Epicuro Copertino Rosso DOC

Art.Nr.:
1528436
EAN:
4008077284367
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Ein feinfruchtiges Bukett von Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen besitzt dieser Wein, gepaart mit einer saftig-weichen Art und feinen, dezenten Holznoten mit kräftig, reifen Tanninen.

Reichen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und zur süditalienischen Küche, wie z.B. Auflauf-Variationen, Pasta und Pizza.

Jahrgang:2013
Weingut:Femar Vini
Region:Apulien, Copertino
Land:Italien
Rebsorte:70% Negroamaro
15% Malvasia Nera
15% Sangiovese 
Alkoholgehalt:13,0% vol
Gesamtsäure:6,1 g/l
Restzucker:12,0 g/l
pH:3,70
Empf. Trinktemperatur:17-19 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergenhinweis:Enthält Sulfite

Femar Vini

Femar Vini

Die Weinkellerei Femar Vini in der Nähe von Rom gibt es seit 1950. Sie entstand aus der Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien der Castelli Romani. Femar Vini besitzt ungefähr 40 Hektar eigene Weinberge, verarbeitet aber auch Trauben von weiteren Winzern aus ganz Italien, die den Qualitätsansprüchen von Femar Vini entsprechen. Die Kellerei verfügt über modernste Anlagen für schonende Verarbeitung hochwertiger Trauben. Die hohe Qualität spiegelt sich unter anderem in den bekannten Epicuro-Weinen wider, die nach dem griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Christus) benannt sind. Die Weinkellerei arbeitet heute mit modernsten Anlagen für eine schonende Verarbeitung des Lesegutes, die Basis für die kontinuierlich hohen Qualitäten der Epicuro-Weine.

Die Weinlinie Epicuro stammt aus der Weinkellerei Femar Vini, die unmittelbar vor den Toren Roms liegt, aber über umfangreiche Weinbergbesitzungen und Verträge mit den Winzern aus ganz Italien verfügt. Epikur war ein griechischer Philosoph, der unter anderem die weltliche Sinneslust und den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte.


 
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