Zolla Primitivo di Manduria DOP

Art.Nr.:
1505452
EAN:
8019873724427
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Dieser Primitivo di Manduria hat eine rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen. In der Nase intensiv, komplex, mit fruchtigen Aromen und Noten von kleinen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren.

Dieser Wein hat eine samtige Textur, ist weich, warm und reich an Tanninen; er beschert einem langen Abgang.
Jahrgang:2015
Lagerfähigkeit:2021
Weingut:Vigneti del Salento
Region:Apulien
Land:Italien
Rebsorte:Primitivo 
Geschmack:halbtrocken
Alkoholgehalt:14,0% vol
Gesamtsäure:6,0 g/l
Restzucker:10,0 g/l
pH:3,55
Verschluss:Kunststoff
Empf. Trinktemperatur:18 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abfüller:Vigneto del Salanto, Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, Ortona CH, Italien

Vigneti del Salento

Vigneti del Salento

Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.

Bei Vigneti del Satento herrschen außergewöhnlich gute klimatische Bedingungen für den Anbau der einheimischen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera und der Verdeca für die Weißweine. Salento ist bekannt als hervorragende Adresse des Primitivo.

Vigneti del Salento ist Bestandteil der Farnese Vini Group, die ihnen mit Know-How in Kellerei und Vermarktung zur Seite stehen.

Die Trauben für den Primitivo di Manduria stammen, wie auf dem Etikett ersichtlich, von Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Es werden sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration produziert, die die Grundlage für die besonderen Weine sind.

Bei Salento haben zwei Experten im Winzerbereich das Sagen: Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito. Nach vielen Jahren der Forschung gelang es ihnen, die besten und ältesten Weinbergen im Manduria und Sava Bereich zu finden und dem Primitivo zu großer Anerkennung weltweit zu verhelfen.


 
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