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Kaapzicht Shiraz

Kaapzicht Shiraz

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Dieser reinsortige Shiraz (Syrah) aus Südafrika duftet nach Rhabarber, Brombeerstrauch, Maulbeeren und Lakritz. Dazu kommt eine feine Süße. Am Gaumen üppig und saftig, elegant und mit klarer Struktur. 24 Monate reifte der Kaapzicht Shiraz in französischer Eiche, wobei zu 50% neue Fässer zum Einsatz kamen. Die hohe Qualität dieses Rotweins aus der Stellenbosch-Region beruht auch auf der schönen Integration des Holzes.

Genießen Sie den Kaapzicht Shiraz zu pikant gewürzter Ente, zu würzigem Wildfleisch oder zu Weichkäse-Variationen wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Kaapzicht
Rebsorten:
100% Shiraz
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
3,7 g/l
pH:
3,51
Trinktemperatur:
16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
ZETER - Die Weinagentur
GmbH & Co. KG
Lauterstraße 9
67434 Neustadt
Kaapzicht

In der vierten Generation betreibt die Steytler-Familie das Weingut Kaapzicht. Der Name „Kaapzicht“ bedeutet „Sicht/Ausblick auf das Kap“. Tatsächlich hat man von den Hügellagen des Weingutes einen atemberaubenden Blick auf Kapstadt und den Tafelberg. Das Weingut liegt 20 Kilometer nordwestlich von Stellenbosch in der gleichnamigen Weinregion, auf der Bottelary-Hügelkette, die warme und direkte Sonneneinstrahlung garantiert.

1984 präsentierte Kaapzicht seinen ersten Wein-Jahrgang und hat sich schnell als Spitzenweingut etabliert. Es umfasst 190 Hektar, von denen 162 bestockt sind. Zu 70 % baut Kaapzicht rote Rebsorten an (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage, Cinsaut, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Pinot Noir) und zu 30% weiße Rebsorten (Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Muscat d'Alexandrie und Chardonnay).

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