Ottella Valpolicella Ripasso Ripa della Volta DOC

Art.Nr.:
1505085
am Lager
 
21,50 EUR
28,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Im Bukett vereinen sich Noten von reifen, dunklen Früchten, Kaffee und Lakritz, dazu eine feine Würze. Am Gaumen ist dieser nach dem traditionellen norditalienischen Ripasso-Verfahren kreierte Wein weich und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem langen Nachhall.

Der rubinrote Ottella Valpolicella Ripasso Ripa della Volta DOC stammt von hochwertigen, kalkreichen Böden und ist eine Komposition aus überwiegend Corvina, einem größeren Anteil Corvinone sowie – und das ist faszinierend – kleineren Mengen von alten, autochthone Rebsorten aus dem Valpolicella-Gebiet: Oseleta, Spigamonte, Corbina und Turchetta.

Im französischen Barrique und slawonischer Eiche ausgebaut ist ein echtes Geschmackserlebnis entstanden. Entdecken Sie diesen Ripasso zu Geflügel, gebratenem Kalbs- oder Schweinefleisch sowie zu mild-würzigem Käse.
Jahrgang:2013
Lagerfähigkeit:2021
Weingut:Ottella
Region:Venetien
Land:Italien
Rebsorte:70% Corvina
20% Corvinone
10% Oseleta
Spigamonte, Corbina 
Geschmack:trocken
Alkoholgehalt:14,5% vol
Gesamtsäure:6,7 g/l
Restzucker:6,0 g/l
Empf. Trinktemperatur:18-20 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abfüller:Ottella, Località Ottella 1, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien

Ottella

Ottella

Das Weingut Ottella, genauer die Azienda Agricola Ottella in der gleichnamigen Ortschaft, befindet sich im Territorium der Gemeinde Peschiera del Garda in unmittelbarer Nähe des Gardasees in Italien. Vor allem die Lugana-Weißweine von Ottella haben es Weinliebhabern angetan. Ottella verdiente sich seinen besonderen Ruf auch mit vielen Preisen und Auszeichnungen in den vergangen Jahren, die es für seine erlesenen Weiß- und Rotweine erhielt.

Die Herausforderung, die Lodovico, Francesco und Michele Montresor hier angenommen haben, basierte auf der Erkenntnis, dass charakterstarke, rassige Weine eine echte Handschrift tragen müssen. Die Böden wurden geformt vor tausenden Jahren massiver Gletschereinwirkung und bestimmen heute den typischen, sehr eigenen Mineralgehalt der Weine.

Die Lugana-Weine von Otella unterscheiden sich durch ihren stilistischen Ansatz von anderen und sind durch ein feines, intensives Aroma und ihre feine Mineralität geprägt. Ottella bietet Weine mit besonderem Fruchtgeschmack, die sich unter anderem durch die salzige und würzige Geschmacksnote der Tonerde auszeichnen.


Ottella Homepage: www.ottella.it/
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