Saint Clair Pioneer Block 5 "Bull Block" Grüner Veltliner

Art.Nr.:
1785460
EAN:
9418076001813
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Zum zweiten Mal konnte Saint Clair Estate aus diesem Weinberg ernten. Der Wein zeigt sich in einer blass-goldenen Farbe. Zarte Aromen von Pfirsich-Nektar und Zitruspflanzen mit subtilen zugrunde liegenden Noten von weißem Pfeffer erwarten den Genießer.

Am Gaumen mit Aromen von Pfirsich-Nektar und Orangenblüten. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer leichten Prise Pfeffer.

Die Trauben stammen aus einer vergleichsweise warmen Lage. Die frühe Blütezeit ermöglichte eine lange Reifephase bis in den späten Herbst. Der Grüne Veltiner konnte so seine schmackhaften Charakteristika voll ausprägen. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und als Ganzes gepresst. Die Pressung wurde früh abgebrochen, um das volle Aroma zu gewährleisten und den Schalenkontakt zu minimieren. Der freilaufende Saft wurde im Stahltank bei kühlen Temperaturen mit ausgewählten Hefen vergoren, um Frische und den sortentypischen Charakter zu erhalten.

Dieser Wein ist schon jetzt ein Genuss, gewinnt aber in der Flasche noch weiter an Struktur. Spätestens vier Jahre nach der Ernte sollte dieser herausragende Weißwein getrunken werden.

Der Wein ist ideal zu fast allen Fischgerichten, bis hin zu Cape Malay Curries (südafrikanisches Curry-Gericht). Grüner Veltliner passt auch besonders gut zu einer Auswahl verschiedener Käsesorten.
Jahrgang:2014
Lagerfähigkeit:2018
Weingut:Saint Clair Family Estate
Region:Marlborough
Land:Neuseeland
Rebsorte:Grüner Veltliner 
Geschmack:trocken
Alkoholgehalt:13.0% vol
Gesamtsäure:5,8 g/l
Restzucker:4,0 g/l
pH:3.21
Verschluss:Stelvin
Empf. Trinktemperatur:8-10 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Einführer:Vinco Import GmbH, Jakobstraße 8, 54290 Trier

Saint Clair Family Estate

Saint Clair Family Estate Saint Clair Family Estate

Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren. Schon bald wurden die Saint Clair Weine in nationalen und internationalen Verkostungen prämiert, u.a. auch vom bekanntesten US-Weinmagazin "Wine Spectator".

Zu den größten Erfolgen zählt zweifellos die Auszeichnung als "Bester neuseeländischer Weinerzeuger des Jahres", die Saint Clair Estate im Jahre 2005 anlässlich der International Wine und Spirits Cometition verliehen wurde.


Saint Clair Family Estate Homepage: www.saintclair.co.nz/
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