Setencostas Tinto DOC
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Der Setencostas Tinto DOC ist eine Komposition aus vier typischen roten Rebsorten Portugals. Castelão, Camarate, Tinta Miúda und Preto Martinho ergeben in dieser Kombination einen tanninbetonten, fruchtigen Wein.
Das Bouquet ist facettenreich. Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen, etwas Waldboden sowie balsamischen Noten wie Minze und Eukalyptus ergeben zusammen ein schönes Geschmackserlebnis. Abgerundet wird es durch Nuancen von Lakritz.
Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Boavista heißt übrigens „schöne Aussicht“, was bei diesem Rotwein aus Portugal voll zutrifft.
Genießen Sie den Setencostas Tinto DOC zu zarten Gerichten von Schwein und Rind, Fleisch in hellen Soßen oder milden Käsesorten.
20% Camarate
15% Tinta Miuda
15% Preto Martinho
Quinta da Boavista
2580-081 Aldeia da Galega da Merceana
Portugal
Boavista heißt „Schöne Aussicht“. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben.
Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista. Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Estremadura, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus wurden große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben. Er war einer der Ersten in Portugal, die reinsortige Weine aus autochthonen Rebsorten hergestellt haben. Die Ergebnisse sind sehr spannend.
Der weiße Fernão Pires ist ein Wein mit attraktiven Fruchtaromen und mit deutlich mineralischer Note, der rote Castelão und der rote Tinta Roriz sind Weine, die Dichte und eine komplexe Persönlichkeit haben. Diese neue Generation der portugiesischen Weine begeistert auf Anhieb.
Der Setencostas Tinto DOC ist eine Komposition aus vier typischen roten Rebsorten Portugals. Castelão, Camarate, Tinta Miúda und Preto Martinho ergeben in dieser Kombination einen tanninbetonten, fruchtigen Wein.
Das Bouquet ist facettenreich. Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen, etwas Waldboden sowie balsamischen Noten wie Minze und Eukalyptus ergeben zusammen ein schönes Geschmackserlebnis. Abgerundet wird es durch Nuancen von Lakritz.
Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Boavista heißt übrigens „schöne Aussicht“, was bei diesem Rotwein aus Portugal voll zutrifft.
Genießen Sie den Setencostas Tinto DOC zu zarten Gerichten von Schwein und Rind, Fleisch in hellen Soßen oder milden Käsesorten.
20% Camarate
15% Tinta Miuda
15% Preto Martinho
Quinta da Boavista
2580-081 Aldeia da Galega da Merceana
Portugal
Boavista heißt „Schöne Aussicht“. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben.
Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista. Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Estremadura, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus wurden große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben. Er war einer der Ersten in Portugal, die reinsortige Weine aus autochthonen Rebsorten hergestellt haben. Die Ergebnisse sind sehr spannend.
Der weiße Fernão Pires ist ein Wein mit attraktiven Fruchtaromen und mit deutlich mineralischer Note, der rote Castelão und der rote Tinta Roriz sind Weine, die Dichte und eine komplexe Persönlichkeit haben. Diese neue Generation der portugiesischen Weine begeistert auf Anhieb.
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