Epicuro Appassimento Puglia IGP

Art.Nr.:
1528386
EAN:
4008077283865
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98 Punkte Luca Maroni Award 2017 ''Bester italienischer Rotwein''

Ein Rotwein, der bleibende Eindrücke hinterlässt: Der Epicuro Appassimento Puglia IGP duftet intensiv nach Blaubeeren und Brombeeren, die wunderbar mit mediterranen Kräuternoten harmonieren. Am Gaumen ist diese herrliche Kreation aus Apulien warm und voll, mit einer feinen Süße und einem einnehmenden, betörenden Charakter.

Bei der traditionsreichen Methode Appassimento reifen die Trauben über den vollen Reifetermin hinaus und trocknen am Weinstock. Die Trauben der Sorten Negroamaro und Primitivo schrumpfen fast zur Rosine und gewinnen dadurch an Aromen, Zucker und Säure. Der daraus gekelterte, außergewöhnlich gehaltvolle Wein zeichnet sich durch ein intensives Bukett getrockneter Früchte aus, hinzu kommen eine bemerkenswerte Würze und Vollmundigkeit.

Entdecken Sie diesen feinherben Wein aus Negroamaro und Primitivo zu kräftigen Fleischgerichten, gern vom Grill. Auch solo ein abendfüllender Genuss. 98 Punkte von Luca Maroni sprechen ja im Grunde schon für sich …

Jahrgang:2015
Lagerfähigkeit:2019
Weingut:Femar Vini
Region:Apulien
Land:Italien
Rebsorte:Negroamaro
Primitivo 
Geschmack:lieblich
Alkoholgehalt:14,5% vol
Gesamtsäure:6,5 g/l
Restzucker:20,0 g/l
Empf. Trinktemperatur:16-18 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abfüller:Femar Vini, Via Fontana Candida, 3C, 00040 Monteporzio Catone (Roma), Italien

Femar Vini

Femar Vini

Die Weinkellerei Femar Vini in der Nähe von Rom gibt es seit 1950. Sie entstand aus der Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien der Castelli Romani. Femar Vini besitzt ungefähr 40 Hektar eigene Weinberge, verarbeitet aber auch Trauben von weiteren Winzern aus ganz Italien, die den Qualitätsansprüchen von Femar Vini entsprechen. Die Kellerei verfügt über modernste Anlagen für schonende Verarbeitung hochwertiger Trauben. Die hohe Qualität spiegelt sich unter anderem in den bekannten Epicuro-Weinen wider, die nach dem griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Christus) benannt sind. Die Weinkellerei arbeitet heute mit modernsten Anlagen für eine schonende Verarbeitung des Lesegutes, die Basis für die kontinuierlich hohen Qualitäten der Epicuro-Weine.


Femar Vini Homepage: www.femarvini.it/
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