chardonnay
Antu Chardonnay 2021
Der strohgelbe Chardonnay aus Chile ist klassisch und elegant. Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay werden direkt nach der Lese gepresst und in französische Eichenfässer, von denen 30% neu sind, gefüllt. Die Gärung erfolgt teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Durch die 13 monatige Reifung im Barrique erhält der Antu Chardonnay seine besonderen Noten von Vanille, Ananas, reifen Pfirsichen und einen Hauch von Birne. Am Gaumen ist der Antu Chardonnay cremig mit einem mittleren Körper und einer frischen Säure.Genießen Sie den fruchtigen Weißwein zu Pasta, weißem Fleisch, Fisch mit Kräutersoßen oder auch Sushi.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

ab 14,90 €*

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Argiolas Iselis Nasco di Cagliari DOC
Argiolas Iselis Nasco di Cagliari DOC 2022
Wer einen authentischen Eindruck der Weinbaukunst Sardiniens erhalten will, trifft mit den Kreationen des Familien-Weingutes Argiolas eine perfekte Wahl. Der Argiolas Iselis Nasco di Cagliari Bianco ist ein Weißwein aus der sardischen Rebsorte Nasco, die abseits der italienischen Mittelmeerinsel kaum eine Rolle spielt. Sardinien pur also – und damit auch ein außergewöhnliches Fest für die Sinne.Das Bukett des strohgelb schimmernden Weißweins ist eindrucksvoll komplex. Es vereint florale Noten von gelben Blumen, Geißblatt und Ginster mit Noten tropischer Früchte. Der reichhaltige Duftstrauß wird harmonisch abgerundet mit Nuancen von Melone, Moschus und einem Hauch Vanille.Am Gaumen ist der Argiolas Iselis Nasco di Cagliari Bianco herrlich frisch, weich und aromatisch. Das Aromenspiel umfasst Noten von Aprikose, Quitte und Bittermandeln, auch Nuancen von Marzipan.  Vollmundig und mit cremiger Textur ein tolles Geschmackserlebnis, das noch länger nachklingt.Der Name der Rebsorte Nasco könnte vom lateinischen „Muscus“ herrühren, was Moschus bedeutet. Der außergewöhnliche Duft der Trauben spricht für diese Deutung. Um genau diese Qualitäten der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen, wird nur ein kleiner Teil des Mostes für den Argiolas Iselis Nasco di Cagliari Bianco in kleinen französischen Eichenfässern vinifiziert.Entdecken Sie diesen unverwechselbaren Botschafter der Weißweine Sardiniens bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Der Nasco di Cagliari passt wunderbar zu Fischvorspeisen, Ravioli mit geriebenem Parmesan oder Nudeln mit Garnelen. Wer die sardische Küche dazu kennenlernen möchte, kann als Begleiter dieses tollen Weißweins auch Culurgiones di patate servieren, sardische Kartoffel-Ravioli.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Bio
Assuli Dardinello Zibibbo Sicilia DOC
Assuli Dardinello Zibibbo Sicilia DOC 2022
Ein herrlich fruchtig-frischer Weißwein aus dem Westen Siziliens. Der Assuli Dardinello Zibibbo lädt schon mit seinem angenehmen Bouquet dazu ein, den Alltag für einige entspannte Momente in den Hintergrund treten zu lassen und diesen italienischen Weißwein einfach nur zu genießen. Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten prägen den Duftstrauß des reinsortigen Zibibbo (auch als Muscat d'Alexandrie bekannt).Am Gaumen ist der Assuli Dardinello Zibibbo trocken und angenehm weich, mit einer wunderbaren Ausgewogenheit von Säure und anregender Mineralität. Das Zusammenspiel von Fruchtbetontheit und feiner Salzigkeit ergibt ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis.Strohgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet diese Kreation von Assuli im Glas. Das renommierte Weingut hat seinen Sitz etwas mehr als 20 Kilometer landeinwärts von Marsala entfernt. Der sizilianische Weißwein wurde im Edelstahltank ausgebaut und im Anschluss 2 bis 3 Monate in der Flasche verfeinert.Genießen Sie den Dardinello Zibibbo bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der 2022 beim Weinwettbewerb Mundus Vini mit Gold prämierte Zibibbo ist ein toller Begleiter von frittiertem oder auch geräuchertem Fisch. Auch zu frischen, grünen Salaten eine ideale Wahl. Viel Spaß beim Genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

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Bio
Assuli Fiordiligi Grillo Sicilia DOC
Assuli Fiordiligi Grillo Sicilia DOC 2022
Strohfarben mit grünlichen Reflexen leuchtet der Assuli Fiordiligi Grillo im Glas. Der Weißwein aus Sizilien ist der passende Begleiter für helle Frühlings- und Sommertage oder auch für unbeschwerte, laue Frühlings- oder Sommerabende. Der reinsortige Grillo, typische Rebsorte Siziliens (sie bildet auch die Grundlage für den bekannten italienischen Likörwein Marsala), duftet verführerisch nach frischen Zitrusfrüchten und Ananas.Am Gaumen ist der Assuli Fiordiligi Grillo trocken und angenehm weich. Das Zusammenspiel von großer Frische, nuancierter Salzigkeit und feiner Mineralität macht diesen Weißwein aus Italien zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis.Genießen Sie diese Kreation des renommierten Weingutes Assuli, gelegen im Westen Siziliens, bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der im Edelstahltank ausgebaute Grillo ist ein wunderbarer Begleiter zu einem Krabbencocktail oder Jakobsmuscheln auf geröstetem Brot. Auch zu frittiertem Fisch eine ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

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Babylonstoren Candide
Babylonstoren Candide 2022
Dieser Weißwein aus Südafrika ist ein Blend aus überwiegend Chenin Blanc (49%) und Chardonnay (21%), assembliert mit kleineren Anteilen von Viognier, Sémillon und Sauvignon Blanc. Der Babylonstoren Candide ist eine Komposition aus allen weißen Rebsorten, die auf den Lagen des Weingutes heranreifen, das zwischen Paarl und Stellenbosch liegt.Das Bouquet ist anregend frisch-fruchtig. Der Candide duftet nach tropischen Früchten wie Ananas, Limetten und Melonen. Dazu kommen feinen Nuancen von Geißblatt, die den Duftstrauß abrunden. Am Gaumen ist dieser südafrikanische, Chenin Blanc-geprägte Wein trocken und zugleich herrlich knackig-frisch, mit mittlerem Körper und einem fruchtbetonten Aromenspiel sowie einer tragenden, frischen Säure. „Mit einer unterschwelligen Bienenwachs-Seidigkeit, die vom Sémillon herrührt“, formulieren die Macherinnen und Macher des Babylonstoren Candide. Das Finale ist anregend erfrischend.Viognier, Chardonnay und Sémillon wurden in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung vergoren und vier Monate auf der Hefe gelagert, bevor sie mit der frischen Chenin Blanc-Komponente assembliert wurden. Ein kleiner Bestandteil des gesamten Candide-Blends reifte in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta-Ton.Christine Rudman vergibt in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen für den Babylonstoren Candide 2022. „Keks & Steinobst, aufgepeppt durch salzige Säure, langer Abgang“, formuliert Rudman. Genießen Sie den eleganten, blass strohfarbenen südafrikanischen Weißwein gekühlt (10 bis 12 Grad) zu einem Obstsalat mit Käse und Schinken, zu einem Risotto mit grünem Spargel und Radieschen oder zu Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree. Auch zu leichten Gerichten mit Hähnchenfleisch eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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Babylonstoren Chardonnay
Babylonstoren Chardonnay 2022
Der Babylonstoren Chardonnay ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der die Essenz der Chardonnay-Traube ausdrückt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe im Glas und besticht durch ein aromatisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, gebackenen Butterkeksen, gerösteten Mandeln und einer dezenten Eichenholznote. Dieser Chardonnay zeigt am Gaumen eine ausgewogene Kombination von Frische und Cremigkeit. Er ist wunderbar vollmundig und trocken. Kombiniert mit einem Hauch von Vanille und Butter, der durch die Fassreifung entsteht. Der Wein zeigt sich geschmeidig mit einer frischen Säure, die ihm eine ausgezeichnete Ausgewogenheit verleiht.Der Babylonstoren Chardonnay eignet sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, wie z.B. einem Pilzrisotto. Auch reichhaltige Fischgerichte oder Steak Bearnaise begleitet ganz vorzüglich. Um die Aromen dieses Weins optimal zu erleben, empfiehlt es sich, den Babylonstoren Chardonnay leicht gekühlt zwischen 11-12°C zu servieren. Ein mittelgroßes Weinglas ist ideal, um die Aromen und die Textur dieses erstklassigen Chardonnays zu würdigen.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

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Mittelschwere, trockene Weißweine - Die hellen Allrounder

Ein guter Weißwein passt zu vielen Gerichten. Ob zur Vorspeise oder klassisch zum Fisch, ein ausgewählter, trockener Weißwein verwöhnt den Gaumen und rundet das Geschmackserlebnis ab. Beeindruckend ist aber die Vielfalt, die allein diese Kategorie bietet. Das hängt nicht zuletzt damit zusammen, dass gute Weißweine in praktisch allen wichtigen Weinbauregionen der Welt gekeltert werden. Vineshop24 bietet seinen Kunden eine erlesene Auswahl mittelschwerer, trockener Weißweine an.

Ein niedriger Restzuckergehalt für einen trockenen Weißwein

Trockene Weine haben einen niedrigen Restzuckergehalt - im Vergleich zu lieblichen oder halbtrockenen Weißweinen. Gerade deshalb erfordert es sehr viel traditionelle Sach- und Fachkenntnis, um einen hinsichtlich Säure- und Alkoholgehalts ausgewogenen trockenen Weißwein herzustellen. Umso beeindruckender aber ist dann das Erlebnis, das man mit einem gelungenen Tropfen dieses Weines genießen darf. Ob als Begleiter zu einem edlen Essen oder als feines Getränk für einen eleganten Abend, Vineshop24 hat viele verschiedene Weißweine im Angebot - und das aus zahlreichen internationalen Anbaugebieten.

Weißweine aus aller Welt

Insbesondere in kälteren Regionen gedeihen weiße Rebsorten sehr gut und bilden ein aromatisches Lesegut. Darum wird Weißwein meist mit Deutschland, Österreich oder der Schweiz in Verbindung gebracht. Aber auch ein Weißwein aus wärmeren Gefilden - wie etwa ein Chardonnay aus Spanien oder ein Chenin Blanc aus Südafrika - kann den Gaumen eines Weinkenners erfreuen. Auch1 Neuseeland hat sich inzwischen mit den dort angebauten weißen Rebsorten wie Sauvignon Blanc einen Namen gemacht. Diese Weine stammen von bekannten und bewährten Weingütern der Neuen Welt, etwa dem Saint Clair Family Estate.

Die richtige Trinktemperatur

Selbstverständlich ist es dem eigenen, höchstpersönlichen Geschmack überlassen, mit welcher Temperatur man einen trockenen Weißwein serviert. Aus Weinkennerkreisen hört man aber oft die Empfehlung, dass ein Weißwein eine Trinktemperatur deutlich unter Zimmertemperatur aufweisen sollte, nämlich zwischen zehn und zwölf Grad Zelsius. Vineshop24 schlägt daher zu allen Weinen die ideale Trinktemperatur vor, damit der Geschmack sich voll entfalten kann. Gerade bei einem edlen Weißwein lohnt es sich, die besten Bedingungen für die Entfaltung der mitunter zarten Aromen herzustellen.

Welche Geschmackseigenschaften hat nun ein mittelschwerer, trockener Weißwein?

Die Antwort auf diese Frage sollte wohl lauten: Viele verschiedene! Denn auch in dieser Kategorie gibt es einfach erfrischende Weine ebenso wie solche, die als filigran oder gar als komplex gelten. Ebenso kann das Bukett viele verschiedene, teils überraschende Noten enthalten. Daher ist ein Weißwein aus dieser Kategorie für ganz verschiedene Anlässe geeignet und ein perfekter Tropfen, um Weinkennern und Einsteigern die Vielfalt der Weißweine näher zu bringen. Mit einem der mittelschweren, trockenen Weißweine aus dem ausgesuchten und umfangreichen Sortiment hier bei Vineshop24 entscheidet man sich in jedem Fall für Qualität und Genuss.