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Das neuseeländische Weingut Misty Cove präsentiert mit dem Misty Cove Landmark Series Sauvignon Blanc einen Wein, der das Ergebnis einer der besten Jahrgänge in der Region Marlborough ist. Dieser Weißwein leuchtet hellgrün. Dank optimaler Reifebedingungen in der Marlborough-Region vereint er Noten von frischen Kräutern, Zitrusfrüchten, reifer Ananas und Passionsfrucht in seltener Intensität.
Nur in besonderen Jahrgängen kreiert das Weingut Misty Cove überhaupt ihre „Landmark Series “. Bei diesem Jahrgang war das der Fall. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc herrlich belebend, mit schönem Säurespiel und wunderbarer Mineralität. Das Finale klingt noch lange nach.
Genießen Sie diesen besonderen Wein aus dem Norden der Südinsel Neuseelands zu Shrimps, Jakobsmuscheln, Hähnchenfleisch, Spargel oder frischen Salaten. Ein herrlicher trockener Weißwein aus Neuseeland, der das Ergebnis eines warmen, regenarmen Jahrgangs ist. Die Trauben konnten „entspannt“ ausreifen. Das Ergebnis kann man schmecken.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Misty Cove ist ein Boutique-Weingut und liegt im bekannten Weinanbaugebiet Marlborough, im Norden der Südinsel Neuseelands. Gegründet wurde es 2008 von dem Neuseeländer Andrew Bailey. Dieser lernte sein Handwerk bei lokalen Winzern, bevor er in die Niederlande ging, wo er erfolgreich seine Wein Import- und Vertriebsgesellschaft aufbaute. Noch in Europa wurde sein Traum vom Misty Cove Weingut geboren und nach der Rückkehr nach Neuseeland verwirklicht.
Die Weinberge des Misty Cove Weingutes liegen in den besten Lagen von Marlborough und Central Otago, dem südlichsten Weinanbaugebiet der Welt.
Den Fokus legt Bailey auf die regionalen Unterschiede, die ihm die besten Mischungsmöglichkeiten liefern, um ganz besondere Weine herzustellen. So stammen die Trauben von sieben strategisch ausgewählten Weinbergen im Wairau Tal, Rapaura und dem Omaka Tal. Zwei der sieben Weinberge des Weingutes Misty Cove wurden mittlerweile auf 100% biologischen Anbau umgestellt und sind BioGros NZ zertifiziert. Mit den Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir setzt der Winzer auf die Klassiker der Region. Aber auch Chardonnay und Riesling wachsen in seinen Weinbergen.
Die Weine der Single Vineyard "Signature" Linie werden in kleinen Mengen handgefertigt und reflektieren die Eigenschaften des jeweiligen Weinbergs. Die Herstellung erfolgt nach den Werten und Verfahren der alten Welt kombiniert mit moderner Technologie. So entstehen Weine mit unvergleichlichem Körper, Charakter und Charme. Diverse Auszeichnungen bestätigen bereits den Erfolg des Weingutes Misty Cove.