Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC

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Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1507678

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Der Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC überrascht in vielerlei Hinsicht. Alle Geschmacksqualitäten, von sauer bis ausgeprägt salzig, werden in diesem komplexen Pinot Bianco aus dem Weingebiet Sirmian angesprochen. Das macht Lust auf Entdeckungen. Südtirol als Weißwein-Region für Gourmets ringt seiner Rebsortenvielfalt immer wieder neue Facetten ab. Die Trauben für den Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC reifen auf mineralischen Böden in idealen Höhen. Das führt zu einer herausfordernden Salzigkeit, die mit starken Fruchtanklängen ausbalanciert wird.

Die betonte Säure im Zusammenspiel mit Apfel- und Zitrusnoten nimmt dem Salz die Schärfe und wird durch typische Aromen eines Holzfassausbaus ergänzt. Daraus entsteht ein komplexer Weißwein aus Italien für Kenner, dem es weder an Spritzigkeit noch an Eleganz fehlt.

Für diesen tiefen Weißwein sind gut gewürzte Vorspeisen, Fisch vom Grill und alle Speisen, die selbst eine gewisse Salzigkeit und gleichzeitig milde Frucht mitbringen, eine hervorragende Ergänzung. Dies erschmecken Sie bei einer Trinktemperatur von 10-12°C.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Alto Adige, Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Pinot Bianco
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Gesamtsäure:
6,2 g/l
Restzuckergehalt:
3,9 g/l
pH:
3,35
Trinktemperatur:
10-12 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Kellerei Nals Margreid
Entiklar Gen. Landw. Ges.
Heiligenbergerweg 2
39010 Nals Südtirol
Italien
Kellerei Nals Margreid

Südtirol, Italiens nördlichste Weinbauregion, bietet ein außergewöhnlich breites Boden-Spektrum auf engstem Raum. Jede Rebsorte findet hier den geeigneten Untergrund. Besonders dieser Umstand ermöglicht es der Weinkellerei Nals Margreid eine enorme Vielfalt an Weinen herzustellen.

1985 erfolgte der Zusammenschluss der beiden Kellereien Nals (gegründet 1932) und Margreid-Entiklar (gegründet 1954). Daraus entstand eine Kooperative aus rund 140 Winzern. Sitz des Unternehmens ist Nals, zwischen Bozen und Meran gelegen.

In vierzehn Regionen, die übrigens den Weinen ihre Namen geben, liegen die Weinberge verstreut, auf denen die Winzer der Genossenschaft Nals Margreid ihre hochwertigen Trauben kultivieren. Zwischen Nals in Norden und Margreid im Süden werden 160 Hektar Rebfläche in Höhen von 200 bis 900 m bewirtschaftet. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Pinot Bianco und Pinot Grigio, Chardonnay und Cabernet, sowie bei den roten Sorten Vernatsch, Pinot Nero, Merlot und die aus Südtirol stammende Lagrein.

Ziel des Kellermeisters Harald Schraffl ist es erklärtermaßen mit der Natur und den Ressourcen respektvoll umzugehen. Auch das ist Zeichen höchster Qualität, die sich in zahlreichen Auszeichnungen der Weine von Nals Margreid wiederspiegelt.

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