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Clos de los Siete

Art.Nr.:
1041027
EAN:
7798104410360
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Michel Rolland – dieser Name hat in der Weinwelt einen besonderen Klang. Im Projekt Clos de los Siete vereint er mit sechs weiteren traditionsreichen Partnern aus Frankreich die französische Tradition des Weinbaus mit den Anbaubedingungen im Herzen des argentinischen Uco Valley, am Fuße der Anden. Die Anbauflächen wurden in sieben gleichgroße Parzellen unterteilt – daher der Name Clos de los Siete. 1998 nahm das Projekt seine Anfänge, mit bemerkenswerten Ergebnissen.

Zum Jahrgang 2011 schreibt Luis Gutierrez im „Wine Advocate“: „This is a superbly-crafted wine at a good price.” Die Assemblage aus 56% Malbec, 14% Merlot, 12% Cabernet-Sauvignon, 12% Syrah, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot hat eine intensiv purpurne Farbe. In der Nase kommt der Malbec mit seinen würzigen und pfeffrigen Noten voll zur Geltung. Nach und nach werden die Aromen schwarzer Früchte dank des reifen Merlot durchdringender. Hinzu kommen merkliche Aromen von Brioche.

Am Gaumen ist der Wein voll, fleischig und in guter Balance. Die Tanninstruktur ist wunderbar integriert. Eine komplexe Komposition, die trotzdem voller Harmonie ist. Der lange, nachhaltige und sehr aromatische Abgang bildet ein herrliches Finale.

Die Trauben reiften 1100 Meter über dem Meeresspiegel heran. Der Jahrgang 2011 zeichnete sich durch gemäßigte Temperaturen und relativ geringe Niederschläge aus. So konnten die Trauben sehr langsam und sehr homogen reifen, was die Aromatiefe des Weines unterstützt. Der Wein reifte zu 70% in französischer Eiche, von der ein Drittel neu war. Hinzu kommen je ein Drittel Fässer zweiter und dritter Füllung.

Dieser Wein ist ein guter Begleiter zu Braten, Wild und Grillgerichten, Käse und Pilzen.
Jahrgang:2011
Lagerfähigkeit:2018
Weingut:Clos de los Siete
Region:Mendoza
Land:Argentinien
Rebsorte:56 % Malbec
14 % Merlot
12 % Cabernet-Sauvignon
12 % Syrah
4 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot 
Alkoholgehalt:14,5 Vol%
Gesamtsäure:5,10 g/l
Restzucker:2,32 g/l
pH:3,9
Empf. Trinktemperatur:16 -1 °C
Füllmenge:0,75 Liter
Allergene:Enthält Sulfite

Clos de los Siete

Die jahrhundertealte französische Weinbautradition und die unvergleichlichen Anbaubedingungen am Fuße der Anden in der argentinischen Provinz Mendoza – Clos de los Siete vereint diese beiden Qualitäten. Im Herzen des Uco Valley verfügt das Weingut über eine Fläche von 850 Hektar, von der 450 Hektar bepflanzt sind. Die Anbauflächen wurden in sieben gleichgroße Parzellen unterteilt – daher der Name Clos de los Siete. 120 Kilometer südlich der Stadt Mendoza war es der berühmte Michel Rolland, der das Projekt 1998 zum Leben erweckte und insgesamt sieben traditionsreiche Partner aus Frankreich machten sich daran, auf ihren Parzellen die Trauben für unverwechselbare Weine aus Argentinien zu kreieren.

Die Bedingungen könnten kaum besser sein: Lehmböden, eine große Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht (die üppige Tannine und intensive Farbe garantiert), Lagen in einer Höhe zwischen 1000 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel und die Nord-Ost-Ausrichtung der Anbauflächen, die eine intensive Sonneneinstrahlung bedeuten. Keine Frage, Malbec ist die dominierende Rebsorte, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier werden angebaut. Wenig überraschend ist der Bordeaux-Stil prägend für die Kreation der Weine. Die von Hand gelesenen Trauben reifen in französischer Eiche zu exzellenten Weinen heran.


 
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